Logo sk.masculineguide.com

Teraz Je K Dispozícii Záverečná Kapitola Kompendia Balvenie

Teraz Je K Dispozícii Záverečná Kapitola Kompendia Balvenie
Teraz Je K Dispozícii Záverečná Kapitola Kompendia Balvenie

Video: Teraz Je K Dispozícii Záverečná Kapitola Kompendia Balvenie

Video: Teraz Je K Dispozícii Záverečná Kapitola Kompendia Balvenie
Video: Overview: Judges 2024, Smieť
Anonim

Spoločnosť Balvenie oznámila, že posledná kapitola v sérii Compendium, The Balvenie DCS Compendium Chapter Five „Malt Master’s Indulgence“, vyjde tento mesiac za skvelých 80 000 dolárov. Táto séria pozostáva z rôznych ročníkov, ktoré si osobne vyberá sladový majster David Stewart, jeden z najdlhšie profesionálov v priemysle škótskej whisky. Ako naznačuje názov, toto konečné vydanie poukazuje na slobodu, ktorú si Stewart vychutnával ako sladový majster pri výbere sudov, ktoré považuje za vhodné na odkladanie, a na ďalšie desaťročie starnutia, ak v nich vidí potenciál.

Image
Image

Zostava záverečnej kapitoly pozostáva z piatich rôznych whisky: ročník 1962 (56 rokov), zrejúci v európskom dubovom orechovom škvrne Oloroso, na pamiatku prvého Stewartovho prvého pôsobenia v spoločnosti The Balvenie; Ročník 1974 (44 rokov) vo veku v náplni suda z amerického duba, ktorý je rokom, kedy bol Stewart menovaný za majstra sladu; Ročník 1983 (35 rokov) vo veku v náplni z amerického dubového suda, ktorý oslavuje rok, keď sa Stewart začal trápiť rôznymi štýlmi dozrievania; Ročník 2001 (18 rokov) zrejúci v európskom dubi Fino sherry butt určený na oslavu zemepisnej šírky, ktorú Stewart získal počas svojej kariéry; a najmladší ročník (16 rokov) z roku 2002 zrejúci v sude z amerického bourbonu z prvého dubu, ktorý je poctou Stewartovmu opätovnému zavedeniu rašeliny do výrobného procesu s týždňom rašeliny. Globálne je k dispozícii iba 50 sád, každá v dubovom ráme vytvorenom škótskym dizajnérom Samom Chinnerym a doplnená knihou The Balvenie DCS Compendium, ktorú napísal bývalý globálny veľvyslanec Dr. Samuel J. Simmons.

„Trvá dosť času, kým pochopíte, v čom sa jednotlivé sudy líšia a ako ovplyvňuje zrenie whisky rôzne druhy dreva,“uviedol Stewart v pripravenom vyhlásení. „Pri práci pre rodinnú spoločnosť som mal to šťastie, že som dostal slobodu rozhodovať o akciách na základe mojich preferencií a vízií, s voľnou vôľou vyberať sudy a držať sa whisky, nie vždy vedieť, čo idem. robiť s tým, iba z jedného dôvodu to bude mimoriadne. Pre mňa je to pôžitok v tej najpravdivejšej podobe. “

Jedinou whisky dostupnou osobitne z kompendia je ročník 1962, za SRP 47 000 dolárov. Celé kompendium je k dispozícii za 80 000 dolárov. Ďalšie informácie vám poskytne spoločnosť Balvenie.

Odporúča: