Logo sk.masculineguide.com

Vychutnajte Si Whisky Svetovej úrovne V Taiwanskom Bare New Kavalan Whisky

Vychutnajte Si Whisky Svetovej úrovne V Taiwanskom Bare New Kavalan Whisky
Vychutnajte Si Whisky Svetovej úrovne V Taiwanskom Bare New Kavalan Whisky

Video: Vychutnajte Si Whisky Svetovej úrovne V Taiwanskom Bare New Kavalan Whisky

Video: Vychutnajte Si Whisky Svetovej úrovne V Taiwanskom Bare New Kavalan Whisky
Video: Kavalan Podium Single Malt Taiwan Whisky Verkostung #1256 von WhiskyJason 2024, Smieť
Anonim

Pre nadšencov whisky je Taiwan nevyhnutnou zastávkou na všetkých degustačných turné po celom svete. Za sotva desaťročie vystúpila do popredia pozornosti teraz známa slávna liehovarná spoločnosť Kavalan Distillery ako jeden z najlepších svetových výrobcov whisky. Kultový jednosladový liehovarník dáva fanúšikom ďalší dôvod na návštevu východnej Ázie: účelový bar s celým sortimentom spoločnosti Kavalan, ktorý je k dispozícii na trhu.

Image
Image

Výtečne pomenovaný Kavalan Whisky Bar, ktorý sa práve začal v rušnom okrese Tchaj-pej v okrese Zhongshan, je oficiálne jediným miestom na svete, ktoré ponúka celú škálu výrazov značky, ktoré sú k dispozícii od roku 2008. Exkluzívne degustačné menu obsahuje celkovo 21 whisky, vrátane obľúbených koktailov ako je Kavalan. Distillery Select plus vzácne výrazy ako Kavalan Solist Brandy a Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask. Druhá z nich je bežne k dispozícii iba v liehovare Yi-Lan. V ponuke sú aj dve mimoriadne vzácne whisky „X“, ktoré si pripomínajú 10. výročie spoločnosti Kavalan v minulom roku.

Image
Image

Vo vnútri retro-cool dizajn baru pripomína interiér dozrievacích skladov hlavnej pálenice. Haly vedúce k baru plnia stohy sudov obložených nehrdzavejúcou oceľou, ktoré umožňujú návštevníkom priamo z suda „čapovať“svetové single malt. Aj keď to môže znieť kýčovito, celá degustačná miestnosť je navrhnutá tak, aby napodobňovala kompletný príbeh Kavalanu ako zmyslový zážitok. dramatická, podsvietená silueta taiwanskej Snehovej hory - ultračistý vodný zdroj spoločnosti Kavalan - vypĺňa jednu stenu priestoru. Cez bar vánok veje aj nárazový vzduch, kývne na tichomorské vetry, ktoré napomáhajú oxidácii a dozrievaniu whisky.

Image
Image

Puristi pravdepodobne už nebudú musieť počuť. Ale pre tých, ktorí si radšej vychutnávajú svoju whisky v dobre prepracovanom kokteile, obsadil Kavalan v bare dvoch známych mixológov vysokej váhy. Vedením baru je Shane Lin, ocenený barman, ktorý sa stal šampiónom súťaže Bacardi Legacy Taiwan Hong Kong a Macao v roku 2018. Na konzultáciu projektu bol prizvaný aj Aki Wang, majiteľ Indulge Experimental Bistro a takzvaný „ázijský krstný otec koktailov“. Spoločne vytvorili zákazkovú ponuku 10 kavalánskych whisky a kokteilov ginu, vrátane klasík ako Negronis a Martinis.

Image
Image

Pilotný program pre Kavalan Whisky Bar potrvá do 1. augusta 2019, potom sa už nadobro oficiálne otvorí.

Odporúča: