Nový dizajn fľaše má vyjadriť nielen ostrov Skye v Škótsku, odkiaľ likér pochádza, ale aj newyorské jazzové kluby v 60. rokoch, kde sa likér stal jednou z kľúčových zložiek Rusty Nails.
Drambuie bol prvýkrát vytvorený ako „osobný elixír“Bonnie Princa Charlieho, ktorý ako prvý zdieľal s jedným zo svojich klanov na ostrove Skye ako odmenu za neochvejnú vernosť v roku 1746. Drambuie, čo v gaelčine znamená „nápoj, ktorý uspokojí“, sa vyrába so starou vysockou whisky, vresovým medom, bylinkami a korením. Presný recept je však od roku 1745 prísne strážený.
Podľa spoločnosti je nový dizajn fľaše „modernou interpretáciou predchádzajúceho klasického dizajnu so silnejšími ramenami a miernym zúžením, ktoré jej umožňuje stáť hrdo na poličke.“Tmavohnedé sklo a červený korkový uzáver majú pripomínať jazzové kluby, zatiaľ čo preformulované farby loga a Jacobite ružové pozadie evokujú škótske dedičstvo likéru. Meno Bonnie Prince Charlie je navyše vyryté medzi štítkom a hrdlom.
„Drambuie prežil celkom život a my sme starostlivo plánovali, ako si ctíme jeho príbeh, aby sme pomohli formovať jeho budúcnosť,“povedala Kate Massey, manažérka značky Drambuie. „Vzhľad Drambuie - umelecké diela a obrazy z fľaše a celkový dojem zo značky - kývne na svoju minulosť, ale inšpirovala nás jej dlhovekosť v koktejlovom svete. Znovu sa spájame s barmanmi a ukazujeme im, ako je Drambuie schopný skutočne transformovať koktail a získať späť svoje miesto v modernej koktailovej kultúre. “
Na pomoc pri uvedení nového dizajnu fľaše sa spoločnosť Drambuie vydala na prehliadku viacerých miest, aby oslávila modernú klasiku. Značka sa zastavila v Miami, Chicagu, New Yorku a LA a vyzvala niektorých z najlepších mixológov každého mesta, aby súťažili o šancu vycestovať do Škótska, aby zachytili históriu značky a oddávali sa súčasnej koktailovej kultúre v Edinburghu.
V New Yorku si korunku odniesla Stefanie Bair z americkej whisky so svojimi dvoma kokteilmi, podpisom Colonel in the Kitchen a svojím nápojom mimo whisky Mimoriadnou krásou. Takže môžete vidieť úroveň, na ktorej títo barmani pracujú, nižšie sme zahrnuli recepty na oba. Všetko, čo musíte urobiť, je ísť von, vziať si fľašu Drambuie a triasť sa.
Plukovník v kuchyni
- 2 diely Drambuie
- 1 ½ dielu silného krému
- ½ dielu medového sirupu
- ¼ časť čerstvej citrónovej šťavy
- 1 lyžica dijonskej horčice
- 4 kvapky orechového oleja
- 1 vaječný bielok
Metóda: Trasenie za sucha, trepanie za mokra. Nalejte do pohára s kameňmi a na vrchole s klubkom. Ozdobíme surovým včelím peľom.
Mimoriadna Kráska
- 1 ½ dielov Drambuie 15
- 1 ½ dielu Hendricks
- ½ dielu levanduľového demerarsyrupu
- 4 kvapky Bittermens Xocolatl Mole bitters
- Feniklový olej opláchnite
- 1 pomarančová kôra, vyjadrené
Postup: Vychladené kupé poháre opláchnite feniklovým olejom. Zvyšné ingrediencie spolu premiešajte a preceďte do pohára. Expresne pomarančovú kôru a ozdobte.
(Hlavičková fotografia: Amy Ellis Photography)
