Video: Nový Riff Distilling Ohlasuje Zbrusu Nový Bourbon Je Na Ceste
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43
Spoločnosť New Riff Distilling, liehovar hneď za riekou z Cincinnati v Newporte v Kentucky (a nachádza sa vedľa najväčšieho obchodu s alkoholom v krajine, The Party Source), oznámila, že bude možné zakúpiť úplne novú fľašu v Bond Bourbon. začínajúc túto jeseň.
Toto nie je prvá whisky spoločnosti New Riff, ale bude to vydanie, ktoré spoločnosť destiluje. Predchádzajúci projekt whisky, pocta destilátovej histórii Cincinnati s názvom OKI (skratka pre Ohio, Kentucky, Indiana), je získaný bourbon, ktorý liehovarnícky vek a fľaše požíva.
Nový Riff Bourbon sa vyrába z mletého mäsa z kukurice neobsahujúcej GMO (65 percent), raže (30 percent) a sladového jačmeňa (5 percent). Voda používaná na výrobu bourbonu pochádza zo 100 stôp pod liehovarom v riečnej rieke Ohio, ktorá je prirodzene filtrovaná a chladná (udržuje stálu teplotu 58 stupňov Fahrenheita), čo eliminuje potrebu umelého (a energeticky náročného) procesu. chladiace procesy. Fľašuje sa vo väzbe, čo znamená, že bourbon bol vyrobený v jednej destilačnej sezóne v jednej pálenici, zrelý (minimálne) štyri roky v colnom sklade a vo fľašiach s 50 percentami ABV bez akejkoľvek pridanej látky, ako sú farby a príchute.
Jedným z kľúčov prístupu spoločnosti New Riff k destilácii je skutočnosť, že olovnatý liehovar Brian Sprance nepochádza pôvodne z destilácie, ale pochádza z pivovarníckeho sektoru (predtým pracoval v spoločnosti Boston Brewing Company). Podľa konzultácie s majstrom liehovaru Larrym Ebersoldom je ideou toho, že pivovar bude dôverne vedieť, ako sa vytvárajú príchute počas jednej z prvých fáz výroby whisky: fermentácie. Ebersold sa nemýlil.
Na nose má bourbon maslové a dubové tóny, pričom druhé husle hrá niektoré ražné korenie vanilland. Na chuti nájdete sladkú vanilku, škoricu, klinčeky a tmavé bobule. dlhý, korenistý záver, hlavne z bieleho korenia a klinčeka, všetko dohráva.
Nový Riff Bourbon bude k dispozícii od jesene tohto roku a bude sa predávať za zhruba 40 dolárov.
Pre tých, ktorí smerujú do oblasti Cincinnati, je tiež dôležité vedieť, že New Riff je zakladajúcim partnerom spoločnosti The B-Line, ktorá propaguje bourbonské pálenice, miestne bary a reštaurácie v severnom Kentucky. Inými slovami, ak sa nachádzate v tejto oblasti, The B-Line vám ukáže, kde môžete dostať svoju opravu whisky.
Odporúča:
Mali By Ste Si Vyzdvihnúť Nový Bourbon Bourbon Od Angel’s Envy?
Najnovším vydaním z liehovaru Angel’s Envy je sudový bourbon dokončený v prístavných sudoch - ale oplatí sa ho loviť?
Nový Liehovar Riff Vydal Pálený Bourbon A žito
Najnovším prírastkom do ponuky sú dve whisky s názvom Backsetter, bourbon a raž, ktoré pri svojej výrobe používajú sladený sŕdc
Spoločnosť Reyka Vodka Ohlasuje Prvý ľadovec Na Svete Na Islande
Niektoré nápoje chutia lepšie: Cracking vychladeného piva po 5 000 stopovej túre; oprava rumu staromódneho po zabalení mesačných správ TPS; zostrelenie celého úderu vaječného koňaku po odchode svokrovcov na Deň vďakyvzdania. Tento rok v októbri spoločnosť Reyka Vodka posúva tento koncept na úplne novú úroveň
Nórsko Ohlasuje Nové Ohromné múzeum Veľrýb Za Polárnym Kruhom
Od najväčšej podmorskej reštaurácie na svete po cestné toalety za 2 milióny dolárov, Nórsko dokázalo, že vďaka precíznej minimalistickej estetike môže urobiť všetko pekné. Teraz sú ohlásené plány na najúchvatnejšie múzeum veľrýb na svete
1220 Artisan Spirits Ohlasuje „pôvod“prostredníctvom Spoločnosti 4 Hands Brewing Co
Pôvod je opísaný ako botanický gin Nového sveta a jeho základ tvorí 75% hrozna a 25% kukurice. Zoznam ingrediencií obsahuje množstvo vzrušujúcich prvkov, ako je chorvátsky borievka, koriander, koreň kosatca, bergamotový pomaranč a neroli, éterický olej extrahovaný z kvetu pomarančového kvetu. & Nbsp
