9 Najlepších Vín Pre Každý Druh Rande

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Poďme to zlikvidovať: ak prejdete prstom doprava hlavne po pripojení, tieto návrhy vín nepotrebujete. Zídete sa v bare, dáte si pár nápojov a urobíte skutok. S najväčšou pravdepodobnosťou sa vám bude hodiť „najlepšie víno na ducha alebo na ducha“(a ak to budete potrebovať, dajte nám vedieť, máme vás).

Ak ste to však s randením mysleli vážne a máte málo informácií z tohto profilu Tinder, Bumble alebo Crown a pár ďalších DM, aby ste mohli pokračovať, dostali sme sa späť. (POZNÁMKA: Uvedené ceny sú zhruba to, čo nájdete v obchodoch. Očakávajte, že fľaše budú zhruba dvojnásobné ako v reštauráciách)

Za nekonečné prvé rande

Prvé rande sajú. Nielen preto, že sú nepríjemné, ale aj preto, že sa musíte toľko prepašovať - čo môže byť v konečnom dôsledku dosť drahé. A opäť trápne. Chcete niečo, čo je cenovo dostupné a má široké odvolanie, ale nie je to také bežné, že je to nudné (prepáč, Cupcake).

Zvážte, aký vrchol je gejzír z Kalifornie: Pinot Grigio z roku 2016 (9 dolárov) sa vyhýba nevýraznej pasci, do ktorej spadne veľa „Pinot Grees“. Je stredne plné, s jasným citrusovým charakterom a čistým, trávnatým povrchom. Spárujte s grilovanými krevetami alebo syrmi sypanými medom.

Na piknik

V žiadnom prípade tu nechcete mať stresory. Jedlá udržiavajte jednoduché, pripravujte vopred, snažte sa zachovávať určitú tvorivú podobu a vo všetkých ohľadoch noste víno so skrutkovacím uzáverom. Nie je nič horšie ako zabudnúť na vývrtku alebo nechať korok rozbiť do polovice fľaše bez možnosti jej extrakcie. (Nechcete až do tretieho rande ukázať, že ste ochotní piť priamo z fľaše.) Ak máte stále pochybnosti o skrutkovacích uzáveroch, buďte istí, že existuje veľa kvalitných doplnkov.

Nový Zéland je vynikajúci podnik, pretože niečo ako 90 percent ich vín je uzavretých skrutkovacími uzávermi. Môžete tiež virtuálne navštíviť Veltliner Austriwith Weingut Loimer Lois Grüner (17 dolárov). Svieža aromata z jabĺk a citrusov a dobrá kyslosť a minerálnosť robia túto skvelú voľbu na piknik, či už v kombinácii so syrmi, špargľou alebo byvolím krídlami.

Pro Tip: Nemecké a rakúske štítky sa ťažko čítajú. Fred Loimer je vinár. „Lois“(rýmuje sa na „výber“) je názov vína inšpirovaný miestnou dedinou.

Za to, že sú ekologické

Ich profil sa týka zodpovednosti za životné prostredie, plastovú slamu nepoužili už tri roky a ani spoločnosť Whole Foods pre nich nie je dostatočne určená. Ak ste stále na palube, je lepšie nekývať na lodi s vínami pochybného pôvodu. Certifikované ekologické vína sú dnes rovnako dobré ako „bežné“vína, len s menším počtom pesticídov v pôde. Európa je dobrá stávka, pretože ich certifikačný proces je prísnejší a veľa viníc je de facto ekologických (aj keď nie sú certifikovaných) vďaka storočným poľnohospodárskym postupom. Niektoré krajiny neumožňujú ani závlahu, pri ktorej sa míňa voda.

Valle Reale Montepulciano d’Abruzzo zo stredného Talianska (16 dolárov) zamestnáva organické hrozno z dvoch viníc (Popoli a Capestrano) a podporuje 10-dňovú spontánnu fermentáciu, ktorá pomáha vytvárať bohatý a stredne silný pocit v ústach. Skvelé k baklažánovému parmezánu, hubám a cestovinám a ďalším jedlám bez mäsa.

Za dvorenie dobrodruhovi

Vaše rande obohacovalo Vietnam a miluje objavovanie najnovších skrytých taquérií. Aj keď nie sú zvlášť dôvtipní pre víno, je pravdepodobné, že na nich urobí väčší dojem výber mimo krabice.

Dobrým začiatkom sú proteíny (20 dolárov), ktoré pochádzajú z Južnej Afriky. Chenin Blanc je ovocný, napriek tomu svieži a pekne sa spája s pikantnými indickými alebo čínskymi jedlami. Suché ružové chutí tropické ovocie a slabá zemitosť a je ideálne na letné festivaly a koncerty. Bonus: Vďaka inovatívnemu opakovane použiteľnému korku je to tiež vynikajúce víno na piknik (pozri vyššie).

