Logo sk.masculineguide.com

Toto Je Víno, Ktoré By Ste Mali Mať Na Sklade Počas Uzamknutia

Toto Je Víno, Ktoré By Ste Mali Mať Na Sklade Počas Uzamknutia
Toto Je Víno, Ktoré By Ste Mali Mať Na Sklade Počas Uzamknutia

Video: Toto Je Víno, Ktoré By Ste Mali Mať Na Sklade Počas Uzamknutia

Video: Toto Je Víno, Ktoré By Ste Mali Mať Na Sklade Počas Uzamknutia
Video: The Beginning 2024, Marec
Anonim
Image
Image

Je to rok, čo pandémia utiahla život, ako sme ho poznali. A aj keď sa to zdá skôr na desaťročie - doživotie - počas COVID-19 došlo k niekoľkým strieborným obloženiam. Prinajmenšom sa stále môžeme napiť doma.

Existuje dôvod na optimizmus. Jar je tu a dni sú dlhšie a teplejšie. Štáty rušia obmedzenia, pretože krajina naďalej očkuje a prijíma náležité preventívne opatrenia. Ak zahráme správne svoje karty, môžeme sa relatívne skoro vrátiť k nejakej normálnosti. Takže, keď sledujeme, ako sa história opakuje a jarní ističi zostupujú na South Beach bez masky, nalejte si z bezpečia svojho príbytku vysoký pohár najlepšieho uzamykateľného vína.

Aké víno? Dog Point Sauvignon Blanc. Zhrňuje to jar roku 2021 dokonale, chutné a symbolické víno, ktoré nás prevedie zvyškom uzamknutia.

Image
Image

Sauvignon Blanc sa darí na celej vínnej mape, od francúzskeho údolia Loiry po Californiand až po mexickú Baja. Nový Zéland však môže byť obľúbenou adoptívnou vlasťou hrozna. Obzvlášť vína pochádzajúce z Marlborough sú nádherne čisté, zipsové a živé - to je prísľub jari v pohári. Navyše, Nový Zéland od samého začiatku porazil COVID a ukázal svetu, ako sa uzamknete.

Je to jednoduché a elegantné, presne také, aké lekár nariadil rok po objednávkach v útulku. Vínny ekvivalent práce z domu, ktorý sa chce obliecť, ale vie, že to nemusí. Korky sú fajn, ale toto víno uprednostňuje priamy skrutkovací uzáver, ktorý je ideálny na rýchle nalievanie a opätovné zapečatenie pri pikniku alebo na túre.

Je to energické. Iste, víno je technicky depresívne, ale pri tejto ponuke by ste to nikdy nespoznali. Vlajková loď Dog Point, ktorá je prakticky kofeínová, praskne z pohára. Je to zhoda pre množstvo pučiacich stromov a kvitnúcich kvetov, ktorých sme v súčasnosti vďačne svedkami. Stručne povedané, víno je protikladom zimy; nielen sploštenie krivky, ale aj jej dlho očakávaný sklz nadol.

Je to svižné. Vďaka ideálnej vyrovnanosti citrusov, tropického ovocia a minerality existuje len málo párov, ktoré by mohli byť nepríjemné. Je to víno z morských plodov, pizzwine, kuracie šalátové víno, zabrúsené zeleninové víno. Je dostatočne sofistikovaný na to, aby vylepšil váš obľúbený recept na rizoto z húb, a niet ho navyše vychutnať sám o sebe, nič okrem kučeravej slamy. Je fascinujúce, aj keď sa podáva, či už priamo z ľadového kúpeľa alebo z izbovej teploty. A s jeho príjemnou zmesou melónových tónov a bozku soľného roztoku je rovnako chutný na neskoré raňajky, ako pred spaním počas epizódy filmu Sokol a zimný vojak.

Je to dohoda. Či už v dnešnej dobe sledujete, ako utrácate viac, alebo hľadáte stimulačné peniaze, toto víno láka. Vykonáva dvojnásobnú cenu, čo dokazuje, aký výrazný môže byť Sauvignon Blanc. Ak ste ako my, budete chcieť, aby ste videli zvyšok uzamknutia, takže môžete v náhodný utorok prasknúť fľašu, aby ste šli s večerou, ako aj s oslavou, keď sa svet znovu otvorí.

Ak potrebujete odškrtnúť ešte jednu škatuľu, víno vyniká aj pri kritických ohlasoch. Hlavné predajne bežne udeľujú Sauv Blancu skóre najmenej 90 bodov. Je to príjemne pikantné, bujaré a nádejné. Jarné čerstvé víno nie je oveľa lepšie ako toto. A nikdy sme to nepotrebovali viac ako práve teraz.

Odporúča: