Inteligentné Postupy Pri Pití S ohľadom Na životné Prostredie

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Deň Zeme je už o pol roka, ale to nie je výhovorka na pitie ako krátkozraký pohania. Vďaka novej technológii, objavujúcim sa trendom a skutočnej kreativite existuje v súčasnosti viac spôsobov, ako si kedykoľvek vychutnať nápoj s matkou prírodou.

Existuje veľa úvah, od zrejmých po takmer vždy prehliadané. Iste, videli sme vplyv slamiek a dostali sme sa do zmeny, keď sme dali vínu hliníkovú úpravu, a čoraz viac sme premýšľali o udržateľnosti, ale vždy dokážeme viac. A nezabúdajme, že udržateľnosť sa týka tak pôdy, ako aj ľudí.

Formát

Hnutie na konzervy urobilo pre životné prostredie sľubné veci. Teraz, keď je to prijateľné takmer vo všetkých sférach (pivo, víno, káva, koktaily), viac recyklujeme a na prepravu a prepravu spotrebujeme menej energie. Navyše žiadame tradičný sklársky priemysel, aby sa pozrel do zrkadla a lepšie si uvedomil svoju ekologickú stránku.

Ale je toho viac. S pivom nielen chutia čapované, ale aj ekologicky najľahšie. Nechajte growlera v aute alebo vyhľadajte miestne výčapné domy a pivovary, ktoré majú svoje vlastné nastavenie crowlera. Je to skvelý spôsob, ako obmedziť prebytočné obaly.

Niektorí pivovarníci využívajú aj biologicky odbúrateľné materiály. Skvelým príkladom je krúžok Eco Six-Pack Ring. Väčšina vína stále pochádza z viglasu a korku, ale existuje čoraz viac možností ich recyklácie.

Potvrdenia

Vo víne existuje niekoľko log, ktoré sa oplatí loviť. Organické môžu byť dobré, ale rovnako dôležité sú insignidenting určitých pestovateľských postupov. Majú tendenciu sa líšiť štát od štátu, ale hľadajú prebudené organizácie ako CaliforniSustainable Winegrowing Alliance a LIVE v Oregone, aby sa ukázali na vínnych materiáloch alebo etiketách. Formálna podpora je v dnešnej dobe o to dôležitejšia, že každý výrobca môže na zadnú stranu štítku jednoducho umiestniť atraktívne slovo ako „udržateľný“alebo „zelený“.

Aj oblasť duchov prijíma lepšie postupy, ale priemysel stále trápi tma. Historicky, hooch ako rum, tequila, vodka a ďalšie nielenže pri ich tvorbe len natiahli zdroje, ale vyžadovali aj použitie nepríjemných chemikálií na poliach a množstvo práce a manipulácie v liehovare. Najlepšie, čo môžete urobiť, je preskúmať svojho obľúbeného ducha a nájsť značku, ktorá vám vyhovuje. Ak je to domáce, dajte si pozor na inzerované štandardy udržateľnosti a nikdy sa nebojte informovať, osobne alebo viem, či na sociálnych sieťach, ako fungujú. Transparentnosť by mala byť sila, nikdy nie slabosť.

Tranzit

Nemusíte si nevyhnutne musieť prestať obľúbiť svoje gruzínske víno alebo pivo mimo štátu. Mali by ste byť oboznámení alebo znášať svoje praktiky. Nakupujte vo svojom obľúbenom obchode s fľašami, ktorý pravdepodobne prijíma hromadné objednávky od vinárstva alebo distribútora. Ak kupujete priamo z vinárskeho zdroja, zaokrúhľujte hore, ak si to môžete dovoliť. Pomer odpadu k vínu bude celkovo nižší, pravdepodobne budete musieť urobiť iba jednu príležitostnú objednávku (nemusíte do svojej kancelárie jednodňovú fľašu pestovateľa šampanského, aj keď ste Vlk z Wall Street).

A vypadnite zo svojej komfortnej zóny. Iste, je ťažké vyrovnať sa Syrah z Rhôny alebo vínu z nebeských výšok bolívijského vidieka. Ochutnajte ich, kde už možno očakávať, napríklad najlepšiu reštauráciu alebo vináreň vo vašom meste. Keď vypĺňate vlastnú pivnicu alebo bar, hľadajte ekvivalenty. Napríklad vo víne je Bordeaux vynikajúci, ale červené zmesi od WallWallcan sú na rovnakej úrovni. Šampanské má svoju povesť, ale niektoré z najlepších šumivých vín sa kdekoľvek vyrábajú na západnom pobreží (najmä v údolí Willamette). dobrý bourbon sa dá vyrobiť aj mimo Kentucky a tuhý rum môže pochádzať aj z najchladnejších podnebí.

Začnite miestnym spôsobom a po získaní určitých vedomostí o remesle pokračujte v práci. Najzodpovednejšou vecou, ktorú môžete urobiť, je, že okrem pitia, dobre, zodpovedne, viete aj to, čo do pekla pijete a ako to prišlo. Ak existuje viac otázok ako odpovedí, môže byť čas ísť ďalej.