Králičia Diera Sa Rebranduje A Uvádza Na Trh Novú Whisky

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Nová pálenica králikových dier v Louisville urobila za posledných pár mesiacov niekoľko významných krokov. V júni bolo oznámené, že francúzska spoločnosť na výrobu nápojov Pernod Ricard získala väčšinový podiel v liehovare a pridala ju do portfólia whisky, ktoré už zahŕňa populárne značky ako Jameson a The Glenlivet. Teraz spoločnosť Rabbit Hole predstavila kompletný rebranding svojej základnej zostavy, ktorá dáva každej whisky nový názov, a taktiež bol pridaný úplne nový výraz.

Podľa značky to všetko mal zakladateľ / destilátor Rabbit Hole / liehovarník Kaveh Zamanian ešte pred akvizíciou Pernod Ricard. „S vedomím, že portfólio Rabbit Hole bude naďalej rásť, sme sa rozhodli dať každému z našich liehovín príznačné meno, ktoré evokuje étos Rabbit Hole,“uviedol v pripravenom vyhlásení šéf marketingu Michael Motamedi. Mená sú určite príznačné, aj keď z pohľadu značky si možno pamätajú trochu ťažšie, pretože sa vám nezrútia z jazyka. Štvorzrnný rovný bourbon sa teraz bude nazývať Cavehill po cintoríne v Louisville, kde boli pochovaní liehovarníci; priama raž sa bude volať Boxergrail, „inšpirovaná najväčším boxerom a Louisvillianom všetkých čias“; a bourbon dokončený v sherry sudoch sa bude volať Dareringer ako pocta Zamanianovej manželke.

"S vedomím, že portfólio Rabbit Hole bude naďalej rásť, rozhodli sme sa dať každému z našich liehovín príznačné meno, ktoré evokuje étos Rabbit Hole."

Najnovší produkt sa volá Heigold (70 dolárov), vysoko ražný bourbon so záparom zo 70% kukurice, 25% sladovej raže a 5% sladového jačmeňa. Rovnako ako ostatné produkty v portfóliu, bude aj tento bourbon destilovaný na zákazku, zatiaľ čo liehovar bude naďalej vyrábať a zreje svoju whisky. Heigold zreje menej ako štyri roky, nie je chladený filtráciou a fľašuje sa pri 95% obsahu. Whisky bola pomenovaná po nemeckom prisťahovalcovi Christianovi Heigoldovi, kamenárovi, ktorý dosiahol úspech v Louisville v 19. storočí. Fasáda jeho sídla stojí dodnes východne od centra mesta.

Pernod Ricard pokračuje v investovaní do americkej whisky - spoločnosť kúpila väčšinový podiel v Smooth Ambler v roku 2016 a len minulý mesiac získala texaský liehovar Firestone & Robertson. Bude zaujímavé sledovať, ako sa to všetko bude hrať v nasledujúcich rokoch a koľko času a energie sa vynakladá na týchto relatívnych nováčikov na americkej scéne s whisky.