Pivo Pred Alkoholom, Nikdy Nie Choré: Múdre Slová Alebo šialená Matematika?

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Aha, kocovina. Zaslúžene ohováraná choroba, ktorá vás potrestá za to, že ste si užívali uvoľnenú korisť alkoholu. Prvou lekciou konzumácie alkoholu pre všetkých je slávna „Pivo pred alkoholom, nikdy choršie; alkohol pred pivom, ste v čistom. “Toto staré známe príslovie je určite vyskúšané, ale je to pravda?

Zatiaľ čo pôvod tejto frázy sa vytratil z piesku času a nespoľahlivých spomienok na profesionálnych nasávačov, niektorí ľudia vykúzli myšlienky o tom, prečo ju ľudia vymysleli a držali sa jej. Dr. Aaron White, vedúci vedecký poradca Národného ústavu pre zneužívanie alkoholu a alkoholizmus, hovoril pre časopis MEL o možných dôvodoch tohto výroku.

"Je pravdepodobné, že snímanie po pití piva môže u niektorých ľudí podráždiť žalúdočnú sliznicu a spôsobiť im tak nevoľnosť," uviedol White. "Ale ďalšou možnosťou je, že niektorí ľudia s väčšou pravdepodobnosťou urobia zábery, keď už sú na alkohole pod vplyvom alkoholu."

Ďalšia populárna teória zvrátila tvrdenie.

Ďalšia populárna teória zvrátila tvrdenie. Keďže sa pivo podáva vo veľkých množstvách a jeho pitie často trvá istý čas, začiatok s ležiakom môže spomaliť vaše celkové pitie. Ak sa budete držať pôvodnej frázy, táto logika by sa dala použiť na to, aby ste sa veľmi rýchlo spomalili po noci, keď ste pili rany alebo malé koktaily.

Bez ohľadu na individuálne úvahy sa zdá, že odborníci sa zhodujú, že to, koľko vypijete, má najväčší vplyv na to, ako sa budete cítiť neskôr, skôr ako akákoľvek konkrétna objednávka. Štandardný nápoj - 12 uncí piva, 5 uncí vína alebo 1,5-unca panáka - trvá asi hodinu, kým sa dostanú do vášho systému. Rýchlosť, akou to vaša pečeň robí, je založená na mnohých faktoroch, ktoré môžete a nemôžete kontrolovať, od pohlavia po to, čo ste museli jesť.

Jediná vec, ktorú vám veda môže s istotou povedať, že hranie vašich nápojov je obmedzené na farbu.

„Farba celkom dobre koreluje s obsahom kongenérov v alkoholických nápojoch,“povedal viceprezidentovi Kamal Patel, výskumník výživy a riaditeľ Examine.com.

Jediná vec, ktorú vám veda môže s určitosťou povedať, že hranie vašich nápojov je obmedzené na farbu.

Liehoviny ako tmavé rumy a bourbóny majú tendenciu mať vyššiu hladinu kongenérov, toxických vedľajších produktov fermentačného procesu. Kongenéry môžu obsahovať malé množstvo metanolu (čo je zodpovedné za slepotu, ktorú ľudia zažívajú, keď pijú mesačný svit vyrobený v horách), ale môžu tiež obsahovať alkoholy, ako je acetón, estery, triesloviny a ďalšie. Zatiaľ čo vedľajšie produkty, kongenéry sú tiež zodpovedné za veľkú časť aromatickej chuti v alkohole.

Popremýšľajte o tom: Vodky sú destilované a zbavené všetkých farieb, chutí a vôní. Všetky kongenéry sú odstránené, teda nič, nič. Bourbon si na druhej strane ponecháva niektoré z kongenérov, čo im dodáva príchute a arómy po odtrhnutí z destilačného prístroja (farba a väčšina chutí v bourbone samozrejme stále pochádza z dreva).

Dlhá a krátka? Ochlaďte ho akýmkoľvek lahodným jedom, ktorý si vyberiete, a ráno budete v pohode. Ak sa ocitnete v nežiaducej polohe kocoviny, vyskúšajte tieto spôsoby, ako ju vyliečiť.