Recenzie Na Absint Copper And Kings Blanche

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Aha, Zelená víla, nápoj umeleckých velikánov ako Hemingway, van Gough, Proust a azda najslávnejšie Oscar Wilde. Liehovina s anízovou príchuťou je typicky zelená, ale ako vidíme tu v prípade Louisville’s Copper a King’s Blanche Absinthe, môže byť tiež bezfarebná.

Tento biely absint je dvakrát destilovaný z muškátovej brandy v amerických medených nádobách. Okrem anízu a paliny, ktorá je charakteristickou botanickou značkou liehu, o ktorej sa hovorí, že v určitých dávkach prispieva k halucinogénnym účinkom, sa v muškátovom nízkom víne pred druhou destiláciou maceruje aj fenikel, yzop a ďalšie zvýrazňujúce látky.

Súvisiace:

• Ako piť absint
• Najlepšie absint

Recenzie na absint Copper and Kings Blanche

Nos: Ako možno očakávať od liehu s anízovou príchuťou, vôňa sladkého drievka je na prednej strane tohto absintu silná. Môžete si tiež vyzdvihnúť tóny fenikla a byliny, ktorá vám pripomína sladkú trávu. Na zadnom konci nosa sa objavia náznaky muškátu, ktorý v kombinácii s trávnatosťou evokujú prechádzku vinicami plnými zrelých hroznov.

Poschodie: Kandizovaná sladkého drievka je tu hlavnou príchuťou. Horkosť z paliny a ďalších bylín sa so sladkosťou skvelo pohráva. Pri 65% ABV je tu teplo, ale nie je to príliš silné, ako by ste sa mohli dostať od iných duchov tejto sily. Akonáhle sa vaše podnebie aklimatizuje, je tu tiež trochu čierneho korenia.

Skončiť: stredne dlhý až dlhý záver, plný sladkého drievka a ovocnej vône - vo forme jabĺk a hrozienok - z muškátovej brandy.

Záverečné myšlienky: Absíny sa pre mňa nikdy nedostali ľahko a pri tak vysokej ABV by sa mi táto mohla zdať málo zastrašujúca. Príchute sladkého drievka tu sú, ale nie sú ohromujúce, a keď sa konzumujú tradičným absintovým spôsobom a vodou sa cez štrbinovú lyžicu polieva cukor, tento lieh klesá (takmer) nebezpečne ľahko. Ak ste mŕtvi a robíte to správnym spôsobom, odporúčam vám vziať si správnu fontánovú súpravu absintu, ako je táto, aby ste mohli ísť so svojím bielym absintom.

Copper and King’s Absinthe Blanche sa predáva za 55 dolárov.