Prečo ľudia Teraz Pijú Javorový Sirup Počas Náročných Tréningov

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Javorový sirup nemá dostatok kreditu. Je to prírodný cukor, ktorý pochádza zo stromov a chutí po drevitej karamelovej lahodnosti. Vince Vaughn bol citovaný a hlásal svoju lásku k javorovému sirupu slovami: „Milujem javorový sirup. Milujem javorový sirup na palacinkách. Milujem to na pizzi. “A Vaughn niečo podnikal, pretože športovci teraz počas náročných tréningov pijú javorový sirup.

V marci 2019 sa zišlo jedno z najväčších zhromaždení vedeckej komunity na svete, aby hovorili výlučne o javorovom sirupe. Možno sa však pýtate. Boli sme.

Nový výskum zistil, že živiny, minerály a fytonutrienty v javorovom sirupe môžu bojovať proti zápalu a pomôcť ľuďom pri intenzívnom tréningu. Význam prírodnej rastlinnej látky by sa mohol použiť ako pomôcka na zvýšenie výkonnosti bez pridania spracovaných cukrov.

Vedci použili javorový sirup Québec a skúmali chemické zložky obsiahnuté v produkte. Najskôr to vyviezli na trať. Po testovaní javorového sirupu popri komerčných športových nápojoch odborníci zistili, že kanadský sirup je rovnako prospešný pre trvalý športový výkon. V štúdii 75 účastníkov cvičilo dve hodiny a dostalo sa im buď javorového sirupu, alebo športového nápoja, pričom obidve mali rovnaké množstvo sacharidov - čo je kľúč k trvalému zlepšeniu športového výkonu.

Javorový sirup vydržal a bol porovnateľný s komerčnými športovými nápojmi. Čo je skvelá správa pre Vince Vaughna. Stále polievajte tú pizzu. Sú to peniaze.

Odborníci sa domnievajú, že keďže javorový sirup je vyrobený prevažne zo sacharózy, ľahko sa vstrebáva v čreve a potom sa používa vo svaloch na cvičenie. V porovnaní s trstinovým alebo umelým cukrom je sacharóza v javorovom sirupe prírodná, a preto má nižší glykemický index. Bonus: javorový sirup je plný antioxidantov a ďalších výživných látok, ktoré fungujú dvojito na potenciálny boj proti zápalu.

„Používanie prírodného produktu, ktorý športovci majú radi a majú sklon piť viac počas cvičenia, môže byť kľúčom k udržaniu rovnováhy tekutín.“

Ale počkaj. Túžime pri intenzívnom cvičení po chuti žltej Gatorade alebo modrej Powerade viac ako po lievancovej omáčke? Vedci to tiež študovali a zistili, že účastníci boli dole so sladkou šťavou.

„Výsledky preukázali, že javorový sirup má menej kyslú chuť ako komerčný športový nápoj, s podobným celkovým ocenením. Používanie prírodného produktu, ktorý športovci počas cvičenia majú radi a majú sklon k väčšiemu pitiu, môže byť kľúčom k udržaniu rovnováhy tekutín, “uviedol Dr. Jonathan Tremblay, Ph. D., docent na Montrealskej škole kineziológie a cvičebnej vedy.

Okrem dostatku cukru na udržanie atletického úsilia sa javorový sirup alebo zriedená javorová voda hodí k väčším trendom stúpajúcim v kategórii nápojov, ako napríklad preferencia prírodných rastlinných produktov bez prísad. Čistý javorový sirup je koniec koncov vegánsky a neobsahuje žiadne farbivá, prísady, lepok ani spracované cukry. (Zaujímalo by nás, či sa náš vrch na fľašu s vodou zmestí na nádobu s javorovým sirupom …)

Pokiaľ ide o boj proti zápalu, ukázalo sa, že sirup Québec Maple Sirup je bohatý na polyfenoly. Cvičenie aj konzumácia potravín bohatých na tieto rastlinné mikroživiny sú odporúčané spôsoby prevencie a boja proti chronickým zápalom. A budeme úprimní, je ľahšie jesť javorový sirup ako zeleninu, niekedy večer?

Potraviny s polyfenolmi môžu tiež prospieť imunitnému systému. Ale späť k tvrdej práci a konzumácii väčšieho množstva javorového sirupu. Vyskúšajte to na vlastnej koži a vymeňte športový nápoj za čistý javorový sirup. Buď si vezmite nádobu s kanadským javorovým sirupom, alebo vyskúšajte značku ako Untapped, ktorá vyrába javorové vrecká pripravené na usrkávanie špeciálne pre udržanie športového výkonu.

Majte na pamäti, že váš tréning môže vyžadovať viac ako jednu podporu, aby ste boli vyrovnaní a jazdili s autom. Potiaca sa tonika vyčerpá telo elektrolytov, takže strela javorového sirupu a tableta elektrolytu ako Nuun môžu byť dokonalým kombo pre PR.

Alebo vyskúšajte prístup Vaughna a zabalte si plátok pizze z javorového sirupu. Hej, nikdy nevieš.