5 Nápadov Na Pomalý Sporák Na Poslednú Chvíľu Na Deň Vďakyvzdania

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Deň vďakyvzdania sa k nám tento rok vkradol. Ak ešte nie ste pripravení tak, ako by ste chceli, vstúpte do klubu. Našťastie nemusíte tráviť celý deň v kuchyni, aby ste z nej mali vynikajúce jedlo. V skutočnosti, neskoro v hre (viete, deň dňa), by ste mali urobiť opak. Jedlo sa bude rýchlo hádzať dokopy, pomaly a pomaly sa bude variť a ešte lepšie bude, keď sa budete baviť so svojimi hosťami namiesto žonglovania so šiestimi chodmi v kuchyni nabitej stresom, zatiaľ čo vy ste čudná teta žiada viac ľadu. s ňou Chardonnay.

Vstúpte do pomalého sporáka, patróna 11. hodiny. Pomocou tohto modulu gadget môžete pripraviť a naskočiť na jedlo pri káve a zvyšok dňa uchovať pre priateľov a rodinu. Navyše má tendenciu byť zhovievavým kuchynským vybavením, čo znamená, že nemusíte byť nároční na svoje prísady. Začnite malými prírastkami a podľa chuti ešte dochuťte.

Tu je niekoľko ľahkých jedál, ktoré môžete spojiť deň, či už je to na samotnej dovolenke, alebo neskôr počas predĺženého víkendu, keď už ani neviete zniesť viac zvyškov.

Vytiahnuté bravčové mäso

Väčšina receptov vyžaduje rameno, pokiaľ ide o bravčové mäso vytiahnuté, ale k sviečkovej. Pri rezaní bude lepšie mäso a zvyčajne menej tuku. Vezmite si nejaké špajzové sponky ako kečup, dobrú horčicu, balzamikový ocot, soľ a med a mäso v zmesi zakryte. Odhoďte ho na šesť až šesť hodín do pomalého sporáka na nízkej úrovni a choďte z kuchyne. Potom ho položte teplý, keď ho vidličkou roztiahnete. Výborne sa hodí ako sendvič alebo ako hlavná udalosť v chutnom bravčovom taco. Sladké a štipľavé, je skvelé so starým dobrým ležiakom.

Kuracie stehienka

Kuracie stehná majú tendenciu byť chutnejšie ako krídla a paličky. Kuracie mäso zasolte a okoreňte, pokvapkajte medom, cesnakom a trochou sójovej omáčky (alebo Ponzu, ak chcete citrusové tóny). Vzhľadom na menšie rozmery stehien by to vo variči nemalo trvať dlhšie ako dve až tri hodiny. Kuracine sa skvelo darí spolu s ryžou a zeleninou, ako sú fazuľa, kapusta alebo bok choy. Doprajte si ho s ovocným Sauvignon Blanc.

Bravčová pečienka

S pečienkou z bravčovej sviečkovej nemôžete urobiť nič zlé. Je veľký a mäsitý, čo znamená, že môžete dokonca predstierať, že je moriak, a vydať sa na cestu. Vonkajšiu časť potrite trochou soli, citrónového korenia, kmínu a byliniek z Provence (alebo Za’atar, ak sa chcete vydať trochu iným smerom). Vhoďte mäso do hrnca, zalejte hrnčekom kuracieho vývaru a nechajte ich mierne povariť. Ak v sporáku zostane priestor, vhoďte doň na kocky nakrájané zemiaky a nakrájanú cibuľu na dochutenie a prílohu, ktorá nasiakne všetky chute.

Večer je vynikajúci, ale na obed sa tu dá aj obedové mäso. A bordovú dobrotu si odložte na spodok pomalého sporáka na budúce polievanie zemiakov alebo zeleniny. Na párenie si nalejte pohár Pinot Blanc alebo Chardonnay.

Vegetariánske plnené papriky

Môžete ísť bez mäsa a robiť to štýlovo s plnenou paprikou. Zachytíte farebné spektrum jesene a získate čas na prezentáciu, keď príde čas na pokovovanie. Naplňte papriky vopred namiešanou čiernou fazuľou a quinoa, trochou čili prášku a enchiladsauce z obchodu. Ak je to potrebné, prihoďte do nich niekoľko fazule alebo guacamole ako chutné spojivo. pár hodín na minimum by malo stačiť.

Ak máte nedostatok miesta, môžete v rúre variť zvyšné papriky. Zálievky sú neobmedzené, od avokáda a kyslej smotany až po syr a salsverde. Vyskúšajte to s ťažším zimným ružovým, ako je tento.

Kurča na pivo (takmer)

Toto jedlo už nemôže byť jednoduchšie. Predtým, ako kurča vložíte, potrite ho štedrou zmesou papriky (údené je skvelé), soľou, korením, cesnakom, petržlenovou vňaťou a tymiánom. Nalejte svoj obľúbený ležiak, aby ste do kuraťa nalievali chute nízko a pomaly. Štyri hodiny by mali stačiť na malé kura s hmotnosťou asi štyri kilogramy. Predĺžte si čas varenia podľa hmotnosti vtáka. Nezabudnite kurča občas otočiť, aby ste dosiahli vyváženejšiu chuť. Vyskúšajte to s pikantnou červenou farbou ako Gamay Noir.