10 Najzdravších Položiek, Ktoré Si Môžete Kúpiť V Reštauráciách Rýchleho Občerstvenia

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Ak sa opýtate mnohých ľudí na ich názor na rýchle občerstvenie, povedia vám, že časť príťažlivosti týchto jedál pochádza z ich pôžitkárstva. Sú to perfektné príklady nezdravého jedla, chutné aj známe. "Je to zdravé?" sa môže javiť ako nadbytočná otázka, pokiaľ ide o tieto lahôdky …

… je však ťažké argumentovať v oblasti zdravia, keď vezmeme do úvahy faktor pohodlia a charakter reštaurácie s rýchlym občerstvením, ktorá je priaznivá pre rozpočet, čo z nich robí pravidelné zastávky pre veľký počet Američanov. Ak vo vašej strave hrá hlavnú úlohu rýchle občerstvenie, je vo vašom najlepšom záujme vyhľadať možnosti, ktoré ponúkajú výživovú hodnotu bez toho, aby bola dotknutá chuť. Z tohto dôvodu sme požiadali odborníkov na výživu, dietológov a odborníkov na zdravie o ich obľúbené zdravé jedlá z rýchleho občerstvenia a tento zoznam 10 jedál predstavuje z hľadiska výživy aj chuti to najlepšie.

Chipotle: Misa Burrito s hnedou ryžou, kuracím mäsom a fazuľkami pinto

Keď spoločnosť Chipotle pred desiatimi rokmi prvýkrát vstúpila na trh, spoliehala sa predovšetkým na prístup založený na zdraví a tvrdila, že jej čerstvé ingrediencie a model „postavte si svoj vlastný“priniesli výživovo zdravé jedlá, ktoré môžete jesť aj na cestách. Samozrejme, starostlivý výber v Chipotle sa ľahšie povie, ako urobí, vzhľadom na to, že burritos o veľkosti predlaktia zabalené v obrovských tortilách z múky sú vlajkovou loďou značky. Ale certifikovaný odborník na výživu a osobný tréner Jamie Hickey zo spoločnosti Truism Fitness pre vás má zdravý návrh na objednávku Chipotle: „Chipotle môže byť zdravou voľbou, pokiaľ pridáte kyslú smotanu a syr. guacamole je v poriadku, pretože je plný zdravých tukov. burrito miska s hnedou ryžou, kuracím mäsom a fazuľkami pinto je dekonštruovaná verzia ich burritos, ktorá má iba 500 kalórií, 42 gramov bielkovín, 11 gramov tuku, 57 gramov sacharidov a 705 miligramov sodíka. “

Starbucks: Špenát, feta a zábal vaječných bielkov bez klietok

Spoločnosť Starbucks v posledných rokoch urobila zásadné kroky k rozvoju svojho jedálnička a poskytnutiu širokej škály zdravých jedál. Mnoho našich zdrojov uviedlo Starbucks ako obzvlášť dobré miesto na nájdenie rýchlych a výživných jedál. Registrovaný dietetik Jordan Lynn Higgins z firmy Turning Tables Nashville osobitne kričal na špenát, fetu a vaječný bielok spoločnosti Starbucks a povedal, že „pri menej ako 300 kalóriách poskytuje tento teplý celozrnný obal celých 20 gramov bielkovín a 3 gramy vlákniny. Porovnajte to s ich Southwest Veggie Wrap pri 590 kalóriách a uvidíte, prečo je to dobrá a zdravá voľba na raňajky. “

Starbucks: Skinny VanillLatte

Na nápojovom lístku spoločnosti Starbucks nie je nedostatok vysoko kalorických, tukových a vysoko cukrových jedál, ale tiež je ľahké nájsť nápoje, ktoré sa dostanú na miesto bez toho, aby došlo k narušeniu zdravotných cieľov. Jeden ukážkový príklad? Skinny VanillLatte, ktorá obsahuje espresso, dusené odtučnené mlieko a vanilkový sirup bez cukru. Je to obľúbený certifikovaný odborník na výživu a konzultant životného poistenia QuickQuotes MelissMorris, ktorý nám hovorí, že „Skinny VanillLatte má sirup bez cukru, odstredené mlieko a kávu. Ak máte radi obyčajné latte bez sirupu, je to ešte lepšie. Odstredené mlieko poskytuje minimálne kalórie s nízkym obsahom bielkovín, vápnika a vitamínu D. “

Metro: Kuracie pečené v rúre s 9-zrnou pšenice alebo medovým ovseným chlebom

Iste, Subway ponúka šaláty, čo by mohla byť životaschopná voľba pre tých, ktorí sa chcú úplne vyhnúť chlebovým výrobkom. Ale buďme skutoční: Väčšina ľudí neprichádza do metra pre nič iné ako sendvič. S ohľadom na túto skutočnosť registrovaná dietetička Megan Wong z AlgaeCal odporúča toto: „Kuracie mäso je zdravšou voľbou ako mäsové pochúťky, ktoré súvisia so zvýšeným rizikom určitých druhov rakoviny. Pre chlieb s vyšším obsahom vlákniny a nízkym obsahom sodíka vyberte pšenicu s 9 zrnami alebo medový ovos. A pri výbere zálievky naplňte toľko zeleniny, koľko môžete, ale majte na pamäti, že banánové korenie, olivy a kyslé uhorky pridajú veľa sodíka. Vychutnajte si omáčky, ktoré môžu obsahovať veľa sodíka, cukru a tukov. “

