Je Uigeadail Najlepší Ardbeg? - Príručka

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Uigeadail (Loch je miesto, odkiaľ Ardbeg získava všetku svoju vodu) má pevnosť v sudoch (54,2% ABV) a nie je chladený.

Nos: hlboká, silná dymivosť prenikajúca do nosa. Vynikajúcim spôsobom obklopuje zmysel a vedie k nádychu orecha a maličkosti korenia. S nosom je zložitosť, ktorej pochopenie vyžaduje čas, takže je lepšie sedieť a časom sa prispôsobiť. Pridanie trochu vody skutočne pomohlo túto škótku trochu otvoriť, aby vytiahla viac aróm, ako sú jemné náznaky tmavo praženej kávy a len dotyk sladko pečeného chleba.

Poschodie: veľmi plná, veľmi hlboká whisky. Oteplenie, to určite, ale nie ohromujúce, ak ste zvyknutí piť škótske jedlá. Uigeadail má pekné telo, ktoré je sladké, ale nie príliš sladké, dymové, ale nie spôsobom, ktorý by zhoršoval ostatné chute. Dymivosť zmiešaná s korením, ktoré vychádza, pripomína zimu, drevený oheň v kabíne obklopený borovicami. pocit tepla a pohodlia saturuje zmysly, samozrejme posilnené ABV.

Skončiť: nádherne dlhý záver. Poznámky k tabaku a rašelinovému dymu pretrvávajú, akoby ste sa nadýchli dobre vyrobenej cigary. Kombinujú sa s hrozienkami a príchuťami sladkej čokolády, čo je na konci dosť zložité.

Záverečné myšlienky: Ak nie ste oboznámení s typickou škótskou whisky Islay - to je škótska, ktorá je ťažká na nose rašelinového dymu a občas chutí, akoby ste jedli tabakový popol - potom to nebude pre vás. To znamená, že takáto škótska (alebo mnoho ďalších škótskych, aj keď určite nie všetkých) z Islay nie je pre každého, alebo aspoň pre každého, aby s ním začala. Ak tento štýl poznáte a baví vás, potom je nevyhnutný. Fajčenie je tu, ale nepreťažuje ostatné chute, najmä keď s ňou sedíte. Uigeadail je, jednoducho, tak chutný, ako je ťažké ho vysloviť.

Spoločnosť Arbeg Uigeadail sa predáva za zhruba 80 dolárov.