Bulleit Distilling Otvára Novú Pálenicu V Kentucky Liehoviny

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Nové zariadenie, ktoré sa nachádza v Shelbyville v štáte Kentucky, sa nachádza v areáli s rozlohou 300 akrov a zahŕňa štyri valcové domy (každý s maximálnou kapacitou 55 000 barelov), meď a mosadz s priemerom 56 metrov a prvé priemyselné solárne pole v okrese Shelby, ktoré sa predpokladá, že zhromažďuje všetku energiu potrebnú na prevádzku každého kusu mobilného vybavenia na mieste. Pri maximálnej kapacite bude liehovar nakoniec schopný vyrobiť 1,8 milióna galonov dobrého obsahu. Aj keď sa to zdá byť dobrým cieľom na streľbu, pálenica bola tiež navrhnutá tak, aby bola modulárna, čo znamená, že v prípade potreby môžu rásť a rozširovať sa.

Liehovar má širšie účinky, než len schopnosť vyrábať viac whisky. Z ekonomického hľadiska spoločnosť Bulleit prispela do ekonomiky Kentucky viac ako 130 miliónmi dolárov medzi počiatočnými investíciami vo výške 115 miliónov dolárov za stránku, ktorú uskutočnila spoločnosť Diageo, ktorá vlastní Bulleit, a ďalšími 18 miliónmi dolárov, ktoré boli použité na otvorenie zážitku Bulleit Frontier Whisky v Stitzel-Weller v neďalekom okolí Louisville.

V súčasnosti tvoria základnú zostavu Bulleit tri whisky - Bulleit Bourbon (na základe rodinného receptu Bulleit), Bulleit Rye, ktorá bola predstavená v roku 2011, a Bulleit Bourbon 10-ročná, ktorá bola do rodiny pridaná v roku 2013. Bulleit tiež nedávno vydaný výraz sily hlavne, ktorý sme tu preskúmali. Aj keď v súčasnosti nie je v novom zariadení k dispozícii dostatočný počet výrazov, tím liehovarov sa pri výrobe Bulleit Bourbon usilovne snaží.

Aj keď nemôžete navštíviť pálenicu (zatiaľ, dúfajme), stále sa môžete dozvedieť o Bulleit na Bulleit Frontier Whisky Experience, ktorá je súčasťou oficiálnej trasy Kentucky Bourbon Trail.

S láskavým dovolením Briana Bohannona / AP Images pre Bulleit Distilling Co.