4 Recepty Na Koktail Inšpirované Vašimi Obľúbenými Knihami

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Niektoré romány prosia o párovanie nápojov - myslíte si na The Rum Diaries od Huntera S. Thompsona, ktorý sa skvele spája s portorickým rumom, The Great Gatsby s mätovým julepom alebo Hemingway’s The Sun also Rises s, no, všetkým.

Mixológovia v BibliothecBar a na burze kníh v austrálskom Adelaide zvládli remeslo vymýšľania nápaditých duchovných párov inšpirovaných ich obľúbenými románmi, vrátane série Harry Potter (áno, je to podobné ako pri maslovom pive) a klasiky ako Don Quijote, Lolit a súčasník hit Memoirs of Geish.

„Naše koktaily vytvárame tak, že si prejdeme knihu, ktorú sme sa rozhodli skvapalniť a vyzdvihnúť akékoľvek konkrétne chute, ktoré boli v knihe a spojiť sa s ňou,“hovorí MarinTazhdynova, spolumajiteľka majstra kokteilov v Bibliothecand. „Definujúci duch by väčšinou vychádzal z toho, kde sa kniha odohráva alebo odkiaľ pochádza autor. Povedzme, že Harry Potter sídli vo Veľkej Británii, takže sme mali na výber gin alebo škótsku. Náš Geishdrink je však založený na gine, ale naplnili sme ho nori, aby sme zvýraznili japonskú chuť umami. Lolittakes sa konajú v USA, takže to musel byť bourbon. “

„Je to zvyčajne dlhý a bolestivý proces vytvárania nových koktailov z literatúry, pretože príchute, ktoré sa v nejakej knihe nachádzajú a okolo nich, sa v skutočnom živote nevyhnutne nezhodujú a spolupracujú. Chceme tiež, aby to bolo stopercentne veľkolepé, a aby naši zákazníci chceli po vyskúšaní nápoja knihu prečítať. “

BibliothecBar má tiež koktejl pre skupiny The Master and Margarit, Lord of the Rings, Huckleberry Finn a ďalších. Pretože zajtra pravdepodobne nemáte namierené do Adelaide, tu sú recepty štyroch koktailov inšpirovaných novými, ktoré si môžete pripraviť doma.

Nápoj, ktorý sa nebude volať

Dospelé maslové pivo podávané v ohňovom pohári? Sakra áno. Rovnako ako zničenie viteálov v knihách o Harrym Potterovi, aj tento koktail predstavuje doma niekoľko výziev. Ak máte šikovného barmanského priateľa, vo všetkých ohľadoch požiadajte o pomoc.

• 50 ml zmiešanej škótky
• 15 ml masla
• Citrónová krútenie
• Tekvicový šum

Postup: Zmiešajte škótsku a maslovú škvrnu a nalejte do šálky. Zapáliť. Zmes požiarte medzi dvoma horiacimi šálkami (v našom prípade tureckou nádobou na kávu) a zatiaľ čo ju stále horíte, nalejte ju do pohára. Nastriekajte citrónový závit a vložte ho do pohára. Doplňte tekvicovým šumením.

* Pumpkin fizz: Odšťavte si čerstvú tekvicu z masla a šťavu povarte s trochou cukrového sirupu a vody, aby bola tekvica srdečná. Pridajte vodu na požadovanú úroveň sladkej a tekvicovej príchute. Vložte do sodíka, aby ste uhličitali.

Spomienky na gejšu

Tento nápoj svojou infúziou nori a rituálnou prezentáciou stelesňuje ornamentálnu a autenticitu Japonska, ktoré je dejiskom najpredávanejších Memoirs of Geish od Arthura Golden.

• 45 ml nori-infúzneho ginu
• 30 ml liči šťavy
• 3 pomlčky sezamový olej
• 2 pomlčky broskyňové horčiny
• 1 pomlčkový cukrový sirup
• Jedlý kvet
• Zelený čaj

Postup: Spolu premiešajte gin, šťavu z liči, cukrový sirup a broskyňové horčiny a nalejte ich do hrnca na ryžu teor. Vznášajte tri čiarky ľahkého sezamového oleja a jedlý kvet. Vložte hrnček do bambusového naparovača, zatvorte veko a údite ho zeleným čajom. „Len umiestnime bridlicu zo zeleného teónu, zapálime ju (áno, radi zapaľujeme) a na vrch položíme bambusový parník,“hovorí Tazhdynová.

Don Quijote

Spoločnosť Bibliothec charakterizovala španielske chute a dedičstvo pre tento rafinovaný kokteil „Spain-in-glass“, ktorý je bohatý aj relaxačný. "Je to ako užívať si západ slnka na Sangrione," hovorí Tazhdynova.

• 35 ml rumu naplneného slivkami (chutí ako sherry, ale je silnejšia)
• 35 ml sherry Pedro Ximenez
• 15 ml čerstvej limetkovej šťavy
• 25 ml španielskeho Tempranillo
• Dehydrovaný pomaranč

Postup: Všetky tekuté prísady spolu pretrepte a jemne preceďte do koktejlového kupé. Ozdobíme dehydrovaným pomarančom.

Lolita

Tento koktail, ktorý je popísaný ako mladý zvrat na starom Manhattane, je perfektnou zmesou vekového a detského. (Znova si prečítame kontroverzné majstrovské dielo Vladimíra Nabokova, aby sme si toto párovanie užili).

• 60 ml bourbonu naplneného jahodami
• 20 ml Dolin Chamberyzette (jahodový vermút)
• 2 pomlčky čierneho orechového horčiny
• Rozprávková niť a gumené medvedíky

Postup: Miešajte tekuté prísady a nalejte do martini pohára. Ozdobte rozprávkovou niťou a gumovými medvedíkmi.