Za pristátie v zóne priateľov

môj priateľ rozpráva príbeh o prehľadávaní zoznamovacích webov po obzvlášť tragickom rozchode. Našla si chlapíka so spoločnými záujmami. Každý z nich strávil polovicu roka v Brooklyne, polovicu v juhovýchodnej Ázii, ale v tom čase sa nachádzal na opačných stranách sveta. Pokračovali v priateľskom vzťahu „pero“niekoľko mesiacov a nakoniec dostali príležitosť stretnúť sa celý deň. To sa zmenilo na 40, z toho štyri roky. Môže sa to stať.

Borne of Fire (20 dolárov) je súčasný Cabernet Sauvignon z drsnej krajiny juhovýchodného štátu Washington (nová vinárska oblasť prezývaná „The Burn“) od mesta Ste. Vinár Michelle Wine Estates Juan Muñoz-Oca. Je plné, ale poháňané skôr bohatými ovocnými tónmi ako veľkými tanínmi. Toto víno sa ľahko pije a je ľahké sa k nemu vrátiť. Je to tak, akoby niekedy „ten zvláštny človek“skutočne sedel po celý čas vedľa vás, rovnako ako v kýčovitom filme z 80. rokov.

Pre zapojenie

Fajn. Väčšina dátumov trvá jednu (alebo dve) slávne noci. Ak veci vyzerajú dobre, prepnite na fľašu s trochu väčším úsilím, než je váš priemerný červený 9 dolárov. Cloudy Bay je populárna, reprezentatívna značka z Nového Zélandu. Aj keď je krajina kiwi všeobecne spájaná so Sauvignon Blanc, má tiež dobre vyvinutú kultúru Pinot Noir v chladnom počasí.

Cloudy Bay Pinot Noir (25 dolárov) je značkou označená ako „zaujímavá a zvodná“. To si ty, však? Alebo aspoň to ste napísali na svojom životopise Tinder? Na víne nájdete svieže tóny čiernej čerešne a tmavej slivky s jemnými, mierne korenistými tanínmi a zložitým záverom. Znie to dobre, myslíme si.

Pre prehliadku vinárstva

Niektoré z najlepších rande sa konajú vo vinárňach, pivovaroch a liehovaroch: zdieľané skúsenosti, ktoré vám umožnia zamestnať sa, čas na rozhovor a (našťastie) chlast. Vinárstva v každom štáte teraz ponúkajú prehliadky a ochutnávky, ale ak sa náhodou nachádzate v severnej Kalifornii, pozrite si rodinné vinárstvo Benziger v Sonome. Atmosféra je uvoľnená a priestor je krásny. Svoju ekologickú priateľskosť môžete navyše vylepšiť prehliadkou postupov biodynamického poľnohospodárstva vo vinárstve.

Príprava na návštevu s fľašou severného pobrežia Benziger Family Sauvignon Blanc (12 dolárov). Svieža citrusovo-kvetinová biela sa pekne spája s ostrými syrmi a ovocím.

Pro Tip: Veľmi cool dom / štátny park Jack London (White Fang) je neďaleko. Dobré pre nenáročné túry a trochu histórie Kalifornie. Ak sa tiež rozhodnete, že chcete zasiahnuť viac vinárstiev, ste na správnom mieste. Tu je niekoľko ďalších tipov na Sonomu.

Uspech dosiahnuty

Možno ste dosiahli významné výročie, vymenili ste si kľúče alebo ste sa (prekvapenie!) Skutočne dopustili. Je čas na oslavu. Clos du Val je 40-ročné vinárstvo NapValley v slávnom okrese Stags Leap, ktoré nedávno prešlo modernizáciou a úpravou, aby sa opäť mohli vyrábať vína z oblasti nehnuteľností. Ponúkajú množstvo klasických výberov, ktoré sú ideálne na oslavu míľnikov.

Clos du Val Estate Pinot Noir (40 dolárov) je nádherne hlboko rubínovo červené víno s výraznou aromatikou (prechádza jahoda a červená čerešňa) s dlhým, hodvábnym záverom. Rok 2015 je teraz chutný, ale bude naďalej dobre starnúť. Clos du Val Three Graces Red Blend (175 dolárov), zmes Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc je odvážna, trieslová klasická CaliforniCab, ale s tónmi cédru, trávy a mäty zvýrazňujúcimi čierne ovocie, cigaru a čokoládu. Bude to dobre starnúť, ak bude míľnik ešte niekoľko rokov preč. Bankovanie, keď sa tam dostanete? Kúpte si dve fľaše. Jeden zatiaľ, jeden potom. Aj keď to nevyjde, stále si dáte príjemnú fľašu vína, aby vám robila spoločnosť.