Najlepšia Americká Vodka: The Manual Spirit Awards

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Ceny Manual Spirit Awards uznávajú najlepšie remeselné likéry destilované v USA. Fľaše z celej krajiny ochutnávame naslepo v ôsmich kategóriách - Bourbon, Single Malt Whisky, Rye Whisky, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum a Liqueur - aby sme určili naši šampióni. Každý z víťazov bol hodnotený podľa arómy, chuti a chuti. Na zdravie vášmu ďalšiemu nápoju a americkým remeselným liehovinám

Najlepšie vodka

Oceánska organická vodka

Kula, Havaj

Vodkis neutrálny lieh, čo znamená, že konečný produkt nemá žiadnu chuť, farbu, arómu alebo iné vlastnosti. Nesmie byť destilovaný pod 180 dôkazov alebo fľašovaný pri niečom menšom ako 80 dôkazov. Vodkcan sa môže vyrábať z akéhokoľvek druhu rastlinného materiálu (pšenica, kukurica, cukor, zemiak atď.), Pokiaľ vyhovuje vyššie uvedeným štandardom.

S ohľadom na to sme išli hľadať vodku, ktorá odrážala tento ideál, a hľadanie nás viedlo k Ocean Organic Vodka. Fľaša stranou - a buďme skutoční, fľaša je rovnako úžasná, ako je rozpoznateľná - Ocean je príkladom pevnej a skutočnej vodky, a preto je víťazom kategórie Vodkca v súťaži The Manual Spirit Awards 2019. Je ľahko sipovateľná a alkohol, ktorý zvyknú mať menšie vodky. Je vyrobený z organickej cukrovej trstiny a odsolenej vody, ktorá sa čerpá z výšky 3 000 metrov pod údolím Koncoast, má najmenšiu sladkosť a vytvára jemného ducha.

Organické vodky spoločnosti Ocean Organic vyrobené v Kule na ostrove Maui obsahujú 40% alkoholu a v súčasnosti sú distribuované vo všetkých 50 štátoch.

O liehovare

Založil Shay Smith, ktorý sa narodil a vyrastal na ostrovoch Maui na Hawai, a je SeSpirits vyjadrením ostrovného života skrz na skrz. Po prečítaní o odsolenej hlbokomorskej minerálnej vode, ktorá sa ťaží pri pobreží Kona, bol Smith inšpirovaný pri využívaní svojho podnikateľského ducha na spustenie liehovaru. Hawai’i SeSpirits dopĺňa ekologická farma s rozlohou 80 akrov, kde rodina Smithovcov (liehovar je rodinnou záležitosťou a je tu od začiatku) pestuje viac ako 30 druhov polynézskej cukrovej trstiny. Spoločnosť Hawai’i SeSpirits tiež práve uviedla na trh rum exkluzívny pre liehovar Brum, hoci liehovar neprodukoval tohto liehu a namiesto toho dodával rumy z celého sveta, aby vytvoril luxusného liehu.

Ochutnávky

Nos	Jasné, iba so šepotom minerality.
Poschodie	Hladké a jemné, s iba náznakom sladkosti.
Skončiť	Suchý dub a korenie na pečenie, stredne dlhé zakončenie.

Ako si to vychutnať v kokteile

Radosť z vodky, že to ide v podstate so všetkým. Od jednoduchých mixérov až po viaczložkové zmesi, vodk bude takmer vždy vaším najlepším priateľom (samozrejme, kým ich nebudete mať príliš veľa). Zatiaľ čo slaný pes bol technicky ginovým kokteilom, milujeme ho pre jeho jednoduchosť. Pridaním soli sa zvýraznia príchute v grapefruitovom džúse, čím sa nápoj odlišuje od chrta. slaný pes je ako stvorený na sedenie na lanai a pozorovanie havajského západu slnka.

Slaný pes

Sklo: Collins

Nástroje: Trepačka

• 1,5 oz oceánska vodka
• 3,5 oz grapefruitového džúsu
• Kóšer soľ na lemovanie
• Grapefruitový klin, na ozdobu

Metóda: Vezmite grapefruitový klin, nakrájajte rez a namočte okraj pohára. Odložiť. Vyvaľkajte okraj v soli. Pridajte kocky ľadu do pohára. Pridajte vodkand grapefruitový džús do trepačky s ľadom a dobre ho pretrepte. Precedíme do pohára a ozdobíme grepovým klinom.

Najlepší vodkári

Vodka Barr Hill

CaledoniSpirits - Montpelier, Vermont

Táto vodka je vyrobená z medového základu a má bohaté aromatické látky a výrazné podnebie odrážajúce základný produkt.

Jarná 44 vodka

Jar 44 - Destilácia - Loveland, Colorado

Táto vodka, ktorá je trochu sladká s pekným množstvom minerality, jasne hovorí o vode, z ktorej bola vyrobená.

Úvery

Napísané Sam Slaughter Kopírovať úpravy pomocou Nicole Raney a Jeremy Abrams Fotografovanie Riley Young a Dan Baker Video od Riley Young Umelecký smer a rozloženie stránky Genevieve Poblano Kreatívny tím: Will Hawkins a Chris Raymond