Homebrew Con Sú Tri Dni Neba Homebrewer

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Vydanie Homebrew Con z roku 2017 prináša do Minneapolisu súťaž v remeselnom pive a kamarátstvo

Pivné slávnosti sú zjavne skvelými miestami, kde sa môžete o pive dozvedieť. Môžete ochutnať rôzne štýly, objavovať nové pivovary a niekedy sa dokonca stretnúť so samotnými pivovarmi. Ak si však vyrábate svoje vlastné pivo, môžete byť pripravení na ďalší krok v poznávaní piva: zúčastniť sa konferencie o domácom varení piva.

Homebrew Con je nevyhnutnou destináciou pre milovníkov pivovarníctva. Vydanie populárneho kongresu v roku 2017 sa bude konať v Minneapolise v Minneapolise v Minneapolskom kongresovom centre od 15. júna do 17. júla 2017. Tieto tri dni budú plné interaktívnych vzdelávacích stretnutí a spoločenských stretnutí zameraných na všetko, čo sa týka piva.

Samozrejmosťou je vzorkovanie piva. Ochutnávka inovatívnych pív od domácich pivovarov z celého sveta môže poskytnúť veľa inšpirácie pre vašu ďalšiu várku. Skutočným ťahákom Homebrew Con je však široká škála demonštrácií a workshopov, ktoré sú k dispozícii. Očakáva sa, že sa na ňom zúčastní a vypočuje viac ako 3 000 milovníkov piva od odborníkov na remeselné pivo, ako je zakladateľ spoločnosti Surly Brewing Company Omar Ansari.

Medzi ďalšie významné udalosti patrí záverečné kolo poroty pre Národnú súťaž domácich majstrov, panel „Spýtaj sa ma na čokoľvek“s autorom piva Johnom J. Palmerom a „Brewing Dreams: Stories about Going Pro“s profesionálnymi pivovarmi, ktorí povedia, ako dosiahli skok z garáže varenie vo veľkých ligách.

Milovníci histórie varenia piva sa tiež môžu dozvedieť niečo o takmer zabudnutom štýle piva Melasa, ako zvládnuť výrobu medoviny, a dokonca si môžu paleontológ vypočuť informácie o pôvode dôležitých pivovarských ingrediencií. Budú sa diskutovať vedecké otázky týkajúce sa výrobných metód a receptov, od úpravy suchých fliaš s kvasinkami až po alternatívy starnutia sudov.

Pre všetkých domácich pivovarníkov, ktorí chcú posunúť svoje remeslo na vyššiu úroveň, má Homebrew Con niečo pre vás. Organizáciu Homebrew Con organizuje Americká asociácia domácich majstrov, ktorá sa blíži k 40. roku svojej existencie a združuje viac ako 46 000 členov.

Fotografie poskytla © Brewers Association