Víno Futures: Ako Lacno Kúpiť Pekný Bordeaux

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Existuje nespočetné množstvo vynaliezavých spôsobov, ako hodnotiť lacné víno: Dva Buck Chuck od Trader Joe’s, prenasledovanie otváracích večerov v umeleckej galérii, vstup do chladného vinárskeho klubu a randenie s niekým, kto vás presvedčí, že vás dokáže zmeniť na lepšieho človeka. Ak to však s výberom vína myslíte vážne a máte k dispozícii pár účtov, jedným zo spôsobov, ako vylepšiť svoju hru, je víno futures, ktoré je u vín z francúzskeho Bordeaux obzvlášť populárne.

Futures na víno (alebo vo francúzštine en primeur) v zásade poskytujú kupujúcim možnosť zakúpiť si puzdro (alebo päť) daného ročníka vína po zbere, ktoré ešte dozrieva v sudoch. Máte pravdu - kupujete víno minimálne rok predtým, ako sa dá do fliaš. Na rozdiel od akciového trhu, na ktorom investori nakupujú budúce komodity za stanovenú cenu za akciu - čo môže byť nakoniec vyššia alebo nižšia hodnota, ako je konečná trhová hodnota. 1 kupujúci vína takmer určite získajú zľavu z konečnej ceny za fľašu. V závislosti na kvalite (a popularite) vinobrania pri jeho vydaní by hodnota za fľašu mohla potom stúpať ešte roky.

Prax začala v 16. storočí a do popredia sa dostala v 19. storočí, keď región Bordeaux - ktorý je už globálne uznávaným výrobcom kvalitných vín a ktorý je ekonomicky založený - formalizoval svoj systém klasifikácie výrobcov (prvý rast, druhý rast atď.), čo tiež pomohlo určiť trhové ceny, ktoré mohla požadovať každá úroveň. Obchodníci s vínom (alebo negocianti) kupovali sudy vopred, hazardovali, že dosiahli najlepší džús, a zároveň zabezpečili stály finančný tok pre vinárov, ktorí by inak čakali roky na návratnosť svojich úrod. Od 80. rokov 20. storočia sa zberatelia a nadšenci každé leto pripájajú k negociantom v Bordeaux, kde sa zúčastňujú frenetického týždňa ochutnávania a výkupu minuloročných ročníkov. Alebo si môžete kúpiť vzdialené spoločnosti viwine a renomovaných maloobchodníkov, ako je Millesima, ktorá ponúka okolo 200 vín en-primeur, a to nielen v rôznych cenových reláciách, ale aj v širokej škále formátov fliaš, od štandardnej fľaše s objemom 750 ml až po 18-litrový Melchiors..

„Ale počkajte,“hovoríte, „vína z Bordeaux sú bláznivo drahé a aukcie vín ešte viac.“No áno. Tradične môžu byť. Vážni investori, ktorí majú vážne mince, získavajú nové ročníky niektorých z najlepších vín s „prvým rastom“na svete - značiek ako Chateaux Margaux, Latour a Lafite Rothschild - ešte predtým, ako dostanú šancu na pultoch obchodov s alkoholom. Tieto ročníky sa často predávajú za viac ako 1 000 dolárov za fľaše, oveľa skôr, ako sú vôbec na trhu.

Faktom však je, že tento región juhozápadného Francúzska je domovom nespočetného množstva vinárstiev vo všetkých cenových reláciách. Napríklad práve teraz si môžete kúpiť fľašu Chateau Carbonnieux 2014 Classique (na obrázku vyššie) za približne 13 dolárov alebo lepšiu červenú zmes vinárstva Pessac-Leognan 2016 za fľašu za 37 dolárov (vyjde sa koncom roka 2019).

„Kvalita cenovo dostupného Bordeaux nikdy nebola lepšia,“trvá na tom Mary Gorman-McAdams, majsterka vína a severoamerická poradkyňa pre vína z Bordeaux. Poznamenáva, že ľudia často narazia na fľaše alebo vinobranie, ktoré sa im páčia, a podobne ako v kluboch Californiwine, aj futures na víno umožňujú fanúšikom chytiť si polovičný kufrík alebo kufrík svojho obľúbeného, ktorý si môžu časom vychutnať. „Je to príležitosť zažiť a ochutnať to isté víno v rôznych fázach, ako dozrieva,“hovorí.

Nezaujímajú vás francúzske vína? Nájdete množstvo ďalších regiónov po celom svete, ktoré ponúkajú podobné možnosti futures. Pravidlá sa v jednotlivých krajinách líšia, a dokonca aj medzi jednotlivými štátmi, vďaka našim tajomným a zložitým zákonom o alkohole (niektoré štáty sú napríklad „iba na pozvanie“). Oregonské víno zdôrazňuje každú jar niekoľko ochutnávok futures regionálnych špecialít (napríklad Pinot Gris, Pinot Noir a Rosé), kde si môžete kúpiť futures za 50 až 150 dolárov, z čoho bude stáť prípad, keď budú vína vydané. Podobné udalosti nájdete v Kalifornii, Washingtone a inde.