George Dickel Vydáva 13-ročného Fľašovaného V Whisky Bond Tennessee

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

tento týždeň prichádza na trh nová fľašková dlhopisová whisky Tennessee. George Dickel Bottles In Bond Tennessee Whisky (jedna z mála amerických spoločností, ktorá používa alternatívny pravopis pre whisky) je nový ohnivý duch od spoločnosti Cascade Hollow Distilling Co. a prvý výtvor od novej generálnej riaditeľky a liehovarníčky Nicole Austin.

„Chceli sme, aby George Dickel Bottled in Bond mal korene v autenticite, kvalite a pravde, odrážajúc hodnoty, ktoré považujeme za najdôležitejšie pri výrobe najlepšej whisky v Tennessee,“uviedol Austin. "Staršie zásoby whisky, ku ktorým máme prístup tu v Cascade Hollow, sú úplne krásne a je pre mňa dôležité, aby sme vyrábali whisky, ktorá bude mať určite veľkú hodnotu pre kvalitu, ktorú získate."

"Chceli sme, aby George Dickel fľašovaný v Bondovi mal korene v autenticite, kvalite a pravde."

Označenie Fľaša v dlhopisoch vyžaduje, aby tvorcovia vyhoveli osobitným predpisom stanoveným vládou USA, aby bola zaručená úroveň kvality whisky. Musí byť vyrobené počas jednej destilačnej sezóny v jednej pálenici, uskladnené v dubovom sklade po dobu najmenej štyroch rokov a fľašované po 100 dôkazoch. Zákon Bottled in Bond Act z roku 1897 stanovil štandardy, ktoré nakoniec viedli k vydaniu značiek ako Buffalo Trace, Woodford Reserve, Heaven Hill a Jack Daniels.

George Dickel Bottled In Bond spĺňa všetky tieto kritériá: destiluje sa v liehovare Cascade Hallow Distillery na jeseň roku 2005 a v liehovare sa skladuje 13 rokov. Táto whisky má kašovitý výťažok z 84% kukurice, 8% raže a 8% sladového jačmeňa, ktorý je zretý na chladnom uhlí, rovnako ako zvyšok whisky George Dickel Tennessee.

Podľa uvedenia na trh je značka George Dickel Bottled In Bond „odvážny a vyvážený profil zvýraznený chuťami ľahkého medu, tropického ovocia, teplého korenia a dotyku kože.“Nová whisky Tennessee bola už od nadšenca vína považovaná za „Best Buy“a na jar tohto roku si odniesla zlatú medailu na San Francisco World Spirits Competition.

Celonárodná whisky debutuje neskôr v máji po uvedení na trh v Cascade Hollow. Pri cene necelých 40 dolárov za 13-ročnú, 100-stupňovú whisky sa určite oplatí vyskúšať. Austin navrhuje, aby sa George Dickel Bottles In Bond v úhľadnom prostredí alebo na skalách poznal plný chuťový potenciál pred použitím v staromódnom štýle alebo na Manhattane.