Prejdite Sa ľudovo V Novej Línii Whisky Boba Dylana: Nebeskí Duchovia Dverí

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Možno ste boli nadšení z novej vodky Wu-Tang Clan, ale ak sa vaša nálada a preferencie Spotify nakláňajú smerom k akustickému koncu spektra, nová whisky Boba Dylana môže byť vašim tempom.

Nerozmýšľajte dvakrát - stačí akceptovať, že Bob Freakin ‘Dylan je teraz v podnikaní s whisky.

V spolupráci so spoločnosťou Spirits Investment Partnership (SIP) vytvoril ikonický spevák a skladateľ album Heaven’s Door Spirits. To však nebude vyzerať ako vaša štandardná linka na whisky. Časy sa skutočne menia, pretože namiesto vytvorenia jedného typu whisky s jedným hlavným liehovarom je spoločnosť Heaven’s Door Spirits vytvorená ako rozvíjajúce sa portfólio malosériových whisky v spolupráci s viacerými renomovanými liehovarníkmi.

„Vďaka spolupráci s rôznymi remeselníkmi v oblasti whisky pre každý nový výraz by bolo portfólio rozmanitejšie a eklektickejšie,“hovorí Marc Bushala, generálny riaditeľ SIP.

Bushalis, muž, ktorý dokázal presvedčiť The Voice of Generation, aby vstúpil do biznisu whisky po tom, čo sa dozvedel, že Dylan zaregistroval prihlášku ochrannej známky pre „Bootleg Whiskey“v roku 2015. Stretli sa so zásadným priateľom a rozprávali sa o umení a remesle.

Heaven’s Door Spirits predstavuje prvé Dylanovo partnerstvo v oblasti spotrebiteľskej značky za viac ako 50 rokov. (Vo veku 76 rokov to bola možno posledná cesta, po ktorej musel kráčať, kým sa dal nazvať mužom?) Takže áno, dá sa povedať, že Dylan nie je nadšený iba z destilácie nových whisky, ale aj viac znalca, ako by sme si mysleli.

„Cestujem už desaťročia a mohol som vyskúšať niektoré z najlepších destilátov, ktoré svet whisky ponúka,“hovorí Dylan. "Toto je skvelá whisky."

Dylan hovorí o úvodnom portfóliu Heaven’s Door, ktoré obsahuje:

• Rovný Tennessee Bourbon, ktorý používa 30 percent „malých zŕn“na doplnenie charakteru získaného strávením takmer siedmich rokov v nových sudoch z amerického dubu.
• Double Barrel Whisky, charakteristická zmes troch rôznych whisky, dokončená v nových sudoch z amerického dubu na sekundárne starnutie, ktoré si zaslúžia ďalšie ročné čakanie.
• Priama ražná whisky dokončená v „cigarových“sudoch z francúzskeho Vosges.

Ryan Perry, ktorý vedie vývoj whisky pre spoločnosť Heaven’s Door, hovorí: „Neboli sme obmedzovaní termínmi, rozpočtom ani zvláštnym chuťovým profilom. Spolupráca s hlavnými liehovarníkmi, ako je Jordan Vienien, nás umožnila nadviazať tvorivú spoluprácu ako základný princíp značky. “Zimmy by mohol byť jediným hudobníkom, ktorému veríme, že vyrába prémiovú whisky, ktorá si už domov odniesla medaily zo San Francisco World Spirits Competition a Ultimate Spirits Challenge.

Výtvarné dielo Boba Dylana je uvedené na obale každej whisky (nevedeli ste, že je to umelec?). Železné brány, nájdené poľnohospodárske objekty a kúsky zo šrotovísk dávajú do popredia atmosféru spoločnosti Dylan’s Americanfolk, ktorá vás pripravuje na podobne tematickú chuť vo vnútri fľaše. V roku 2019 vydá spoločnosť Heaven’s Door Spirits niečo s názvom „The Bootleg Series“a predstaví Dylanova maľba na vzácne zásoby whisky a špeciálne zmesi. Podľa očakávania budú veľmi obmedzené.

Aj v roku 2019 otvorí spoločnosť Heaven’s Door pálenicu v 140-ročnom kostole v Nashville. Výlet do Nashvillu, niekto?