Hudson Whisky Uvádza Na Trh Nový Vzhľad, Novú Whisky

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Hudson Whisky bola jednou zo značiek na čele amerického remeselného hnutia whisky. Pálenica za ním, Tuthilltown Spirits, bola prvou liehovarňou v štáte New York, ktorá fungovala od prohibície, keď bola uvedená na trh v roku 2003. Liehovar prešiel od tých začiatkov niekoľkými zmenami, najväčšou bola akvizícia značky Hudson Whisky v roku 2010. nápojovým konglomerátom William Grant & Sons (vlastník známych značiek ako Glenfiddich, The Balvenie a Sailor Jerry), po ktorom nasledovala celková akvizícia liehovaru v roku 2017. Odvtedy bolo z Tuthilltownu relatívne ticho, ale liehovar odhalil niektoré veľké správy za posledné dni. Dizajn etikety a tekutina nachádzajúca sa vo fľaši prešli významným opätovným spustením, pričom sa zamerala na jej úlohu skutočného predstaviteľa newyorskej scény remeselnej whisky spolu s cenovým posunom, ktorý by mal potešiť spotrebiteľov.

Nové názvy whisky sú kývnutím na ikonické newyorské kultúrne inštitúcie vrátane filmov a jedla. Baby Bourbon sa teraz volá Bright Lights, Big Bourbon. Zákusok je 95% kukurice a 5% sladového jačmeňa, jedinečné pre bourbon, pretože sa nepoužíva aromatické zrno ako raž alebo pšenica. Whisky zreje dlhšie, ako bývala, alebo minimálne tri roky podľa značky. Manhattan Rye sa teraz volá Do The Rye Thing, čo by malo potešiť fanúšikov Spike Lee. Ako doplnok k bourbonu je rmutovník 95% ražný a 5% sladový jačmeň, podobne ako všadeprítomná receptúra MGP. Táto whisky tiež teraz zreje minimálne tri roky a je certifikovaná ako ríša raž, čo znamená, že spĺňa určité požiadavky, pretože 75% rmutu musí byť raž vypestovaná v štáte New York. Taktiež sa Maple Cask Rye teraz volá Short Stack a v pálenici sa predstavila úplne nová whisky s názvom Back Room Deal. Táto raž je dokončená v sudoch, ktoré pochádzajú z Tuthilltownu, a potom boli odoslané do Škótska, aby zostarla škótska škorica, a potom sa vrátili do liehovaru, aby do nej nalievali whisky trochou dymu.

Ďalšou zásadnou zmenou je cena týchto fliaš. Jednou z kritík, ktorým Hudson Whisky čelí, rovnako ako mnoho iných značiek remeselných výrobkov, je skutočnosť, že whisky je o dosť nákladnejšia ako iné veľké značky, ktoré starnú dvakrát alebo trikrát dlhšie. Samozrejme, existuje veľa faktorov, ktoré predražujú výrobky malých výrobcov, ale cena bourbonu a raže sa znížila na 39,99 dolárov, čo ho pravdepodobne urobí oveľa chutnejším, najmä pre tých, ktorí to chcú vyskúšať prvýkrát. Cena Short Stack a Back Room Deal sú za cenu 54,99 USD.

„Ako rodený a chovaný Newyorčan je pre mňa dôležité predstaviť tvrdú prácu našich miestnych rodinných farmárov,“uviedol v pripravenom vyhlásení Brendan O’Rourke, hlavný liehovarník a prevádzkový manažér. „Tieto zrná tvoria chrbticu Hudson Whisky a sme hrdí na to, že môžeme spolupracovať s našimi susedmi, pretože naša značka neustále rastie. Pretože sa tekutina vo vnútri fľaše vyvinula, bolo vhodné aktualizovať aj jej obal. Inšpirácia pochádzala z našej lásky k veľkému štátu New York a k ľuďom, ktorí ho robia jedinečným. “Liehovar tiež spustil program s názvom Lifting Spirits, mesačná zbierka na pomoc tým, ktorí to potrebujú. Jeden barel Hudson Whisky je k dispozícii na aukcii viCharityBuzz do začiatku októbra, pričom otváracia cena je 4 500 dolárov a celý výťažok smeruje na Diversity in Wine and Spirits. Medzi ďalšie podujatia patrí verejná umelecká inštalácia mimo The Public Theatre v spolupráci s Dirty Bandits a partnerstvo s Priority Bicycles, ktoré nominujú „hrdinu rodného mesta“na víťazstvo na novom bicykli.

Nové whisky Hudson Whisky sú teraz k dispozícii v oblasti New Yorku a ich národné uvedenie na trh sa začne v nasledujúcich mesiacoch.