Zábavné Spôsoby, Ako Používať Pimento Dram V Koktailoch

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Pimento, hm? Nie čili paprička alebo syr. Ak ste nikdy nepočuli o koktaile Pimento Dram, potom nie ste sami. Nie je to horký ani chlast, ale nový korenie rozkvitnuté so sladkými, korenistými a intenzívnymi tónmi, ktoré sú ideálne na zahriatie koktailov na jeseň a v zime.

Barmani Stephan Berg a Alexander Hauck zo spoločnosti The Bitter Truth, ktorá vyrába všetky horké jedlá, ukázali príručke niekoľko spôsobov, ako používať Pimento Dram v koktailoch na Priateľov, snehové dni alebo prázdninové poháre.

Tieto koktaily sú vhodné pre začiatočníkov, ale budete sa v nich cítiť ako profesionál. Ale najskôr … čo chutí Pimento Dram a je to moja atmosféra?

Ak máte chuť na tekvicový koláč a milujete jesenné korenie a tmavý rum, budete milovať Pimento Dram. Klinček je najprednejšia chuť, ktorá ustupuje do čistého výrazu škorice a muškátového orieška. Nakoniec otepľujúca paprika pretrváva na jazyku. Na punč nápojov je potrebný iba rozstrek.

Upgradujte zo záberov Fireball na remeselné koktaily Pimento Dram v tejto sezóne pomocou týchto 5 receptov.

Ooooh ahoj

Zábavný fakt: Pimento Dram je obľúbenou ingredienciou medzi tiki koktailmi! Takže sa preneste z chladného počasia a podivnej rodinnej dynamiky a predstierajte, že ste na pláži a popíjali ooooh Dobrý deň!

Zloženie:

• 1 oz Tiki Lovers White Rum
• 1 oz Tiki Lovers Dark Rum
• 0,25 oz Dráma trpkej pravdy Pimento
• 1 oz Coco Lopez
• 1 oz ananásovej šťavy
• 0,75 oz limetkovej šťavy
• 4 čiarkové aromatické horčiny

Postup: Všetky ingrediencie zmiešajte v trepačke s niekoľkými kockami ľadu. Pretrepávajte, kým nie je ľad zriedený a nalejte do fantastickej nádoby naplnenej kamienkovým ľadom. Ozdobte čerstvým muškátovým orieškom, ako aj oslnivým kúskom ozdoby.

Lion’s Tail

• 2 oz Rye alebo Bourbon Whisky
• 0,5 oz Drzosť trpkej pravdy
• 0,5 oz čerstvej limetkovej šťavy
• 1 lyžička Cukorový sirup (1: 1)
• 1 pomlčka aromatické bitters

Metóda: Považujte to za ľahký vďakyvzdania twist na staromódny. Len pretrepte s ľadom a preceďte do vychladeného koktailového pohára.

Keď ťa ponorím Dip

• 1 oz Tiki Lovers White Rum
• 1 oz Tiki Lovers Pineapple Rum
• 1 oz limetkovej šťavy
• 0,75 oz ananásovej šťavy
• .5 oz orgeat
• 0,5 oz vanilkového sirupu
• 0,25 oz Dráma trpkej pravdy Pimento
• 1 lyžica absintu
• 2 pomlčky aromatické horčiny
• 2 pomlčky tinktúra domu habanero

Metóda: Stavajte nad drveným ľadom.

Balzamový kokteil

• 2 oz suché sherry
• 1/6 oz Orange Curaçao
• 1/6 oz Drzosť trpkej pravdy Pimento
• 1 pomlčka Bitter Truth Orange Bitters

Postup: Vmiešajte pohár s ľadom a preceďte do koktailového pohára.

Plážový kokteil Waikiki

Nerobili sme si srandu, keď sme povedali, že Pimento Dram je pre tiki koktaily bizarne ideálny. Podráždite horúčavu vo svojom byte, vkĺznite do havajskej košele a sledujte sneženie s plážou Waikiki v ruke.

Zloženie:

• 50 ml (1,5 oz) tmavého rumu
• 20 ml (2/3 oz) dramatického dramatu The Bitter Truth Pimento Dram
• 30 ml čerstvej limetkovej šťavy
• 70 ml mučenkovej šťavy
• 10 ml (1/3 oz) mandľového sirupu

Postup: Všetky ingrediencie pretrepte s ľadom a preceďte do pohára tiki naplneného drveným ľadom.