Už Ste Vyskúšali Najlepší Bourbon Na Svete?

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Na súťaži World Whiskeys Awards, ktorá sa konala v Londýne 22. marca tohto roku, bola korunovaná nová cena Best Bourbon na svete. Ten bourbon? Je to ten, ktorý už možno poznáte, ale ak nie ste, budete ním chcieť byť (najmä predtým, ako obchody s alkoholom začnú zvyšovať cenu kvôli cti a pravdepodobne vyššiemu dopytu): 1792 Plné Dôkaz Bourbon, ktorý vydáva pálenica Barton 1792.

1792 Úplný dôkaz bol pôvodne predstavený v lete 2016 a mal slúžiť ako obmedzený výraz. Teraz vychádza každý rok. Bourbon je plnený do sudov odolných proti vniknutiu (125) a na nose vyjadruje výrazné tóny karamelu a korenia, než sa dostane do podnebia, ktoré srší karamelom, dubom, vanilkou a korením - všetko, čo od dobrého bourbonu očakávate. Dokončenie, ako možno čakáte, je dosť dlhé.

Toto je tretí rok za sebou pálenica vo vlastníctve spoločnosti Sazerac Company, ktorá získala v tejto kategórii najvyššie ocenenia. V rokoch 2016 a 2017 sa tejto cti dostalo liehovaru A. Smith Bowman Distillery (najskôr za ich port Abraham Bowman Port Finished Bourbon v roku 2016 a potom za ich John J. Bowman Single Barrel Bourbon v roku 2017).

Ďalšia spoločnosť patriaca do skupiny Sazerac, Buffalo Trace, si v uplynulom roku odniesla domov aj množstvo vyznamenaní, konkrétne v knihe Whisky Bible 2018 od Jima Murraya. Najpozoruhodnejšie z ocenení, World Whiskey of the Year, získal plk. EH Taylor, Jr. Štyri obilniny - Bourbon, ale liehovar dostal aj kývnutie na Bourbon roka, Žitný rok, Najlepšie vyhlásenie o americkej whisky bez veku, Najlepšie americké whisky 9 rokov a menej, Najlepšie americké whisky 10 rokov a viac, Najlepšie vyhlásenie o žite bez veku, a najlepšia raž 11 rokov a viac.

(Zdá sa, že budú potrebovať ďalšiu pálenicu, aby držali všetky ocenenia.)

Ak úplný bourbon nie je vo vašej uličke, Barton 1792 vyprodukuje ďalšie výrazy. Vlajkovou loďou je 1792 Small Batch, ale taktiež vydávajú série obmedzených výrazov, ktoré zahŕňajú Single Barrel, Bottled in Bond, High Rye, Port Finish a Sweet Wheat.