Najlepší Americký Biely Rum: The Manual Spirit Awards 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Ceny Manual Spirit Awards uznávajú najlepšie remeselné likéry destilované v USA. Fľaše z celej krajiny ochutnávame naslepo v ôsmich kategóriách - Bourbon, Single Malt Whisky, Rye Whisky, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum a Liqueur - aby sme určili naši šampióni. Každý z víťazov bol hodnotený podľa arómy, chuti a chuti. Na zdravie vášmu ďalšiemu nápoju a americkým remeselným liehovinám

Najlepšie Unaged Rum

Iron Fish Distillery Michigan White Rum

Thompsonville, Michigan

Rum je destilát vyrobený z fermentovanej šťavy z cukrovej trstiny, sirupu z cukrovej trstiny, melasy, iných vedľajších produktov cukrovej trstiny alebo ich kombinácie. Produkt je destilovaný na menej ako 190 etikiet a fľašovaný na najmenej 80 etiketách. Rumy, ktoré sa zvyčajne nazývajú liehoviny z Karibiku, sa vyrábajú po celom svete a boli kľúčovým produktom počas koloniálnej doby v USA.

Vyrobený z karibskej melasy a michiganského medu, Michigan White Rum od spoločnosti Iron Fish Distillery - víťaz kategórie Unaged Rum v súťaži The Manual Spirit Awards 2019 - dokáže zachytiť radosť z tropického rumu z (takmer) brehov Michiganského jazera. Rum je ľahký a ľahko sa pije, takže je vynikajúci pre všetko od rumu a koksu po zložitejší kokteil. Pridanie medu vytvorilo ďalšiu vrstvu zložitosti rumu a pridalo to, čo sme zaregistrovali ako kvetinové poznámky. Tým sa získal pekný kontrapunkt k inherentnej podstate ducha.

Iron Fish Distillery’s Michigan White Rum je 40% objemových alkoholu a je k dispozícii v Michigane a Illinois.

O liehovare

Iron Fish Distillery, ktorý sa nachádza v Thompsonville v Michigane, je prvý štátny farmársky liehovar, ktorý sa nachádza v areáli dnes už zrenovovanej farmy z 90. rokov 20. storočia. Zakladatelia, Heidi Bolger, David Wallace a Sarah a Richard Anderson, sa rozhodli vytvoriť malodávkové liehoviny, ktoré využívali bohaté prostredie v okolí Michiganu. Od pestovania obilnín po zdroje od iných farmárov v Michigane až po prácu s natívnymi kmeňmi kvasiniek, ktoré sa nachádzajú na farme, cieľom liehovaru je dosiahnuť, aby bolo všetko čo naj lokálnejšie a aby sa zachovala vysoká úroveň excelentnosti.

Spoločnosť Iron Fish vyrába rôzne liehoviny vrátane ginu, ražnej vodky, vodky ozimnej pšenice, ginu sudového veku, experimentálneho ginu sudového veku, bielej whisky, whisky z javorového bourbonu, karibskej sudovej bourbonovej whisky, tmavého rumu, tawnyho portského sudu, bourbonovej whisky, a imperiálna silná bourbonová whisky. Keď tím pracuje na natívnom kvasinkovom programe, uvoľní z týchto experimentov aj špeciálneho alkoholu.

Ochutnávky

Nos	Ostré a jasné, s rastlinnými vlastnosťami, zmiešané s cukrovou trstinou a miernymi kvetinovými tónmi.
Poschodie	Jemné ananásové tóny sú zmiešané s vareným banánom. Ľahké na jazyku, prenikajú aj sladké príchute melasy a miešajú sa s najľahšou stopou citrusových šupiek obalených v mede.
Skončiť	krátky, čistý záver s tónmi karamelizovaných banánov.

Ako si to vychutnať v kokteile

Mojito je vďaka svojej jednoduchosti základným nápojom pre nespočetné množstvo ľudí na celom svete: rum, limetka, mäta, sóda a cukor. V rume máte silu, sviežu sviežosť v mäte, pikantné vyzvednutie z limetky a bubliniek a sladkosť vďaka cukru - z toho všetkého je perfektný nápoj, ktorý si môžete vychutnať takmer na každom kroku kedykoľvek počas dňa, najmä v tropickom podnebí. Bola vytvorená v Havane, aj keď sa veľmi diskutuje o roku jej narodenia, ako je to v prípade mnohých klasických koktailov.

Ako si vyrobiť Mojito Volume 0% Stlačením otazníka shift sa dostanete do zoznamu klávesových skratiek Klávesové skratky Povolené Zakázané Prehrať / Pozastaviť SPACE Zvýšiť hlasitosť ↑ Znížiť hlasitosť ↓ Posunúť dopredu → Posunúť dozadu ← Titulky Zapnuté / Vypnutéc Celá obrazovka / Ukončiť Celú obrazovkuf Stlmiť / Zrušiť hľadanie% 0-9 Ďalej 3 ľahké spôsoby, ako otvoriť víno bez vývrtky 01:24 Naživo 00:00 01:18 01:18 Ďalšie videá 01:24 3 ľahké spôsoby, ako otvoriť víno bez vývrtky 01:12 Príručka - 2021 Ceny za úpravu - Najlepšie dezodoranty 01: 12 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Razors 01:19 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Face Washes 01:27 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Hair Products 01:04 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Body Washes Close Najlepší americký nespracovaný rum

Mojito

Sklo: Collins

Nástroje: Muddler, slama

• 1,5 oz železný liehovar na ryby Michigan White Rum
• 1 oz limetkovej šťavy
• 2 ČL bieleho cukru
• 5-7 listov mäty a 1 vetvičku na ozdobu
• Sodwater, to fill

Metóda: Pridajte lístky mäty, limetkovú šťavu a cukor do pohára a rozmixujte ich spolu. Pridáme rum a ľad. Na vrch dajte sodnú vodu a na zmiešanie použite slamu. Ozdobíme vetvičkou mäty.

Najlepší nestaraný rumový finalista

Owney’s Distiller’s Reserve

Owney’s Distillery - Brooklyn, New York

Prvý rum destilovaný v Brooklyne, toto vydanie od Owney’s je veľké a odvážne s plnou chuťou od začiatku do konca.

4 destiláty Strieborný rum

Liehovar 4 Spirits Distillery - Corvallis, Oregon

Tropický a mierne sladký, tento rum je zmesou melasy a cukrovej trstiny pre komplexnejšiu chuť.

Úvery

Napísané Sam Slaughter Kopírovať úpravy pomocou Nicole Raney a Jeremy Abrams Fotografovanie Riley Young a Dan Baker Video od Riley Young Umelecký smer a rozloženie stránky Genevieve Poblano Kreatívny tím: Will Hawkins a Chris Raymond