Čo Je Krémové Pivo: 3 Najlepšie Pivovary Na Objavovanie Tohto štýlu Piva

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Hrejivé počasie láka na ľahké a svieži pivné štýly, aby naplnil vaše poháre. Zanechali po sebe chladnejšie zimné pivá s praženými tmavými sladmi a robustnejšími kombináciami chutí. Namiesto toho nechajte do popredia osvieženie svetlými plzeňmi, pšeničnými pivami s citrusovými hrotmi a mexickými ležiakmi.

Jedným zo štýlov piva, ktoré sa na záhradnom grile často prehliada, je klasické krémové pivo. Spoločnosť Cream Ales, ktorú v ére remeselného varenia obľúbili značky ako Genesee a Little Kings, je známa tým, že sa ľahko pije a samozrejme hasí smädom. Originálni pivovarníci na krémové pivo, navrhnutý ako Američan s ľahšími nemeckými štýlmi ležiakov, zriedili pivo prídavnými látkami ako kukurica a ryža, aby nápoj nepostačoval. Používali tiež tradičné pivovarské kvasnice kvasené pri nižších teplotách, aby sa pokúsili napodobniť krehkosť ležiakov. Pijatelia intolerancie laktózy môžu byť pokojní, pretože v krémovom pive neexistujú skutočné mliečne výrobky. Je to najpravdepodobnejší odkaz na očakávaný pocit v ústach, ktorý je hodvábny a hladký.

Moderné pivovary zaviedli do trendov krémového piva súčasné trendy a chuťové profily. Tu uvádzame niektoré z našich odporúčaní.

KiwandCream Ale od spoločnosti Pelican Brewing

Spoločnosť KiwandCream Ale získala desiatky ocenení vrátane ocenení na prestížnom Svetovom pohári piva a Veľkom americkom pivnom festivale. Ako naznačujú ocenenia, môže ísť o zásadné krémové pivo. Nalieva svetlozlatú farbu s miernym obsahom karbonizácie. Chuť je čistá a osviežujúca s jemnými kvetinovými a chlebovými tónmi.

Orange Blossom Cream Ale od pivovaru Buffalo Bill’s Brewery

Buffalo Bill’s Concoction, ďalší tradičný spôsob výroby krémového piva, považuje príchute pomarančov za primárnu príchuť so suchým sladom podobným sladom a čerstvou bylinkovou arómou.

Pravidelná káva pri výrobe kartónov

Dobre, krémová krémová káva Ale zrovna nedodržiava určené pokyny pre štýl, ale je to úplne vynikajúce. Pri 12 percentách ABV je toto sladké pivo naplnené kávou veľkým varením a má niekoľko variantov, vrátane kávy St Kitts, ktorá zreje v rumových sudoch Brinley Shipwreck s kokosom a Caffé Corretto, ktorá je zakončená feniklom, sladkým drievkom a anízom.

Pamätajte, že kedykoľvek si môžete v miestnom obchode pripraviť vlastný krém, môžete si pripraviť vlastné. Krémové výbery sa riadia pomerne jednoduchými receptami a môžu byť skvelým odrazovým mostíkom pre nové domáce pivovary. Tento recept na krémové pivo, ktorý obsahuje klastre Cluster a Willamette Hops s trochou horkej pomarančovej kôry, je osobným favoritom.