Najlepšia Americká Ryžová Whisky: The Manual Spirit Awards 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Ceny Manual Spirit Awards uznávajú najlepšie remeselné likéry destilované v USA. Fľaše z celej krajiny ochutnávame naslepo v ôsmich kategóriách - Bourbon, Single Malt Whisky, Rye Whisky, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum a Liqueur - aby sme určili naši šampióni. Každý z víťazov bol hodnotený podľa arómy, chuti a chuti. Na zdravie vášmu ďalšiemu nápoju a americkým remeselným liehovinám

Najlepšie ražná whisky

KO Distilling Bare Knuckle Americká ryžová whisky

Manassas, Virgínia

Na to, aby sa mohla považovať za ražnú whisky, musí byť liehovinová kaša najmenej z 51% ražná. Toto ražné zrno dodáva likéru pikantnejšiu príchuť, čo z neho robí dôležitú súčasť aj v iných whisky. Ražná whisky sa na rozdiel od bourbonu dá vyrobiť kdekoľvek.

Bare Knuckle American Rye Whisky od KO Distilling - víťaz kategórie Rye v súťaži The Manual Spirit Awards 2019 - je vyrobená zo 100% raže pochádzajúcej od spoločnosti Virginifarms. Ak sa lieh vyrába iba z jedného zrna, hrozí, že sa stane jednorozmerným. Inak tomu nie je ani v prípade Bare Knuckle, pretože má vrstvy príchutí, ktoré sa časom odhalia (najmä s pridaním trochy vody, ktorá ju skutočne otvorí). Korenisté tóny sú pekne vyvážené karamelom a duba je tam len toľko, aby sa profil zaokrúhlil. Whisky popiera tiež svoj vek a chutí staršie ako (zhruba) rok a pol.

Americká ryžová whisky KO Distilling’s Bare Knuckle American Rye Whisky je 45% objemových alkoholu a je k dispozícii vo Virginii a Washingtone D. C. a tiež online na odoslanie do mnohých štátov.

O liehovare

Spoločnosť KO Distilling so sídlom v Manassase vo Virgínii založili v roku 2015 (aj keď ide idei sa narodili v roku 2013) dvaja priatelia, Bill Karlson a John O'Mar (odtiaľ názov), ktorí sa stretli, keď boli spolužiakmi na Americkej obchodnej námornej akadémii.. Svojho prvého vyzretého ducha, americkú whisky Wheat Whisky Whisky Whisky, vydali v roku 2016. Odvtedy pokračujú vo výrobe rady štandardov Battle Standard (vrátane bežnej, námorníckej sily a verzie s hlavňou), okrem ďalších troch whisky: biela whisky, pšeničná whisky a priamy bourbon.

Ochutnávky

Nos	Žitné korenie okamžite udrie do nosových dierok, po ktorom nasleduje nejaký dub a vanilka. Tieto poznámky sú zmiešané korenie na pečenie.
Poschodie	Škorica a muškátový oriešok poskytujú tejto whisky peknú chrbticu, s príchuťou karamelu a sladkých pomarančov dotvára ostrejšie chute.
Skončiť	dlhý, pretrvávajúci záver prerušovaný tónmi suchého duba a praženým škoricovým korením.

Ako si to vychutnať v kokteile

Je pravdepodobné, že ak ste niekedy mali mincovňu julep, už ste oboznámení so základným makeupom rozbitého kokteilu. Oba obsahujú veľa rovnakých prvkov - lieh, ľad, cukor, mäta (alebo iná bylina v niektorých rozdrobeniach) - ale tam, kde sa líšia, je typické pridanie ovocia do rozdrvenia. Na tento kokteil sme použili citrón, ktorý úžasne harmonizuje s jasnou a korenistou ražnou whisky.

Ako vyrobiť Rye Whisky Smash Volume 0% Stlačením otazníka shift sa dostanete do zoznamu klávesových skratiek Klávesové skratkyEnabledDisabled Play / PauseSPACE Zvýšiť hlasitosť ↑ Znížiť hlasitosť ↓ Posunúť dopredu → Posunúť dozadu ← Titulky zapnuté / vypnuté Celoobrazovková obrazovka / Ukončiť Celú obrazovkuf Stlmiť / Zrušiť vyhľadávanie% 0 -9 Ďalej Ako variť biftek v rúre 02:02 Živé 00:00 01:11 01:11 Ďalšie videá 02:02 Ako variť biftek v rúre 01:07 Ako pripraviť kyslastú whisky 15:30 Whisky a krídla - Príručka 00:58 Marty McRye v Pooganovej udiarni 01:12 Príručka - Ceny za starostlivosť o vlasy 2021 - Najlepšie dezodoranty 01:12 Príručka - Cena za vlasy 2021 - Najlepšie holiace strojčeky Zatvorte najlepšiu americkú ryžovú whisky

Ražná whisky smeč

Sklo: Skaly

Nástroje: Muddler, trepačka

• 2 oz KO destilačný holý kolenový jednohlavňový raž
• 1 oz jednoduchý sirup
• 1 polovica citrónu, na štvrtiny
• 7-9 listov mäty (2 na ozdobu)

Metóda: Pridajte citrón a mätu do trepačky alebo mixéra a premiešajte. Pridajte, whisky, jednoduchý sirup a ľad. Dobre zatriasť. Precedíme do skalného pohára naplneného drveným ľadom, premiešame a ozdobíme lístkom mäty.

Najlepšie finalistky ražnej whisky

Peerless Rye Whisky

Kentucky Peerless Distilling - Louisville, Kentucky

Táto sladká ražná whisky je bohatá na tóny hnedého cukru s dobrou rovnováhou citrusov v podnebí.

Kráľovská župa Empire Rye Whisky

Liehovarňa v okrese Kings - Brooklyn, New York

Táto whisky, ktorá je vyrobená z 80% newyorskej raži Danko, má hrejivý účinok s dostatkom korenia a chlebových tónov.

Úvery

Napísané Sam Slaughter Kopírovať úpravy pomocou Nicole Raney a Jeremy Abrams Fotografovanie Riley Young a Dan Baker Video od Riley Young Umelecký smer a rozloženie stránky Genevieve Poblano Kreatívny tím: Will Hawkins a Chris Raymond