Neexistuje Kanada Ako Francúzska Kanada: Sprievodca Po Montreale & Nbsp

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Panoráma Montrealu z Mount Royal Park / © Tourisme Montréal / Orlando G. Cerocchi Aj keď je Montreal iba hodinu severne od hraníc s USA, pripadá mi to ako na svete. Patentovaná zmes francúzskeho šarmu so severoamerickou modernosťou je na rozdiel od iných miest na kontinente a potenciálne aj vo svete. Mesto a jeho obyvatelia vás privítajú s otvorenou náručou, pokiaľ ste pripravení odhaliť jeho tajomstvá.

Montreal je postavený ako puzzle: niekoľko odlišných štvrtí je vzájomne prepojených tranzitnými ulicami, zatiaľ čo sú ukotvené parkom Mount Royal v strede a Starým Montrealom pri vode. Veľké talianske a portugalské štvrte dopĺňajú frankofónny životný štýl, ktorý si všetci hrdo užívajú so žiarivou nezávislosťou. Každá kultúra hrá rozhodujúcu úlohu v rozmanitej dynamike mesta, ktoré oslavuje svoje 375^th narodeniny tento rok.

Po nedávnej ceste do LMetropole sme si zaznamenali niektoré z našich nezmeškaných zastávok ako itinerár mesta, ktoré si musíte vyskúšať na vlastnej koži. Náš sprievodca po Montreale bez ďalších okolkov.

Pobyt

Hotel Gault

Tento minimalistický zaklínač v starom Montreale je relatívne novým projektom v meste. Hotel sa nachádza pekne na rohu ulice, pár minút od obchodov na ulici Saint-Catherine a ešte kratšej chôdze od metra. Izby sú progresívne elegantné s vodopádovými sprchami, samostatnými vaňami a toaletnými potrebami ukrytými za plochými drevenými skrinkami. Aj keď to nie je miesto nočného života, má solídnu raňajkovú halu a deň kávy / čaju (ten je pre hostí zadarmo). Exteriér tiež vyzerá, akoby vypadol z Paríža, čo prispieva k celkovému nárastu hodnoty Európa na severe - Americvibe.

Jesť

Kozu

Asian-Fusion sa v súčasnosti javí ako medzinárodný trend, ale len málokto to robí tak dobre, ako tím na tomto novom mieste. Čisté línie a výtlačky paliem ponúkajú dokonalé prostredie na boj proti lososovým tataki, pečenému karfiolu, kačici, kuraciemu mäsu a dobre pripravenému vínnemu zoznamu. Jedinou krajšou vecou ako jedlo je dav vyžívajúci sa v tom všetkom. Dvadsať a tridsať ľudí dotýka stolov dobre oblečených na noc v jednej z najchladnejších štvrtí Montrealu.

LÁSKA vegánska

LOV je na vzostupe vegánska reštaurácia plná svetlých farieb, terasového nábytku a vynikajúcich zdravých jedál. Hneď na konci ulice Gault priťahuje zmes mladých profesionálov a trendových návštevníkov, ktorí hľadajú veci ako quinofritters a mandľová feta. Cíti sa ako plátok Los Angeles na Veľkom Bielom severe. Nedávno tiež otvorili druhé miesto v štvrti Golden Square Mile.

Schwartz’s

Áno, je to najobľúbenejšia reštaurácia v meste. Áno, budete čeliť dlhej rade podobných turistov, ktorí túžia vidieť a ochutnať, o čo ide. Montreal je známy svojim údeným mäsom a týmto lahôdkami sa to všetko začalo. Silné rezané dosky z hovädzieho mäsa sú v strede medzi dvoma kusmi raže a trochou horčice. Ak nechcete čakať v dlhom rade, vedľa je kratší rad na vytiahnutie.

Ak státie v rade na sendvič nie je vaša vec …

Potom vyskúšajte fascinujúcu portugalskú štvrť v blízkosti lahôdok. Tradičné portugalské kuracie sendviče a káva nahradzujú zaváňajúce vône údeného mäsa. Budete vedieť, že ste v susedstve, keď portugalské vlajky zdobia každé okno výkladu obklopené neochvejnou podporou národného hrdinu Cristiana Ronalda.

Bagel St. Viateur

Je to také jednoduché: neopúšťajte Montreal bez čerstvého sezamového bagelu mimo linky rúry. Urobte to tak, že pôjdete na pôvodné miesto.

Piť

Barroco

Je pravdepodobné, že sa aspoň jednu noc ocitnete v starom Montreale. Okolie má dve odlišné časti: jedna je veľmi turistická, druhá plná miestnych dizajnérov, obchodov a dobrého pitia mimo hubbub. Barroco spadá do druhého menovaného ako vináreň / bistro hybrid. Menu je plné francúzskej a talianskej klasiky a cíti sa ako niekto, kto vytesal reštauráciu na francúzsky vidiek. Je moderný, prístupný a stojí za to ho zastaviť.

