Jameson Vydáva Dve Nové Vydania Caskmates

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

V posledných rokoch nesmierne populárna írska whisky Jameson išla vysoko nad svoju zaslúženú reputáciu, ktorú hodíte späť s lacným pivom do miestneho potápačského baru. Môžete a mali by ste to stále robiť, aby bolo jasné, ale značka v posledných rokoch vydala aj niekoľko zaujímavých a komplexnejších nových výrazov, vrátane série Caskmates.

Pre spoločnosť Caskmates sa liehovar spojí s malými pivovarmi a dáva im sudy s použitou whisky na dozrievanie piva. Tieto pivom ochutené sudy sa potom vrátia do liehovaru a doplnia sa vyzretým Jamesonom na krátky záver, počas ktorého whisky získa nové chute. Prví dvaja Caskmates použili silné a tvrdé sudy IPand z miestnych írskych pivovarov. Novinkami sú spolupráce s malými americkými pivovarmi Bale Breaker (Yakima, WA) a Revolution Brewing (Chicago, IL) a sú súčasťou série Caskmates Hyperlocals. Oba pivovary odcestovali do Írska, aby uvarili svoje pivo a vytvorili tieto ochutené sudy, namiesto toho, aby varili tu v USA a prepravovali sudy do New Midleton Distillery neďaleko Cork.

p> Limitovaná edícia Jameson Caskmates Bale Breaker je dokončená v sudoch Topcutter IPA ochutených v pivovare, čo má za následok citrusové tóny s korením a vanilkou, zatiaľ čo Jameson Caskmates Revolution Brewing Limited Edition je dokončená v sudoch ochutených pivom Fist City Pale Ale, čo dáva poznámky o whisky z grapefruitu, chmeľu a vanilky podľa poznámok degustácie liehovaru.

Prepojenie páleníc a pivovarov nie je novým trendom, ale ich spojenie dáva úplne zmysel. Predtým, ako budete môcť vyrobiť whisky, musíte si pripraviť „destilátorové pivo“. Jedná sa o kašu z fermentovaných zŕn, vody a kvasníc, v podstate rudimentárneho piva, ktorá sa následne destiluje a stane sa z nej lieh.

Zdá sa, že cieľom pre veľkú značku, ako je Jameson, je rozšírenie sortimentu whisky a prepojenie s remeselníkmi v miestnych komunitách. „Angažovanosť spoločnosti Jameson v miestnych štvrtiach je základným kameňom nášho spojenia s konzumentmi whisky a miestnymi ochutnávačmi po celej krajine,“uviedol v pripravenom vyhlásení Paul Di Vito, viceprezident spoločnosti Jameson Irish Whiskey. „Príležitosť vyzdvihnúť spoločnú vášeň pre umenie s dvoma pivovarmi, ktoré sú súčasťou rodiny Jamesonovcov od vzniku programu Drinking Buddies v roku 2015, je veľkým úspechom pre všetkých zúčastnených.“

Každú z týchto edícií Caskmates nájdete v obchodoch po celej krajine za 29,99 USD.