Programy Komunitného Jablčného Muštu Robia Jablkový Mušt A Prospievajú Charite

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Jablková sezóna sa blíži. A s tým prichádza aj cider, prípitok nadchádzajúcej jesene. Nemali by sme zdieľať nejaké bohatstvo s toľkými štedrými dávkami, ktoré si môžeme vychutnať?

Spoločnosť Portland Cider Company spustila svoj komunitný program na výrobu jablčného muštu, ktorý využíva výhody prebytočných alebo nežiaducich jabĺk a robí z nich jablkový mušt. Ešte lepšie je, že celý výťažok je prínosom pre Hunger Free Oregon, charitatívnu organizáciu, ktorá vyživuje tých, ktorí to potrebujú. Tí, ktorí sú schopní popíjať chrumkavý nápoj, zatiaľ čo tí, ktorí to potrebujú, dostanú na svoje taniere nejaké cenené jedlo.

Je to jeden z rastúceho počtu programov v celej krajine, ktoré využívajú plodiny na záhradnom nárazníku. Do septembra portlandské oblečenie prijíma bušle jabĺk - a tiež ďalšie nájdené ovocie ako slivky, bobule a ďalšie - výmenou za pintové poukážky v ich dvoch výčapoch. Vyvrcholí to interaktívnou lisovacou párty na konci septembra, kde sa darcovia môžu zapojiť do tohto procesu a vychutnať si čerstvo vylisované ovocie svojej práce, dokonca aj slupky z cideru.

Ďalšie čítanie

• Ako si vyrobiť tvrdý jablkový mušt
• Jablčné muštové koktaily
• Najlepšie tvrdé jablkové jablká

Súvisiaca charitatívna práca nadobúda všetky formy a rozsah v oblasti jablčného muštu. Výrobcovia ako Salt Lake City Mountain West Hard Cider sa spojili s miestnymi environmentálnymi organizáciami, aby pomohli zachovať malebný Utah. Je známe, že Two Rivers Cider of Sacramento ponúka počas určitých víkendov exkluzívne výčapy, z ktorých výnosy majú prospech z charitatívnych organizácií. A spoločnosť Idaho’s Meriwether Cider Company vrhá každoročné soiré podobné spoločnosti Portland Cider Company. Zahŕňa miestne jablká z ľudových dvorov v mene ušľachtilých skupín pôsobiacich v tejto oblasti ako Treasure Valley Food Coalition.

Celkový počet ovocných stromov a kríkov na verejnom majetku je pôsobivý a často prehliadaný. Falling Fruit mapuje prístupnú odmenu už niekoľko rokov. Obzvlášť mestský projekt spolupracuje na lokalizácii prírodných produktov prekvitajúcich v štvrtiach po celej planéte. Časť GIS a časť Reddit pre sekačky Falling Fruit už zmapovala asi 2 700 druhov jedál na viac ako 1 400 000 konkrétnych miestach. Je to neuveriteľne demokratická mapa pokladov pre masy otvoreného zdroja.

Prvok vrátenia presahuje odvetvie chlastu do zrejmejších sociálnych a poľnohospodárskych oblastí - a to často v zaujímavých formách. City Fruit v Seattli je skvelým príkladom organizácie, ktorá začala v roku 2008 komplexne spravovať množstvo mestských ovocných stromov v oblasti metra. City Fruit nielenže používajú to, čo by inak zhnilo na odbočke alebo chodníku, a tiež vzdeláva, ako sa čo najlepšie deliť a zachovať výnosy.

Vlani skupina zozbierala takmer 50 000 libier ovocia. Odmenu zhromaždilo viac ako 900 dobrovoľníkov a rozdelilo sa medzi areyouth a 29 komunitných organizácií.

Keď váš ovocný strom na záhrade exploduje ako popcorn s ďalšou krásnou úrodou, zvážte spôsoby, ako využiť každú poslednú ponuku. Ak ste dôvtipní, zo svojej snahy dostanete dva alebo dva nápoje.