11 Najzdravších Druhov Ovocia, Ktoré Môžete Jesť

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Žiadne ovocie neposkytne všetku výživu, ktorú človek v daný deň potrebuje. V skutočnosti je zelenina zvyčajne bohatšia na živiny a obsahuje menej cukru ako ovocie. Existujú však niektoré výživné látky, ktoré sa nachádzajú vo vyšších hladinách ovocia ako zelenina, napríklad vitamín C.

Súvisiaci sprievodcovia

• Čo jesť po cvičení
• Najlepšie jedlá pred tréningom

Nasledujúci zoznam bol formulovaný výskumom nutričného zloženia mnohých populárnych druhov ovocia z celého sveta. Týchto 11 druhov ovocia bolo najvyšších v celkových vitamínoch a minerálnych látkach (gramy) a najmenej v cukroch (gramoch), ako je uvedené v zozname USDA FoodDatCentral. Do vyváženej stravy možno zahrnúť aj iné „zdravé“ovocie, ale sú to dobré plody „tresku za babku“, ak hľadáte do svojej stravy ovocie, ktoré je plné džemov.

Guava

Superpotravina Guavis. Obsahuje obrovské množstvo lykopénu a je tiež bohatý na draslík, fosfor, vitamín C, folát, betakarotén a dokonca má stopové množstvo vitamínov B, ktoré sú pre ovocie vzácne. Guavis s vysokým obsahom vlákniny a mierne nízkym obsahom cukru, vďaka čomu je toto dobré ovocie súčasťou vašej každodennej stravy! Lykopén bol za posledných 20 rokov podrobnejšie skúmaný a dnes je uznávaný ako jeden z najsilnejších karotenoidov pre svoje antioxidačné účinky.

Paradajka

Aby sme odpovedali na odvekú otázku, paradajka je ovocie! A v tom dosť výživný. Paradajka je tiež známa tým, že je bohatá na lykopén. Tu získa červenú farbu. Paradajky tiež obsahujú cholín, vitamín E, vitamín K, niacín, vitamín A, betkarotén, alfkarotén, luteín a zeaxantín, vďaka čomu je paradajka veľmi výživným ovocím, ktoré môžete zahrnúť do svojej stravy. Cholín sa zvyčajne nachádza v živočíšnych bielkovinách a je dôležitý pre nervový systém a kontrolu svalov. Cholín môže byť pre vegánov ťažšie prijímať v strave, čo robí z paradajok vynikajúce ovocie, ktoré sa dá zahrnúť do vegánskej alebo vegetariánskej stravy. Posledné menované živiny (vitamín A, betkarotén, alfkarotén, luteín, zeaxantín) sú väčšinou karotenoidy, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie očí a váš imunitný systém a sú tiež dôležité pre protizápalové, antioxidačné a protikarcinogénne vlastnosti.

Čítať ďalej: Sprievodca paradajkami po dedičstve

Papája

Grapefruit

Grapefruit je ďalšie nedocenené ovocie pre zdravie očí (betakarotén, vitamín A) a výživné látky obsiahnuté v živočíšnych produktoch (cholín, vitamín B6, vápnik, fosfor), nielen vitamín C, ako je známe pre väčšinu citrusových plodov. Okrem zdraviu prospešných účinkov vytvára vynikajúci kokteil na báze citrusov.

Manga

Manga majú vysoký obsah cukru (100 gramov manga obsahuje 14 gramov cukru), ale sú veľmi bohaté na živiny. Polovica šálky manga vám poskytne zdravú porciu vápnika, horčíka, fosforu, draslíka, medi, selénu, vitamínu C, niacínu, vitamínu B-6, kyseliny listovej, cholínu, vitamínu A, beta-karoténu a dokonca aj vitamínu E. Mnoho z tieto živiny sa bežne nachádzajú v živočíšnych bielkovinách alebo orechoch, čo z manga robí veľkú súčasť vegánskej alebo vegetariánskej stravy.

Vodný melón

Vodný melón je nedocenené ovocie. Aj keď nemá širokú škálu rôznych živín, je vynikajúcim zdrojom lykopénu. dve tretiny šálky vodného melónu poskytujú 4 500 mikrogramov lykopénu, čo je viac ako väčšina iného ovocia a zeleniny bohatej na lykopén, napríklad paradajok. Melón je tiež zdravým zdrojom vitamínu B-6, betkaroténu, vitamínu A a draslíka. Má tiež dosť nízky obsah cukru, vďaka čomu je konzumácia zdravého ovocia!

Broskyne

Broskyne sú ďalším nedoceneným ovocím, ale patria medzi potraviny bohaté na živiny, ktoré rastú po kontinentálnych Spojených štátoch. Broskyne sú dobrým zdrojom selénu, medi, fosforu, niacínu, vitamínu A, betkaroténu, luteínu, zeaxantínu a vitamínu E.

Pomaranče

Pomaranče sú známe pre svoj vitamín C, ale sú skutočne bohaté na množstvo ďalších živín okrem vitamínu C. Jedzte pomaranče na vápnik, draslík, meď, selén, vitamín B-6, folát, cholín, luteín a zeaxantín.

Nektarinky

Nektarínky sú nutrične podobné svojim bratrancom, broskyniam. Nektarinky sa pestujú aj na kontinentálnych Spojených štátoch. Obsahujú tiež veľa fosforu, draslíka, medi, zinku, niacínu, luteínu, zeaxantínu a vitamínu E.

Kivi

Kiwi nie je toľko „superpotraviny“ako niektoré z ďalších druhov ovocia, ktoré sú tu uvedené. Kiwi má však široké spektrum rôznych výživných látok. Je bohatý na vápnik, horčík, fosfor, draslík, meď, vitamín C, niacín, vitamín B-6, folát, cholín, luteín, zeaxantín, vitamín E a vitamín K. Vitamín K sa populárne nachádza v zelenej listovej zelenine, ale sa dá prijať aj z tohto ovocia bohatého na živiny!

Durian

Durian chutí trochu ako jackfruit a ako jackfruit sa ho v posledných rokoch populárno konzumuje ako náhrada mäsa vo vegánskych reštauráciách po celých Spojených štátoch. Je zaujímavé, že aj keď je to ovocie, durian je bohatý na bielkoviny, tuky a uhľohydráty, čo ho robí z výživového hľadiska odlišným od ostatných druhov ovocia. Je bohatý na živiny, ako je horčík, fosfor, draslík, meď, tiamín, riboflavín, niacín, folát, betkarotén a alfkarotén. Uvedené vitamíny skupiny B (tiamín, riboflavín, niacín a kyselina listová) a minerály horčík, fosfor a meď sa vo vegetariánskej strave ťažko získavajú, takže ak je v strave málo mäsa a živočíšnych produktov, je dobré ich konzumovať.