Sprievodca Izraelom: Čo Je Potrebné Vedieť, Kam ísť A Ako Sa Tam Dostať

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Pokiaľ ide o popkultúru, Izrael práve teraz „má chvíľu“. Vďaka významným šéfkuchárom, ktorí správne uvádzajú jedlo tejto krajiny do USA, je americká znovuobnovená posadnutosť humusom - a dokumentárny film Netflix - In Search of izraeli Cuisine - scéna reštaurácie v krajine je vzrušujúcejšia ako kedykoľvek predtým. Uprostred púšte vyrastajú butikové vinárstva a krajina dokonca experimentuje s destiláciou svojich vlastných duchov. Môže sa pochváliť fascinujúcejšou históriou a posvätnejšími miestami na míľu štvorcovú ako kdekoľvek na Zemi. Keď si k tomu pripočítame množstvo dobrodružstiev, ktoré si zaslúžia množstvo zoznamov, vedúcich do všetkých kútov krajiny, je ľahké pochopiť, prečo tam Američania cestujú teraz viac ako kedykoľvek predtým.

Plánovanie cesty do Izraela sa napriek tomu môže javiť ako skľučujúca. Vďaka desaťročiam zlej tlače je krajina ako „čierna skrinka“pre amerických cestovateľov, ktorí nemajú nijaký nápad, že je bezpečná, ako začať plánovať cestu alebo či vôbec stojí za návštevu. Po týždni v krajine s radosťou oznamujeme, že nikdy nebol lepší čas ísť. Ak uvažujete o výlete, tu je všetko, čo potrebujete vedieť.

Plánovanie cesty do Izraela

Bezpečnosť

Zdá sa, že Izrael si zaslúži hlavný prúd americkej medicíny, iba keď dôjde k bombardovaniu alebo politickým otrasom. Je teda ľahké predpokladať, že krajina je ako aktívna vojnová zóna. Pre väčšinu amerických cestovateľov je prvou otázkou: „Je to bezpečné?“Krátka odpoveď: áno. Na mieste je veľká väčšina krajiny pokojná a denná kriminalita je pomerne nízka. Zo zrejmých dôvodov sú The West Bank a GazStrip dve hlavné výnimky, ale návšteva každého z nich si vyžaduje špeciálne povolenie.

Pre väčšinu amerických cestovateľov je prvou otázkou: „Je to bezpečné?“

Krátka odpoveď: áno.

Najnovšie cestovné oznámenia nájdete na webových stránkach amerického ministerstva zahraničia. Udržiavajú Izrael na takmer konštantnej úrovni 2 (mimochodom rovnaká ako Francúzsko), čo znamená „postupovať opatrne“. Na občanov USA cestujúcich do väčšiny krajín a na celom území územia krajiny však neexistujú žiadne ďalšie obmedzenia.

Cestujúci v leteckej doprave by sa mali pripraviť na zvýšenú bezpečnosť a kontrolné body počas celej svojej príletovej a spiatočnej cesty. Izraelskí pohraniční a colní agenti dôkladne kontrolujú každého cestujúceho, ktorý vstupuje do krajiny a opúšťa ju. Pre neizraelčanov to môže vyžadovať zdĺhavý proces kladenia otázok od 30 sekúnd do 30 minút v závislosti od toho, ako sú spokojní s vašimi odpoveďami. Je to však všetko rutina. Nezabudnite si dať na vyčistenie letiskovej bezpečnosti minimálne tri hodiny.

Cestovné požiadavky

Plánovanie cesty a cesta do Izraela lietadlom je priamočiarejšie ako pre väčšinu ostatných krajín. Nie sú potrebné žiadne špecifické očkovania. Pri pobytoch do 90 dní nie sú pre turistov a obchodných cestujúcich v Amerike potrebné žiadne víza. Uistite sa, že váš pas je platný najmenej šesť mesiacov po dátume návratu. Ak plánujete vycestovať do ďalších krajín na Blízkom východe, požiadajte izraelskú pohraničnú hliadku, aby vám neopečiatkovala cestovný pas, pretože by to mohlo spôsobiť bolesti hlavy v bezpečí na ceste.

Zvážte sobotu

Z pohľadu outsidera sa Izrael môže cítiť viac idiosynkratický ako väčšina západných krajín. Jedným z hlavných bodov, ktoré je potrebné zvážiť, je šabat. „Víkend“Izraela je piatok a sobota; Nedeľa (nie pondelok) je oficiálnym začiatkom pracovného týždňa. Židovský sabat sa začína neskoro v piatok popoludní a pokračuje 25 hodín až do soboty večera. Po celej krajine vypne takmer všetko od verejnej dopravy cez obchody a trhy až po bary a reštaurácie. Výnimkou je Tel Aviv, kde veľká časť mesta zostáva otvorená.

