Rogue's Dead Guy Ale A Dead Guy Whisky V The Manual

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Rogue’s Dead Guy Ale a Whisky sú perfektne zladený pár.

Varia sa pivá. Whisky sú destilované. Rôzne slová, rôzne významy. Zložky a niektoré procesy však môžu byť veľmi podobné a tieto podobnosti priniesli do sveta destilácie niekoľko tradičných pivovarov. Dogfish Head, New Holland a Ballast Point si všetky pomenovali v sekcii remeselného piva v miestnom obchode s balíčkami, ale v posledných rokoch sa rozrástli o náladu. Azda najznámejším tvorcom pracujúcim v týchto dvoch žánroch je Oregon’s Rogue.

Súvisiaci príspevok: Highland Park a Sixpoint Collaboration Beers

Rogue Ales začal v roku 1988, keď sa mnoho z najhorúcejších pivovarov ani nenarodilo. Jeho reputácia sa utvrdila v aromatických pivách, ktoré zvýrazňovali extrémy vyťažené zo sladov, chmeľu a kreatívnych prísad. Táto kreativita našla nové výšky v nápojoch, ako je napríklad Beard Beer (pivo, ktoré využíva kvasnice vyprodukované z vlasov na tvári) a sériu spolupráce Voodoo Donut, kde sa ako príchute striedali hrozno, mango a slanina.

Stálym ťahúňom Rogue radu pív je Dead Guy Ale. Toto hladké a vyvážené pivo, ktoré bolo navrhnuté ako Rogue’s na nemeckom Maibocku, je ľahko prehliadnuteľné. Kvalita a pitnosť však nikdy nevyjdú z módy a táto kombinácia udržiavala Dead Guy Ale v rotácii Rogue od 90. rokov.

Keď sa Rogue rozrástol na liehoviny, vybrali si pre partnerskú whisky rovnaké základné prísady ako milovaný Dead Guy Ale. Dead Guy Whisky sa vyrába z mníchovských a značkových sladov získaných z vlastnej farmy, spolu s Rogueovým vlastným prameňom Pacmanských kvasníc a vody. Je to takmer totožný kontrolný zoznam s originálnym pivom. Okrem niekoľkých malých variácií zrna vám whisky chýba iba chmeľ.

Vďaka podobnosti v základných prvkoch sú tieto dva nápoje dokonalými spoločníkmi na párovanie, aby mohli posúdiť účinky destilácie a starnutia v porovnaní s tradičným varením. Citrusová, drevitá a jemná medová vôňa Dead Guy Whisky prináša jemnejšie kvetinové tóny v Dead Guy Ale. Medzitým pomerne husté slady a sýtenie oxidom uhličitým v pive ustupujú krájaniu vanilkových výrobkov z whisky.

Rogue Dead Guy Ale je 6,5% objemu alkoholu a je k dispozícii vo fľašiach s objemom 22 uncí, v šiestich baleniach a ako čapovaný. Whisky Rogue Dead Guy Whisky má 80 dôkazov a je k dispozícii v 750 ml fľašiach s otočným vrchom.