Recenzia: Philly’s Patriotic Spirit, Bluecoat Gin - Príručka

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Ich vlajkovou loďou (vyrábajú tiež verziu v sudoch) je americký Dry Gin, ktorý osloví konzumentov ginu London Dry a zároveň ponúka niečo (trochu) úplne iné. V pravom duchu rebélie a nezávislosti si Bluecoat Gin osvojil britský štýl a zmenil chuť, vďaka čomu je v procese výroby úplne americký.

Produkt Bluecoat Gin, ktorý bol vyrobený v tradičných (a ručne tepaných) medených hrncoch, je päťkrát destilovaný a je vyrobený zo štyroch rôznych zŕn - jačmeňa, kukurice, raže a pšenice. Odtiaľ sa pridá borievka a ďalšie bylinky (celý zoznam sa tají), aby sa vyplnil buketný a chuťový profil.

Vzhľad: Čistý s malou viskozitou. Má pekné nohy po vírení.

Nos: Citrusy vo forme pomarančovej kôry (pri výrobe ginu Bluecoat sa používajú tri druhy organickej citrusovej kôry, vrátane pomaranča a citrónu) a borievky okamžite prechádzajú a sú podporené jemnejšími tónmi niektorých ďalších bylín v zmesi., vrátane trochy koriandra.

Poschodie: Ako prvé opäť prechádzajú citrusy a borievky, potom nasleduje to, čo chutí najbližšie k Angosturbitters a kardamónu. To vám okamžite pripomína niektoré možnosti miešania, to znamená citrusové koktaily, ktoré majú tiež pevnú a trpkú chrbticu. Existujú rastlinné tóny, ktoré sa blížia ku koncu a pripomínajú tiež možnosť koktailov v záhradnom štýle (ako je to znázornené nižšie).

Skončiť: stredne dlhý povrch, ktorý udržiava bylinné tóny z podnebia. Mierne zahriatie na jazyku a ďasnách, keď chuť ustúpi.

Záverečné myšlienky: Za cenu (okolo 35 dolárov) je Bluecoat Gin ukradnutý. Keď vezmete do úvahy krásnu modrú fľašu, ktorá prichádza, mohlo by sa zdať, že vám už nejaký trik uniká. úžasne chutný gin so skvelou prezentáciou, za polovičnú cenu ako mnoho iných vysoko kvalitných ginov. Našťastie to nie je vtip. Produkt vo fľaši stojí za každý cent, najmä ak máte radi žiarivé citrusové džiny. Bluecoat Gin je 47% ABV.