Prečítajte si viac o Izraeli

• Poznávanie izraelskej kuchyne prostredníctvom 5 základných jedál
• Táto pálenica chce umiestniť na mapu izraelskú whisky
• 4 dobrodružné dôvody, prečo navštíviť Izrael práve teraz
• Ako si vyrobiť Jerusalem Hummus

Čo zabaliť

Aj keď sa to môže javiť ako prísna a konzervatívna krajina, Izrael je prekvapivo laxný, pokiaľ ide o obliekanie. Dokonca aj v luxusných reštauráciách v Tel Avive nájdete väčšinu miestnych obyvateľov oblečených v džínsoch a na bežné nosenie. Ak plánujete navštíviť prísne ortodoxné židovské štvrte alebo náboženské miesta, ako je Jeruzalemský západný múr, zvážte zakrytie dlhými nohavicami a košeľou s dlhým rukávom. Platí to najmä pre ženy cestujúce.

Jazyk

Tri úradné jazyky Izraela sú hebrejčina, arabčina a angličtina. Väčšina obyvateľov hovorí najmenej dvoma jazykmi. V Tel Avive, Jeruzaleme a kdekoľvek, kde je mierny turistický ruch, hovorí väčšina miestnych obyvateľov aspoň trochu anglicky. Vo vidieckych mestách a dedinách môžu miestni obyvatelia rozumieť základnej angličtine, ale nemusia vám hovoriť naspäť. Väčšina dopravných značiek je preložená aj do angličtiny.

Dostať sa okolo

Keď ste na zemi, najpohodlnejším spôsobom cestovania v rámci miest alebo medzi veľkými mestami je taxi alebo spolujazda. Môže to byť tiež najdrahšie, ale bolesti hlavy pri riešení problému s parkovaním v mestách a pravdepodobnosť odtiahnutia a pokút (úradníci presadzovania parkovacích predpisov v krajine sú bezohľadne efektívni) môžu spôsobiť, že sa platba tejto prémie oplatí. Gett je izraelská aplikácia na zdieľanie jázd (k dispozícii pre iOS a Android), ktorá slúži najmä na obchádzanie Izraela a Tel Avivu. Uber technicky pracuje v Izraeli, ale pozdravuje vodičov z oficiálnej siete taxíkov v krajine. Aj keď to znie zmätočne, v skutočnosti to funguje dobre a výhodou je, že vám poskytneme celkové náklady skôr, ako vkročíte do auta.

Ak sa jedná o rozpočet, systém verejnej dopravy je najdostupnejším spôsobom, ako sa pohybovať. Stiahnite si Moovit (iOS a Android), ktorý poskytuje cestovné poriadky vlakov a autobusov, varovania o službách a podrobné trasy bez ohľadu na to, ako sa v Izraeli pohybujete. Ak plánujete spoznávať mimo centra miest, je nevyhnutné si prenajať auto.

Kam ísť

Pri zhruba veľkosti New Jersey je Izrael klamne malý. Je lákavé myslieť si, že na týždennom výlete zvládnete väčšinu krajiny. Je ľahké sa dostať okolo, ale každý región je odlišný, husto preplnený miestami, ktoré vás čakajú, a stojí za to preskúmať týždeň aj viac.

Za históriu a náboženstvo

Ak vás najviac zaujíma história, náboženstvo a ich križovatka, zamerajte svoj pobyt na Jeruzalem. Staré mesto je pre tri veľké monoteistické náboženstvá najposvätnejším miestom na svete. Samotný počet významných náboženských miest, synagóg, svätých pamiatok, kostolov, múzeí a archeologických exponátov je závratný.

Mesto je rozdelené do štyroch odlišných kultúrnych štvrtí: židovskej, kresťanskej, moslimskej a arménskej. Vyplatí sa a bezpečne preskúmať všetko na pešej prehliadke so sprievodcom. Väčšina kľúčových exponátov je označená viacjazyčnými štítkami. Správna prehliadka so sprievodcom však počas cesty poskytne oveľa väčšie ocenenie. Oficiálni sprievodcovia musia absolvovať zdĺhavý certifikačný program vysokej školy, aby ste si mohli byť istí, že história a informácie, ktoré získavate, sú legitímne.

Profesionálne vyškolení svetoznámi šéfkuchári prúdia do Tel Avivu, aby sa presadili na izraelskej rýchlo sa rozvíjajúcej potravinovej scéne.

Pre (modernú) izraelskú kuchyňu

Nezamieňajte s tradičným židovským cestovným, izraelská kuchyňa je odlišná. Izrael, ktorý má iba 70 rokov, patrí medzi najmladšie krajiny sveta, ale jeho kulinárske vplyvy sa vyvíjali v priebehu tisícročí. Až v 80. rokoch sa začala objavovať jednoznačná „izraelská kuchyňa“. Od Akka na severe po Jeruzalem na východe až po Tel Aviv-Yafo na západe ponúkajú šuky (tradičné trhy pod holým nebom) a reštaurácie množstvo tradičných izraelských a blízkovýchodných základných predmetov: hummus, falafel, shawarma, knafeh a viac.

