Najlepšie Recepty Bloody Mary, Ktoré Vám Pomôžu Pri Kocovine

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Na to, aby ste si mohli vychutnať lahodný nápoj, ktorým je Krvavá Mary, nemusí byť národný deň krvavej Márie (1. januára, ak by vás zaujímalo). Či už sa chystáte na denné pitie alebo len na brunch (alebo potrebujete psie chlpy), Bloody je dokonalým nápojom na konzumáciu.

Okrem ozdôb sú Bloody Marys neuveriteľne tvarovateľné, pokiaľ ide o to, čo do nich dávate. Aby sme to zdôraznili, zhromaždili sme štyri nové recepty Bloody Mary, ktoré si môžete vyskúšať nabudúce, keď plánujete brunch.

Ak ste príliš leniví (alebo máte hlad), aby ste si vytvorili svoj vlastný, vždy si môžete pozrieť najlepšiu zmes Bloody Mary, ktorú si môžete kúpiť.

Diamond Reserve Bloody Mary

(Vytvoril Tabasco)

• 1,5 oz vodky
• 4 oz zmes Bloody Mary *
• 2 kvapky sezamového oleja
• 2 oz suché Prosecco
• Čierne a biele sezamové semiačka, na ozdobu
• Dlhý plátok uhorky, na ozdobu
• Plátok červenej papriky, na ozdobu
• Citrónová kôra, na ozdobu

Postup: Pri miešaní pohára pridajte všetky prísady okrem Prosecca a obloha a miešajte s ľadom, aby vychladli. Preceďte do pohára na víno bez stopiek s veľkou štvorcovou kockou ľadu. Navrch dajte Prosecco a obloha.

* Bloody Mary mix

• 1,5 šálky paradajkovej šťavy
• , 5 lyžice diamantovej tabakovej omáčky Diamond Reserve
• 1 polievková lyžica worcesterskej omáčky
• 1 polievková lyžica zelerovej soli
• 1 polievková lyžica korenia Tajin (alebo 0,5 lyžice čili prášku)

Postup: Spojte všetky ingrediencie a nechajte ich vychladnúť, kým nie sú pripravené na použitie.

Ferris Bloody Ferris

(Vytvorila Jenny Lakin, Ferris, New York City)

• 2 oz vodky
• 2 oz mandarínkovej šťavy
• McClure’s Bloody Mix, na začiatok
• Tajínske korenie, na okraj
• Petržlen, na ozdobu
• Zelerový oblak, na ozdobu,
• 2 papriky peppadew, na ozdobu
• 2 olivy, na ozdobu

Metóda: Rim highball glass s príchuťou Tajín. Do pohára pridajte ľad a nalejte vodku, mandarínkový džús a zmes Bloody Mary. Ozdobte a užite si.

Vychádzajúce slnko

(Vytvoril Lucas Swallows, Momofuku Nishi, New York City)

• 5 oz vysoko kvalitného paradajkového džúsu / pretlaku (najlepšie rajčinové paradajky)
• 1,5 oz čili vodka Breckenridge
• 0,5 oz omáčka Bull Dog Tonkatsu
• 0,25 lyžičky wasabi
• 1/8 lyžičky yuzu koshu
• Sójová omáčka, podľa chuti
• Štipka bieleho korenia
• Pepperoncini, na ozdobu
• Citrónový klin, na ozdobu

Postup: Naplňte pohár vysokej gule ľadom a pridajte prísady. Ozdobte pepperoncini a citrónovým klinom.

Belle Isle Honey Habanero Bloody Mary

(Vytvorené v bistre Off Broad, Winder, Georgia)

• 2 oz Belle Isle Honey Habanero Moonshine
• 1 šálka zmesi Bistro Bloody Mary *
• Old Bay, podľa potreby
• Nakladaná zelenina, na ozdobu
• Olivy plnené syrom Bleu na ozdobu
• Pepperoncini, na ozdobu
• Vápenný klin, na ozdobu

Metóda: Sklenená čapík s Old Bay a naplnený ľadom. Pridajte Belle Isle Moonshine a Bistro Bloody Mary Mix. Ozdobte nakladanou zeleninou, olivami, feferónkami a limetkovým klinom.

* Bistro Bloody Mary mix

• 1 46 oz môže paradajková šťava Sacramento
• 2 lyžice pripraveného chrenu
• 4 lyžice omáčky Le & Perrins Worcestershire
• 6 pomlčiek Tabasco omáčka
• 2 ČL zelerovej soli
• 2 oz citrónovej šťavy
• 2 oz olivového nálevu
• 2 lyžičky mletého čierneho korenia

Postup: Všetky ingrediencie zmiešajte a nechajte v chlade cez noc.