The Manual Awards 2018: The Best Of Athens, Georgia

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Tento kúsok je súčasťou súťaže The Manual Awards 2018, každoročnej série ocenení najlepších reštaurácií, barov, miestnych značiek, obchodov, zážitkov v prírode, holičstiev a kaviarní po celých Spojených štátoch. Od Milwaukee po Minneapolis, od Houstonu po Boston sú ceny The Manual Awards príležitosťou posvietiť si na všetky americké nadchádzajúce podniky, nech už sú kdekoľvek (a nech sú kdekoľvek)

Po celé desaťročia boli Atény Georgi alternatívnou hudobnou mekkou, domovom skupiny B-52’s, R. E. M a kultovým 40-wattovým hudobným miestom. Boli tu vinobranie (veľa podivného umenia s bábikami), obchody s nahrávkami a kaviarne. Ak ste však mali viac ako 25 rokov, nebolo veľmi čo vábiť, pokiaľ ste neboli fanúšikom Dawgsa (pretože je domovom aj Gruzínskej univerzity). Ale zábavná vec sa stala v roku 2000, keď vtedy neznámy šéfkuchár Hugh Acheson otvoril svoju vlajkovú reštauráciu Five & Then a zmiešal južanské jedlo s francúzskymi a talianskymi vplyvmi. Odvtedy Atény trochu vyrastali a stále si zachovávali svoju prevratnú a voľnomyšlienkovú hranu.

Toto sú naše obľúbené miesta v „Classic City“. Špeciálne zakričte na Davisa Knoxa z Fire & Flavour, aby sme sa uistili, že sme to pochopili správne.

Najlepšia reštaurácia - Národný

Štvrty susedstva sú v Aténach na vrchole (nič príliš okázalé!) A The National sa hodí k jedlu a vínu inšpirovanému Stredomorím, a to pri súčasnom využívaní odmien miestnych farmárov. Otvoril šéfkuchár Peter Dale (z iného uchádzača o ocenenie, Seabear Oyster Bar), ako aj samotný muž, Hugh Acheson. Vyskúšajte naplnené datle a pokračujte s tanierom Vegetable Plate, ktorý zasýti aj toho najintenzívnejšieho mäsožravca vo vašej posádke.

Najlepší bar - normálny bar

Útulný, nenápadný a priateľský k psom. Čo viac si môžete priať? Normálny bar je susednou zalievacou jamou od roku 2010, keď ju otvorili traja priatelia. Aj keď sú známe pre remeselné pivo a kvalitné koktaily, varené arašidy sú skutočnou hviezdou. Pridaný bonus, automatická Pizzwill dodáva priamo do baru.

Najlepší obchod - LottMaes Supply Co

SarWise Photography

Aj keď väčšina z nás nedokáže žiť bez toho, aby sme švihli telefónom a objednali si jedlo, stále snívame o živote na divokej hranici. Cieľom obchodného domu LottMae’s Homestead je potlačiť našu túžbu po včelárstve, konzervovaní a dedičstve organických semien. Do čerta, dokonca predávajú aj kuracie krmivá. Majiteľka, Kate Van Cantfort, má dobré oči aj pre kvalitné výrobky, ako sú tašky Magner Co., konzervy Piedmont Provisions a ručne robení muddlári Wildcat Craft.

Najlepšia kaviareň - Jittery Joe’s

Keď otvoríte kaviareň vedľa najkrajšieho hudobného miesta Athen, The 40 Watt, budete určite úspešní. Od roku 1994 je Jittery Joe’s miestom na kávu pre všetkých od učiteľov po umelcov, stavebných robotníkov a hudobníkov superstar (áno, Michael Stipe). Pražia sa v malých dávkach a sú dobre známe svojimi rafinovanými názvami zmesí od „Whoop-Ass“až po „Wake-N-Bake.“Kávu majú dokonca aj s kávou collab with Widespread Panic, Duuuuude.

Najlepší holičstvo - Pohanka

Táto cena nie je pre miestnych obyvateľov žiadnym prekvapením. Pageman a jeho ženský salón Pageboy majú pre svoje tímy vynikajúce tímy, ktoré zákazníkom pomáhajú vracať sa. Pageman (umiestnený v zadnej časti Pageboy) poskytuje pánom úľavy v ich peknom salóniku a ponúka všetko od tradičných vyblednutí a strihov až po úplné ošetrenie brady. Je tiež príjemné vedieť, že ponúkajú „miešanie farieb“pre tých z nás, ktorí na svojej paštéte potrebujú viac korenia ako soli.

Najlepšia miestna značka - Bloodroot Blades

Ručne kované nože sú luxusné, ale takisto aj veľké priateľstvo. Krátko potom, čo sa novo angažovaný David Van Wyk stretol s Lukom Snyderom, David požiadal o lovecké nože o darčeky pre mládencov a poprosil Luka, aby mu ukázal, ako ich má vyrábať. Keďže Luke vyrábal nože od mladosti, súhlasil a spoločnosť bola na svete. Pomocou recyklovanej ocele (nie lacnejšej, jednoducho jedinečnejšej) títo páni vyrábajú nože na mieru pre kuchyňu, lov a všetko medzi tým. Vyrobia dokonca aj vlastné nože z materiálov, ktoré dodáte. Stará kovová banka starého otca by mohla byť vašim ďalším najlepším rezbárom moriek.

Najlepší miestny pivovar - Creature Comforts Brewing Co

Spoločnosť Creature Comforts, ktorá sídli v obchodnom zastúpení Chevy v 40. rokoch minulého storočia, vyrába národne uznávané pivo od roku 2014. Od špičkových produktov IPA, ako sú Tropicáliand Duende, až po celoročné špeciálne vydania Berliner Weisse Athento, ako je AthenParadiso, je tu pre každého niečo vynikajúce. Pre tých, ktorí hľadajú ešte viac zložitosti, dostali aj sériu Subtle Alchemy, vyvíjajúci sa výber pív z drevenej pivnice pivovaru.

Najlepší vonkajší zážitok - Lesný park Oconee

Národné lesy Chattahoochee Oconee / Facebook

Atény sa nachádzajú v malebnom severovýchodnom Georgi, kde sú lesy husté a turistika je bohatá, najmä keď sa blížite k Apalačským horám. Aby sme zúžili naše možnosti najlepšieho zážitku z vonku, hovorili sme s Marshalllom Mosherom, zakladateľom spoločnosti Vestigo, ktorá plánuje outdoorové dobrodružstvá pre firemné výlety. Aj keď je veľkým fanúšikom tajných miest, ako je pláž Red Neck Beach a lanová hojdačka Polaski Heights, musíme udeliť cenu lesnému parku Oconee, ktorý je vzdialený asi 10 minút od centra mesta. Tento 60-akrový park ponúka širokú škálu aktivít od turistických po cyklistické chodníky. Psy sú vítané na vodítku, takže vydajte sa do kopy vecí a popoludní preskúmajte 100-ročný majestátny dubovo-hikorový les a potom sa vráťte do mesta na pekné studené.

Viď Možnosti cestovania