Staňte Sa Mužom Matcha Matcha A Vybičujte Tieto 4 Koktaily Matcha

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Vstúpte do ktorejkoľvek hipsterskej kaviarne v krajine a uvidíte matcha. Sú to veci, ktoré vyzerajú ako zelený kokaín, ale nie sú (teda aspoň minimálne). Matchis, v skutočnosti mletý zelený čaj. Pred zberom sú tieto zelené teleaves pestované v tieni, ktoré produkujú viac kofeínu a ďalšej zlúčeniny, theanínu, čo je dôvod, prečo je matchis chválený za svoje schopnosti dodávať energiu. Keď sú konečne na ceste k spracovaniu, odstránia sa aj stopky a žily.

Viac koktailových receptov

• Ľahké kokteilové recepty
• Whisky koktaily
• VodkKoktaily

Rovnako ako najlepšie ingrediencie, matchis je všestranný - je vhodný na koktaily. Myslím tým, kto nechce piť zdravý kofeín, keď pije? Ďalej sme zhromaždili niekoľko skvelých zápalkových koktailov, ktoré pokúšajú vaše chuťové bunky. (Ako bonus, všetky štyri koktaily obsahujú jeden z našich obľúbených likérov: St-Germain.)

Nenosíte zvyčajne zápalku v dome? Tu si nejaké vyzdvihnite.

Popoludní zelená

• 0,5 oz bezový kvetový likér St-Germain
• 0,25 oz limoncello
• 2 čiarky absintu
• Štipka zápalky
• Šumivé víno

Postup: Pridajte k prísadám pohárik na flautu, dolejte šumivým vínom a jemne premiešajte.

Zelený kvet

• 0,75 oz tequily
• 0,75 oz St-Germain
• 0,5 oz zápalka zmiešaná s vodou (1 ku 1)
• 0,5 oz zakalenej jablkovej šťavy
• 0,25 oz citrónovej šťavy

Postup: Prísady pretrepte s ľadom a nalejte do koktejlového pohára. Ozdobíme plátkom zeleného jablka.

MatchFlip

• 2 oz saké
• 1 oz St-Germain
• 0,5 oz kokosového a sirupového sirupu
• 1 celé vajce

Postup: Pridajte všetky prísady do trepačky a pretrepte nasucho bez ľadu, aby sa vajíčko emulgovalo, potom intenzívne pridajte ľadový pretrepávač a preceďte do pohára. Pridajte štipku zápalky ako ozdobu.

(Zelená popoludní, Zelená kvetina a MatchFlip, všetky vytvoril globálny veľvyslanec St-Germain, Camille Ralph Vidal)

Dobrú noc Julep

(Vytvoril Nitecap, New York City)

• 3 oz sektu
• 5 oz harmančekom naplnené Encanto Pisco
• 0,25 oz St. Germain
• 1 ČL trstinového sirupu
• 2 pomlčky Cecil a Merl MatchBitters
• 5-6 listov mäty

Postup: Vezmite si julepový plech a potrite mätové listy okolo pohára. Zlikvidujte mätu. Pridajte všetky ingrediencie a pretrepte drveným ľadom. Na vrch dajte viac rozdrveného ľadu a ozdobte ho bohatým mätovým buketom, zápalkovým práškom a práškovým cukrom.