Už Nikdy Neplytvajte Fľašou Vína S Koravínom

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Pre niekoho, kto často cestuje za prácou (alebo potešením) a miluje víno, sa rýchlo objaví problém: Čo urobíte, keď otvoríte fľašu vína, ale musíte ju znova dokončiť? Iste, deň alebo dva môžu byť v poriadku, ale čo keď vás podnikanie odvezie na týždeň alebo viac? Keď sa vrátite, víno sa pokazilo a vy ste už bez ohľadu na to, koľko peňazí ste za fľašu minuli. Možno ste z neho dostali pohár alebo dva, ale stále z neho zostáva polovica fľaše, ktorá sa teraz zmenila na ocot.

Celú prekliatu fľašu ste mohli vypiť na jedno sedenie. Dostanete pekné hlášky a nemusíte sa báť, že by ste po sebe nechali nejaké víno. Ale čo tie pekné fľaše? Tých 200 dolárov CaliforniCabernet vyžaduje lepšie zaobchádzanie, ako ich bezmyšlienkovite chugnúť len preto. (Ak potrebujete nejaké nápady na vína, môžete si ich pozrieť tu.)

To je miesto, kde prichádza Coravin. Coravin vám umožní dostať víno z fľaše bez odstránenia korku, takže je ľahké nalievať pohár a nemusíte sa starať o to, že sa vám zvyšok pokazí, keď budete musieť na týždeň vyraziť do Londýna alebo Paríža. (Toto funguje iba s vínami, ktoré majú korky - vyskúšanie na špirále by pre vás ani pre Coravin neskončilo dobre.)

Coravin funguje dosť ľahko. Po pripevnení kapsuly so stlačeným argónom k prístroju ju upnite okolo hrdla fľaše s vínom. Ďalej nasleduje zábavná (a prekvapivo uspokojivá) časť: Ihlu zasuniete cez korok (a fóliu) do fľaše. Po vpichnutí ihly ju jednoducho nakloníte a nalejete. Voilà. Máte päť uncí pohár vína pripravený, kedykoľvek budete chcieť.

Každý Coravin je dodávaný s dvoma kapsulami, ktoré zase poskytnú tridsaťpäť uncových pohárov vína. Nalejte jeden pohár vína v priemere trvá 25 až 30 sekúnd.

Aj keď necestujete, Coravin je vynikajúci na víno, ktoré si môžete dať, ale neviete presne, čo v danú noc chcete. Cítite sa Chardonnay, ale neskôr sa rozhodnete, že chcete prejsť na Pinot Noir (alebo možno na víno zo Sonomy)? Žiaden problém.

Coravin nie sú lacné, ale keď premýšľate o všetkých peniazoch, ktoré šetríte, keď nemusíte vyhodiť fľašu vína, veľmi rýchlo to za to stojí. Systém Model One sa predáva za 200 dolárov, zatiaľ čo systém Model Two sa predáva za 300 dolárov. Ak chcete ísť naplno, môžete si zaobstarať súpravu Wine Lover’s Kit, ktorá sa predáva za 500 dolárov a dodáva sa s niekoľkými kapsulami a ihlami (vrátane prémiovej ihly z limitovanej edície, ktorá zaisťuje hladšie a rýchlejšie nalievanie), ako aj stojanu a kufríka.

Bez ohľadu na to, čo robíte alebo kam idete (alebo nejdete), Coravin vám dáva slobodu výberu, pokiaľ ide o vaše vína. Je to ako mať cestu v Burger Kingu, ale oveľa lepšie.

Obrázok funkcie s láskavým dovolením Coravin / Facebook.