The Manual Awards 2018: The Best Of Boston, Massachusetts

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Tento kúsok je súčasťou súťaže The Manual Awards 2018, každoročnej série ocenení najlepších reštaurácií, barov, miestnych značiek, obchodov, zážitkov v prírode, holičstiev a kaviarní po celých Spojených štátoch. Od Milwaukee po Minneapolis, od Houstonu po Boston sú ceny The Manual Awards príležitosťou posvietiť si na všetky americké nadchádzajúce podniky, nech už sú kdekoľvek (a nech sú kdekoľvek)

Boston je viac americký ako ktorékoľvek mesto v Americ. Má povstaleckú históriu, mizernú pracovnú morálku a zdvorilý prístup k tvári. Je to étos, ktorý sa nachádza v každom dobrom bare, obchode a reštaurácii po celom meste. Mohlo by sa zdať nemožné zvoliť si obľúbenú položku v každej kategórii. Takže sme to teraz splnili. Čítajte ďalej a prečítajte si o našich obľúbených obľúbených položkách v Beantown.

Najlepšia reštaurácia - Ruka

V meste s niektorými z najlepších reštaurácií v krajine je takmer nemožné vybrať iba jednu „najlepšiu“. (Nikto však nepovedal, že táto práca je ľahká …) Japonské stretávanie s peruánskym cestovným v Rukmight sa javí ako ďalší „fúzny“trik, ale celé menu je starostlivo vyrobené a perfektne kývne na tradičnú kuchyňu a kultúru Nikkei. Až donedávna sa jedinečné príchute zvyčajne vyskytovali iba v Peru. Zamyslite sa nad odvážnymi tapasami zameranými na sushi a koktailmi na mieru so zdravou dávkou herectva. Všetko od prezentácie cez prípravu až po výzdobu - vyzdobené vyrezávané kamenné stĺpy; nádherné, ručne leštené juhoamerické drevené stoly; a jedinečné umelecké diela pop-art - vrcholia najnapínavejším, najživším a najchutnejším kulinárskym zážitkom v meste.

Najlepší bar - Tehla a malta

Mimo Dublinu je v Bostone viac írskych krčiem ako kdekoľvek na planéte (* podľa štúdie, ktorú sme vynahradili pre tento príspevok). Ak ste po tradičnom krčmovom zážitku, nebudete mať problém ho nájsť v centre mesta. Ak však hľadáte skutočne koktejlový bar so správnymi mixologickými zručnosťami - s prístupom, vkusom a zjavným nedostatkom pretvárky - naše peniaze sú určené spoločnosti Brick & Mortar. Odhalená tehlová, vyzlečená rustikálna výzdoba a obrovská medená tyč jej dodávajú drsnú, ale intímnu atmosféru. Vynechanie značky pri vstupe v štýle speakeasy je o niečo zvláštnejšie. Ponúkajú dômyselné koktailové menu, dobre vyrezávanú točenú zbierku remeselného piva zameranú na Nové Anglicko a obrovské občerstvenie v bare. Získajte Kačacie hranolky so zlatou páskou (bourbon so štyrmi ružami, Madeira, jablková škorica a citrón).

Najlepší obchod - Ball and Buck

Ball and Buck / Facebook

Napriek všetkému modernému lesku a povahe je Boston stále pracovitý, drsný a vzpurný vo svojom jadre. Ball and Buck je toho dôkazom. Medzi 100% americké výrobky tu patrí všetko, od štetín štetín z diviakov a ručne vyrobených súprav Dopp po lovecké nože a náklad lodí z dreveného a kamuflážneho odevu inšpirovaného drevorubačom z 30. rokov. Je to galantéria pre moderného človeka v prírode. Na mieste je dokonca aj klasické holičstvo, ktoré umožňuje rýchle strihanie a holenie ako holiaci strojček.