Le Royal

Aj keď musíte zísť po schodoch k jeho vchodu, zdá sa, že volanie tohto remeselného koktailového útočiska speakeasy je takmer nespravodlivé. Atmosféra je veľmi mestská s dobre osvetlenou zadnou lištou, ktorá nastavuje tón pre intímne, ale žoviálne večierok. Barmani majú rotujúce menu nových receptov, často s tropickými príchuťami, ale určite vyskúšajte niečo s jedným miestnym liehom Québécois. Liehovarnícka scéna potichu pumpuje niektoré z najlepších džinov v Kanade. Nápoje sú drahé, ale stoja za to. Staraj sa o seba; dostali ste sa do Montrealu.

Nakupujte

Maison Cloakroom

Uvádzame tu Maison Cloakroom, pretože je to najskôr obchod na mieru a na mieru. Tím sa zaoberá ručne vyrobenými oblekmi a džínsami z Japonska spolu s nádhernými talianskymi topánkami na mieru. Okrem toho má holičstvo a zastrčený za ďalšou sadou dverí je malý, 25-miestny koktailový bar. Je to mužná oáza na steroidoch: bohaté mahagóny pokrývajú každú stenu, zatiaľ čo nábytok a ozdoby sú perfektne umiestnené na podlahe dielne. Strávili by sme tu veľa času (a peňazí).

Vlajkový obchod Frank and Oak

Nie je žiadnym tajomstvom, že sme fanúšikmi Franka a Duba, takže keď ste v Montreale, zastavte sa v ich vlajkovej lodi v centre mesta. Obchod je tromi príbehmi úzko upravených aktuálnych zbierok v kombinácii s holičstvom a kaviarňou. Personál je veľmi priateľský a tiež skvelým miestom na získanie odporúčaní pre zvyšok vášho pobytu v Montreale.

Rooney

Ak sú na vás špičkové značky ako APC a Maison Kitsune, potom by na vašom zozname mal byť tento hľadač obchodov v starom Montreale. Obchod má dostatok neutrálnych farieb a určite je určený skôr pre minimalistickú komodu.

Urob

Cité Mémoire

Predstavte si dusnú večernú oblohu v Montreale, ktorá je osvetlená pôsobivými projekciami na množstvo budov v starom Montreale. Viac ako 30 krátkych filmov predstavuje históriu Montrealu od jeho kontroverzných začiatkov po súčasnú modernu. Celý projekt môže ovládať ktokoľvek pomocou inteligentného telefónu - stačí si stiahnuť aplikáciu a v noci sa prejsť ulicami a po príchode na určené predstavenie stlačiť tlačidlo prehrávania. Každá zastávka má bezplatné wi-fi, takže sa môže zapojiť každý. Montreal sa opäť pýši inkluzívnosťou. Cité Mémoire funguje v noci ďalšie dva roky a prebiehajú diskusie o prácach na ďalšom rozšírení projektu.

Trh Jean-Talon

Srdce a duša mesta sa často odhaľuje na jeho centrálnom trhu a Jean-Talon nie je výnimkou. Počas leta predavači predávajú všetko od čerstvých morských plodov po najkrajšie chleby, ktoré uvidíte na tejto strane Atlantiku. Odporúča sa odber vzoriek produktov, najmä ak je v sezóne miestna cena.

Prezrite si obchody v Saint Laurent

Saint-Laurent je jedna z najväčších ulíc v Montreale, ktorá v podstate vedie po celom meste. Tiež pozoruhodne rozdeľuje svoju francúzsky hovoriacu stránku od anglicky hovoriacej strany (aj keď je to skôr ceremoniálny rozdiel ako čokoľvek iné). Hore v štvrti Mile End zdobia miestne butiky a obchody so šetrnosťou po oboch stranách ulice, takže sú ideálne na popoludňajšie putovanie.

Objatie čl

Québécka vláda nariaďuje, aby 1% každého verejného projektu v Montreale muselo obsahovať nejaký druh umenia. Môže to byť socha, séria obrazov alebo projekcie na bočnej strane budovy, ako je to v prípade Cité Mémoire. Mesto je skutočne živou umeleckou galériou, bez ohľadu na frankofónnu architektúru, ktorá sa objavuje na každom kroku. Keď sme navštívili, bola tam sklenená socha pred mestským múzeom umenia, niekoľko farebných vonkajších terás a mobilná galéria v dedine. Rovnako ako skutočné múzeum, aj mestské exponáty sa pravidelne obmieňajú. A na rozdiel od väčšiny múzeí je všetko zadarmo.

A na záver, náš sprievodca po Montreale, je tu kľúčová prísaha, ktorú Quebečania radi používajú: „tabernac“, čo je francúzština pre „svätostánok“, a významne prispieva do francúzskeho katolíckeho dedičstva regiónu. Zamestnajte to rovnakým spôsobom, ako by ste sa „posrali“, a zapadnete do toho správne. Príklad: „Tabernac! Zlomil som si šnúrku na topánkach! “