McDonald’s: Egg & Cheese McMuffin without Bacon

Mickey D’s sa z času na čas pokúsi zaviesť do svojej ponuky hamburgerov „cnostné“predmety a zvyčajne nie sú vítaní s otvorenou náručou (nejaké deti z 90. rokov si pamätajú šejker McSalad?). Ale jedno z najspoľahlivejšie zdravých jedál McDonald’s je dlhoročná klasika. Registrovaná dietetička Kristen Carli z Camelback Nutrition and Wellness v Scottsdale v Arizone upozorňuje na zdravotné výhody vajec a syrov McMuffin s vysvetlením, že „[ak odstránite] kanadskú slaninu, odstránite veľa sodíka a nasýtených tukov, ktoré môžu byť škodlivé pre zdravie srdca. Používajú skutočné vajcia [pre McMuffiny], ktoré sú zdravými zdrojmi bielkovín. “

Taco Bell: „Power Menu“miska so zeleninou alebo kuracím mäsom

Spoločnosť Taco Bell sa so svojimi misami „Power Menu“snažila replikovať Chipotlov úspešný recept, vďaka ktorému mohli hostia upravovať svoje objednávky. Podľa registrovanej dietetičky Kasey Hagemanovej z LiveinspiRD sú tieto misky chytrým ťahom pre každého, kto hľadá zdravé jedlo v Taco Bell. „Zdravou voľbou od spoločnosti Taco Bell je ich miska Power Menu Bowl (Veggie alebo Chicken) mínus avokádová omáčka s ľahkým syrom. Môžete si objednať ľubovoľnú položku v ponuke „fresky“ponuky Taco Bell a nahradia syr, krémové omáčky, kyslú smotanu a / alebo guacamole pico de gallo. Guacamole je skvelý spôsob, ako pridať nejaké zdravé tuky. Vynechanie alebo obmedzenie syra, krémových omáčok a kyslej smotany zníži množstvo nezdravých tukov a zníži obsah kalórií, “vysvetľuje Hageman.

Domino’s: Pizza Thin Crust Veggie

Je veľmi možné zahrnúť plán zdravého stravovania pizzínu a veľa miest na rýchle občerstvenie ponúka možnosti, ako sú bezlepkové krusty a zeleninové polevy, ktoré vám uľahčujú výber. Napríklad pri objednávke od spoločnosti Domino’s odporúča špecialista na zdravie a výkonný riaditeľ Vinay Amin z Eu Natural doplnky s tenkou kôrkou a zeleninou, ktoré vám umožňujú „získať pizzfix zdravým spôsobom. Môžete ho urobiť ešte zdravším tým, že budete pre čistú vegánsku stravu požadovať menej alebo vôbec žiadny syr. Tenká kôra tiež znižuje kalórie a sacharidy. “

PandExpress: Kuracie brokolica

PandExpress môže byť najznámejší pre svoje smažené oranžové kuracie mäso, ale v ponuke nájdete niekoľko zdravších možností s grilovaným mäsom a dusenou zeleninou. Amin má rád najmä kuracie jedlo z brokolice a hovorí nám, že „toto zdravé a na vitamíny bohaté jedlo z dusenej ryže s brokolicou a chudým kuracím mäsom“je uspokojivé a energické.

Wendy’s: Juhozápadný avokádový kurací šalát

Odborníci na výživu často dávajú pozor na šaláty podávané v kĺboch rýchleho občerstvenia a tvrdia, že tieto údajne „zdravšie“pokrmy majú často viac tuku a kalórií ako hamburgery a hranolky (vďaka bohatým dressingom a polevám s vysokým obsahom cukru). Registrovaná dietologička Shannon Leiningerová z LiveWell Nutrition v Las Vegas však upozorňuje na jeden šalát s rýchlym občerstvením, ktorý sa oplatí objednať zo zdravotného hľadiska: „Rád odporúčam juhozápadný avokádový kurací šalát od spoločnosti Wendy's. Môžete si vybrať polovicu alebo plnú veľkosť [porcie], podľa toho, aký máte hlad. Tento [šalát] má všetko, čo má vyvážené jedlo: zeleninu, tuky zdravé pre srdce a bielkoviny. Tuk a bielkoviny vám pomôžu udržať sa sýtym a pri iba 300 kalóriách pre polovičnú veľkosť (vrátane dresingu!) Sú dobré aj pre tých, ktorí sa zaujímajú o správu hmotnosti. “

PanerBread: Kombinácia „Vyberiete si dve“

Rovnako ako Chipotle, aj PanerBread spadá do tohto hmlistého priestoru medzi „rýchlym občerstvením“a „rýchlym občerstvením“, takže spoločnosť prejavila záujem o zaradenie zdravých jedál do svojho jedálnička. Certifikovaný tréner výživy Elliot Reimers z Rave Reviews hodnotí kombinovanú ponuku spoločnosti Panera „Vyberiete si dve“- ktorá umožňuje hosťom vybrať si z dvoch výberov z polovice sendvičov, polovičných šalátov a polovičných polievok, spolu so stranou chipsov, bagety alebo jablko - ako príležitosť na vytvorenie vyváženého a vyváženého jedla. „Ak si vyberiete polievku s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny, ako je slaná polievka z čiernych fazulí a sezónny zelený šalát s balzamikovým vinaigrettom so zníženým obsahom tuku, načerpajú vás prísady bohaté na výživu a kalórie zostanú nízke. Nielen to, ale toto jedlo vás tiež nenechá v ospalej potravinovej kóme, “hovorí Reimers.