Zlepšite Svoju Koktailovú Hru A Naučte Sa, Ako ľahko Dehydrovať Ovocie

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Zdá sa, že dehydrované ovocie je v poslednej dobe všade (alebo možno len trávime veľa času v koktailových baroch). Tenké, takmer priesvitné kúsky ovocia, ktoré sedia na okraji pohárov, dodávajú je ne sais quois takmer každému nápoju, ktorý zdobia. Do čerta, do limonády, ktorú pijete, pridajte dehydrovaný citrón alebo plátok limetky, a hoci to nemusí byť nevyhnutne milovník, určite sa bude cítiť chutnejšie.

Všetko, čo k tomu treba povedať: Sme veľkými fanúšikmi dehydrovaného ovocia a chceli sme sa naučiť, ako si ich vyrobiť sami, aby sme im mohli pri príprave nášho dobrého jedla uvariť skutočne pekné jedlo, pripraviť skvelý kokteil a potom pečať dohodu, keď vidí, že sme strávili čas tým, že sme vyrábali zabíjačkovú oblohu.

Dozvedeli sme sa, že dehydratácia ovocia (rovnako ako príprava vlastného trhaného ovocia) si vyžaduje čas. Ako, veľa času. Pol dňa. To jednoducho nefunguje pre veľa ľudí (viete, čo s potrebou používať rúru na varenie hlavných jedál a podobne).

Power AirFryer360

Preto, keď sme na tento recept od Emerila Lagasseho narazili pomocou svojho nového modelu Power AirFryer 360, vedeli sme, že ho musíme vyskúšať. Power AirFryer 360 nie je žiadnym cudzincom a jeho meno je najnovším počinom šéfkuchára celebrít v oblasti značkového tovaru. Obsahuje deväť rôznych nastavení, vďaka ktorým môžete robiť takmer akýkoľvek druh varenia, ktoré potrebujete (napríklad dehydratovať ovocie).

Ako sušiť ovocie

Ďalej uvádzame recepty na tri druhy ovocia: pomaranč, citrón a ananás, aj keď v prípade, že ste ochotní trochu experimentovať (žiadne dehydrované mango), žiadne ovocie skutočne nie je v stole. Nezabudnite tiež, že dehydrované ovocie môže byť skvelou alternatívou občerstvenia.

Dehydrované pomaranče

Zloženie:

2 pomaranče nakrájané na plátky 0,25 palca. hrubý

Metóda:

1. Zasuňte zásobník Crisper do pozície police 2.
2. Zasuňte PizzRack do pozície police 5.
3. Vložte nakrájané pomaranče na zásobník Crisper a PizzRack.
4. Otočte gombík pre výber programu na nastavenie dehydratácie (120 stupňov Fahrenheita / 49 stupňov Celzia).
5. Otočte ovládač času na 12 hodín.
6. Stlačením tlačidla Štart / Pauza spustíte cyklus pečenia. Varíme do chrumkava.

Dehydrované citróny

Zloženie:

3 citróny, nakrájané na 1-in. hrubý

Metóda:

1. Zasuňte zásobník Crisper do pozície police 2.
2. Zasuňte PizzRack do pozície police 5.
3. Na plátky Crisper a PizzRack položte nakrájané citróny.
4. Otočte gombík pre výber programu do polohy Dehydratovať (120 stupňov F / 49 stupňov C).
5. Otočte ovládač času na 12 hodín.
6. Stlačením tlačidla Štart / Pauza spustíte cyklus pečenia. Varíme do chrumkava.

Dehydrované ananásy

Zloženie:

1 ananás, nakrájaný na plátky.25 palcov. hrubý

Metóda:

1. Zasuňte zásobník Crisper do pozície police 2.
2. Zasuňte PizzRack do pozície police 5.
3. Vložte nakrájaný ananás na misku Crisper a PizzRack.
4. Otočte gombík pre voľbu programu do polohy dehydratácia.
5. Otočte gombík regulácie teploty na 52 stupňov C a gombík regulácie času na 10 hodín.
6. Stlačením tlačidla Štart / Pauza spustíte cyklus pečenia. Varíme do chrumkava.