Najlepšia kaviareň - Vykresliť kávu

Vykresliť kávu / Facebook

Vážime si naozaj dobrú kávu. Nie sme však na spadnutí s pompéznosťou a okolnosťami, ktoré zvyčajne prichádzajú s ich obstaraním. Rendová káva South End’s nejako nachádza dokonalú rovnováhu. Je útulný, uvoľnený, nepredražený a dostatočne labužnícky, aby bolo zrejmé, že personál vie, čo robí. Zameriava sa menej na vytváranie elegantnej, svižnej, umeleckej atmosféry a viac na dokonalé prelievanie, špeciálne kávové nápoje a prekliate dobré quiche a raňajkové sendviče. Je tiež miestnym vlastníkom spoločného podniku s pražiarňami pochádzajúcimi z Nového Anglicka z Bostonu a Portlandu (Maine), čo je viac, ako môžeme povedať pre niektoré z „populárnejších“kaviarenských reťazcov v tejto oblasti …

Najlepšia miestna značka - Ministerstvo zásobovania

Lepšie oblečenie vďaka technológiám. To by mohlo byť mottom bostonského ministerstva zásobovania. Spoločnosť bola založená v roku 2012 skupinou progresívnych študentov MIT, ktorí sa snažili priniesť všetky výhody špičkového technologického oblečenia do každodenného profesionálneho oblečenia. Takmer každý sako a nohavice v ich katalógu sú od začiatku navrhnuté ako cvičebné pomôcky s materiálmi, ktoré odvádzajú vlhkosť a odolávajú pachom. Sú navrhnuté predovšetkým preto, aby boli mimoriadne pohodlné, aby prekračovali rámec tuhých a prešívaných vzorov tradičného pánskeho oblečenia. V rámci prístupu zameraného na technologický pokrok predstavila v roku 2017 spoločnosť 3D tlačiareň schopnú vyrobiť na mieru šitý sako bez stehov za pouhých 90 minút.

Najlepší miestny pivovar - Pivovarníctvo Trillium

Spoločnosť Trillium Brewing Company / Facebook

Massachusetts má dlhú históriu výroby skvelého piva. Zatiaľ čo počet pivovarov v meste v časoch najväčšej slávy rozmachu remeselného piva neustále rástol, v posledných rokoch prudko vzrástol. V súčasnosti ich je viac ako 100 v celej krajine, ale v čele je spoločnosť Boston’s Trillium Brewing. Ich vlajková loď Fort Point Pale Ale je oveľa zaujímavejšia, ako by svetlé pivo malo byť. Ale sú to ich veľké, odvážne a prekvapivo dostupné špeciality a dvojnásobné IPA, ktoré ich povyšujú nad všetky ostatné pivovary v Bay State. Originálnu výčapnú miestnosť na ulici Congress Street vo Fort Point je ťažké nájsť; žmurknite a bude vám to chýbať. Ale tým je cesta tam o to zvláštnejšia. Ich inventár je drahý, extrémne obmedzený a ponuka sa denne mení - najnovšie si pozrite živé pivné menu.

Najlepší holičstvo - Boston Barber & Tattoo Co

„Vintage“holičstvá nie sú v dnešnej dobe takmer žiadnou novinkou, pretože sa vyskytujú takmer v každom väčšom americkom meste. Spoločnosť Boston Barber & Tattoo Co. však dokazuje, že sú nielen kýčovitým výkladom. Iste, dostali sa do starodávneho look-down pat: plyšové kožené stoličky, šachovnicové podlahy a vintage značenie je neúrekom. Ale tiež ponúkajú legitímne dobré účesy a holiace strojčeky so strojčekom. K dispozícii je dokonca aj espresso bar na mieste a personál patrí k najviac všeobecne hodnoteným v holičstve v Bostone. Ak to nestačí, sú to tiež skutočne tetovacie obchody - prvé v meste, ktoré spojilo holičstvo s tetovacím salónom.

Najlepší vonkajší zážitok - Preskúmajte Spectacle Island

William Vaughn Griffin

Samotná veľkosť Bostonu - štyrikrát väčšia ako Manhattan - stačí na to, aby nováčikovia (a dokonca aj miestni obyvatelia) prehltli celú. Navigovať je to rozľahlé mesto. Únik z mestskej džungle však nie je taký ťažký, ako sa zdá. Bostonské prístavné ostrovy sú čo by kameňom dohodil od centra mesta. Najlepší z nich, Spectacle Island, je sotva viac ako 20 minút jazdy Uberom (za predpokladu, že je premávka vo váš prospech). Je domovom najvyššieho kopca na ostrovoch s nádherným panoramatickým výhľadom na prístav a panorámu. Ponúka tiež najlepšiu turistiku, plávanie, člnkovanie a - s jednou z mála piesočnatých pláží v tejto oblasti - možnosti na prechádzky po pláži neďaleko Bostonu. S relatívne krátkou sezónou, ktorá trvá od mája do Kolumbovho dňa, je nevyhnutné naplánovať si návštevu skôr.

Viď Možnosti cestovania