Video: Oplatia Sa 24-karátové Kuracie Krídla Z Zlata Hype?
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43
Zdá sa, že pozlátené jedlo sa stalo v súčasnosti trendom. Ľudia sa bláznia za bagely v hodnote 1 000 dolárov posypané zlatými vločkami a objednávajú si steakové večere, ktoré sú dodávané so zlatom zabalenými zemiakmi. Je to krikľavé, smiešne a my sme do toho úplne zapojení.
Prirodzene sme museli vyskúšať najnovšie jedlo v móde so zlatým jedlom: 24-karátové zlaté kuracie krídla (koniec koncov viete, ako veľmi milujeme svoje kuracie krídla). Pozlátené kurča, ktoré sa podáva v newyorskej reštaurácii Ainsworth s lokalitami v New Jersey, Kansas City a Nashville, je spoluprácou s Jonathanom Chebanom, ktorý sa na Instagrame označuje ako @foodgod.
Krídla sú pokryté zlatým prachom, solené 24 hodín, potom sú uvarené v omáčke so zlatým kokosovým maslom a medovou chipotle. Podávajú sa s prílohou z nivy a dajú sa kúpiť v košíku po 10 (45 dolárov), 20 (90 dolárov) alebo 50 kusoch (1 000 dolárov), z ktorých posledný sa podáva s fľašou šampanského Ace of Spades.
Tieto krídla vyzerajú čertovsky dobre a sú spoločenskými plemenami najvyššieho rádu. Ale za túto cenu musí chuť zodpovedať ligotavému exteriéru, a tak sme sa usadili k baru a objednali sme si 10-dielnu. Aj keď sme boli nadšení, naše očakávania nie sú nikdy veľké, pokiaľ ide o nezvyčajné jedlo (pozeráme sa na vás, Oreos).
Fotografie AmandGabriele / Príručka
Na naše prekvapenie boli krídla vynikajúce. Sladká medová príchuť grilovania bola zrejmá už vopred, ale pikantné chipotle tóny sa každým kúskom čoraz viac prejavovali. Na konci 10-dielneho koša nám mravčili ústa vďaka úrovni korenia, ktorú považujeme za strednú.
Ainsworth je niečo ako špičkový športový bar, ale jedlo je tam celkom dobré a krídla neboli výnimkou. Služba bola tiež skvelá a šťastná hodina trvá počas týždňa celú noc, takže sa oplatí navštíviť, aj keď nemáte v pláne odísť so zlatými prstami.
Aj keď sú 24-karátové zlaté krídla zábavné a chutné, nevidíme ich objednávať znova za cenu, pretože toľko reštaurácií podáva krídla, ktoré sú rovnako lahodné (aj keď bez kovového lesku) za oveľa nižšiu cenu. Ak však máte nazvyš 45 dolárov a chcete ukázať svoju lásku ku všetkému zlatému, toto lesklé kurča stojí za to.
Odporúča:
Ako Správne Grilovať Kuracie Mäso Na Jemné, Vynikajúce Grilovanie
Grilovanie kurčaťa je viac ako len hádzanie na gril. Pozrite si túto príručku, ako zakaždým grilovať dokonalé kurča
Ako Variť Kuracie Mäso
Či už varíte kuracie prsia alebo stehno, je ťažké to pokaziť a veci môžete obliecť nespočetnými spôsobmi
Rovnako Ako Krídla Vtáka, Aj Strecha Tohto Domu Sa škrtí Vzduchom
Dráma filmu Desert Wing vychádza z motýlikovej strechy, ktorá premieňa klasický moderný dizajn v polovici storočia na elegantný a moderný exponát. Desert Wing, ktorý navrhla spoločnosť Kendle Design Collaborative a nachádza sa v Scottsdale v Arizone, je vlastne dva domy v jednom
Tipy, Ako Si Doma Pripraviť Vlastné Kuracie Kura
Už viac ako tri desaťročia sme sa rozprávali s kuchárkou Marjorie Druker, autorkou najpredávanejších kuchárskych kníh a ikonickou tvárou bostonského jedálenského priemyslu, o tom, ako upiecť dokonalé grilované kurča
Ako Kuracie Mäso Spatchcock V Jednom ľahkom A Chutnom Recepte
Spatchcocking kurča vám môže pomôcť pripraviť celého pečeného vtáka za menej ako hodinu bez toho, aby ste obetovali chuť. Pripravte si kuchynské nožnice a už ste v polovici cesty
