Recenzia Vinn Whisky: Ryžová Whisky, Ktorá Sa Udrží Na Vašom Radare

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Vyrába sa v malom liehovare v Portlande v Oregone, ktorý je známy predovšetkým pre svoje baijiu (ako prvý vyrába liehovinu USA), whisky Vinn Distillery’s je tiež ďalšou prvou - je to prvá ryžová whisky vyrobená v USA.

Z tohto dôvodu je táto whisky v súlade so zákonmi, ktoré umožňujú, aby bola považovaná za skutočnú whisky, ktorá bola vyzretá v novom americkom dubovom sude s ťažkým char (na ňom atď.). Duch, ktorý do toho vstupuje, je v podstate ich baijiu (viac v odkaze vyššie), ktorý vzniká použitím jiuqu, produktu podobného ako koji (okrem iného sa používa aj kvôli nemu), ktorý premieňa škroby na cukry, z ktorých sa môžu kvasinky nakŕmiť a zmeniť na alkohol.

Vzhľad: mix medzi slameným zlatom a svetlým jantárom.

Nos: Na nose je ľahký dubový charakter, po ktorom nasleduje sladká pralinka a dobrá oriešková vôňa. aj trochu vanilky.

Poschodie: Na začiatok vanilková sladkosť, potom nasledujú karamelom pokryté orechy a krémová textúra. trochu tmavej čokolády na zadnom konci, ktorá vedie do suchého konca.

Skončiť: stredne dlhá povrchová úprava zo suchého duba, podporená nádychom škorice. Pozdĺž ďasien je trochu tepla, aby ste to všetko dokončili.

Záverečné myšlienky: Toto je zaujímavá whisky. Dokáže udržiavať dub a vanilky, ktoré by ste od whisky očakávali, a vďaka použitému základnému zrnu prináša na stôl niečo iné. Najväčšou vecou tejto ryžovej whisky je dostupnosť. Vinn vytvorí len malé množstvo v čase, ktoré sa potom plní do fliaš s objemom 375 ml. Ak sa nachádzate v oblasti Portlandu, odporúča sa hojdať sa v ich degustačnej miestnosti a niečo si vyzdvihnúť. Nie je to každý deň, čo môžete vyskúšať whisky vyrobenú z ryže, a pre fanatikov whisky vonku by bola zábavná vec, aby ste na párty niektorých ľudí prekvapili. Ak sa nestihnete dostať do Portlandu, môžete si fľašu vyzdvihnúť v príručke Crafted Life, na ktorú odkazujeme nižšie.

Vinn Whisky má 43% ABV a predáva sa tu za približne 45 dolárov.