Pre chuť modernej izraelskej kuchyne je však Tel Aviv tam, kde je. Do mesta prúdia profesionálne vyškolení svetoznámi šéfkuchári, aby sa presadili na rýchlo sa rozvíjajúcej potravinovej scéne v krajine. Mnoho z nich vkladá nové zákroky do „starých“izraelských stálic, zatiaľ čo šéfkuchári labužníkov rozbiehajú reštaurácie s rýchlym občerstvením, ktoré majú experimentovať s tradičnými pouličnými jedlami na Blízkom východe. Na scéne pomáhajú koktailové bary svetovej úrovne (napríklad Tel Aviv Whisky Bar & Museum) a liehovary (napríklad Milk & Honey).

Pre dobrodružstvo v prírode

Izraelčania milujú dobrodružstvo a všetko, čo súvisí s vonku. Krajina má pevnú infraštruktúru na kempovanie, vodné športy, plážové výlety a úniky do prírody. Pre dobrodružných cestovateľov je The Dead Seis zrejmým východiskovým bodom. Ako najnižšia vodná plocha na zemi stojí za to sa vznášať, aby ste ju odškrtli zo zoznamu vedierok. Hotely v plážových zariadeniach (sprchy, skrinky, šatne, šatne, bufety) pre hostí a neplatiacich hostí. Ak sa cítite skutočne dobrodružne, hrsť Dead Seoutfitters ponúka všetko od šnorchlovania cez paddleboarding až po potápanie (niečo, čo kedy zažilo iba niekoľko stoviek potápačov).

Väčšina izraelských dobrodružstiev zameraných na pevninu sa začína v Negevskej púšti (alebo len „Negev“), masívnej a vyprahnutej oblasti, ktorá zaberá polovicu celkovej zemskej masy. Medzi nespočetné možnosti prieskumu patrí Jeepovanie cez púštne kaňony a sandboardovanie v dunách, ktoré je možné usporiadať prostredníctvom Drora BaMidbara. V púšti leží aj najväčší izraelský národný park, 220 miliónov rokov starý kráter Ramon. Návštevníci môžu vyraziť na vrchol, aby zachytili ohromujúce panoramatické výhľady, a potom zlaňovať útesy Mitzpe Ramon. Nocľah v beduínskom tábore v Negeve je ďalším zážitkom, ktorý si zaslúži každý zoznam, ktorý by si nemal nechať ujsť žiadny cestovateľ za dobrodružstvom. Vďaka takmer nulovému svetelnému znečisteniu v regióne je to skvelá príležitosť na pozorovanie hviezd.

Na severe, neďaleko hraníc s Libanonom, leží Galilee. Tento jeden z najkrajších izraelských regiónov je známy Seofom Galilee, kde údajne chodil Ježiš po vode. Dnes je známe pre všetky druhy extrémnych dobrodružných aktivít. Je to základňa pre AchZiv Drop Zone, ktorá ponúka zoskoky s parašutizmom s výhľadom na Haifu, horu Hermon (najvyšší vrchol Izraela), Golanské výšiny a Stredozemné more. Pre extrémnejšie suchozemské dobrodružstvá v regióne vás spoločnosť Israel Extreme môže spojiť s prehliadkami jaskýň a raftingov so sprievodcom.

Na ochutnávku vín

Izraelská vinárska scéna v posledných rokoch explodovala a v krajine sa nachádza viac ako 200 butikových vinárstiev. Najprekvapivejšie sú tie, ktoré sa objavujú v Negeve. Vinárske závody a vinice tu zdokonaľujú starodávne remeslo púštneho poľnohospodárstva a vyrábajú víno v jednej z nehostinných krajín na svete. Nie je to veľmi komercializovaná vínna cesta v Nape, ale neoficiálna vínna cesta Negev je dobrým východiskovým bodom pre enofilov, ktorí chcú preskúmať tento región.

Kedy ísť

Pri rozhodovaní o tom, kedy ísť do Izraela, existujú dva hlavné body: podnebie a náboženské sviatky. Izrael má relatívne mierne podnebie. Od apríla do októbra sú teploty vyššie. Počas špičkových letných mesiacov môže byť najmä pri pobreží neúnosne teplo a vlhko. November až marec je zvyčajne chladnejší, ale je tu vyššia pravdepodobnosť dažďa.

Veľké náboženské sviatky môžu mať výrazný vplyv na cestu do, okolo a z Izraela. Očakávajte dlhšie čakacie doby a vyššie ceny počas Pesachu a Roš hašany. Kvôli šabatu nepracuje spoločnosť El Al (oficiálna izraelská letecká spoločnosť) v sobotu, takže si budete musieť podľa toho naplánovať svoje lety alebo zvoliť inú leteckú spoločnosť.