Ako Rýchlo Zmäkčiť Maslo

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Aha, maslo - súčasne naj chodec, jedlo bez výnimiek, ale aj vynikajúci doplnok, ktorý všetko vylepšuje. Maslo je v jedinečnej kategórii a obsahuje jedlá ako cibuľa, pomaranč a soľ: považujeme ich za samozrejmosť, ale viete si predstaviť, že by ste sa vo svete stravovali bez nich? Maslo je v chladničke stabilné až tri mesiace, v zmrazenom stave môže vydržať deväť mesiacov a - je dokonca bezpečné aj niekoľko dní pri izbovej teplote, ak to robíte v správnej nádobe, ktorá blokuje svetlo a obmedzuje pôsobenie vzduchu.. (maslová miska a ďalšie kuchynské pomôcky zamerané na maslo)

Udržiavanie časti vášho masla skladovaného pri izbovej teplote umožňuje rýchle a ľahké natretie na chlieb, vafle alebo palacinky a môže byť varenie s bohatými a mastnými pokrmami ešte efektívnejšie. Zo štandardnej chladničky s teplotou okolo 40 ° F bude štandardná maslová tyčinka mäknúť asi hodinu. Nakrájanie na menšie kúsky to samozrejme urýchli.

Ak ste pred hodinou (alebo včera) zabudli nechať kúsok masla v chladničke a teraz je čas na slathering, varenie alebo výrobu masla v efektných tvaroch pre dokonalé tablo na sviatočný stôl, nebojte sa: je ľahké rýchlo zmäknúť maslo bez roztavenia do tekutej formy. (Aj keď na tekuté maslo samozrejme je čas a miesto!)

Ako rýchlo zmäkčiť maslo

Zloženie / nástroje:

• štandardná miska (napríklad na cereálie alebo polievku)
• 12 uncí vody
• druhá misa (podobne ako prvá)
• mikrovlnná rúra
• Maslo (umiestnené v miske č. 2)

Metóda:

1. Vložte vodu do misky a nechajte ju na 90 sekúnd v mikrovlnnej rúre
2. Vymeňte misku na vodu s miskou na maslo a zaparenú mikrovlnnú rúru čo najskôr utesnite
3. Počkajte 8 až 10 minút a vyberte z mikrovlnky to dokonale mäkké maslo

Aha, ale čo robiť s týmto dokonale mäkkým maslom? Prečo nevyskúšať tento dokonale jednoduchý recept a vyšľahať si niečo sladké?

Ľahký recept na škoricové maslo

Zloženie:

• 1 šálka zmäkčeného masla
• 3/4 šálky bieleho cukru
• 2 a 1/2 šálky múky
• 1 ČL prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
• 1/4 ČL soli
• 1/4 ČL škoricového prášku

Metóda:

1. Predhrejte rúru na 375 ° F
2. Zmiešajte maslo a cukor, potom vmiešajte vajíčko a vanilkový extrakt
3. V samostatnej miske zmiešajte všetky zvyšné práškové prísady, potom ich vmiešajte do vlhkých prísad a premiešajte
4. Použite lis na sušienky, ak taký máte, alebo lyžičkou povaľujte guľky cesta v tvare pingpongovej loptičky na list cookie a stlačte ich na výšku asi 1/4 palca (môžete použiť dno pohára).
5. Pečieme 8 až 10 minút, prestaneme po tom, čo dozlatista

A ak chcete urobiť všetko úžasné, primiešajte do sušiny aj nejaké vločky červenej papriky alebo kajenské korenie. Pretože korenie.