Najlepšie Burgerové Buchty: Výber Správneho Pečiva Pre Vaše Mäsové Náplne

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Dobre, takže možno buchta neurobí hamburger, ale bez skvelej buchty, tá grilovaná mäsová placka, polevy a korenie sú len hromada potravín naukladaných na tanieri. Čo s nimi budete robiť, použijete vidličku a nôž? Aké zdvorilé … a smutné. Chystáte sa zabaliť svoj hamburger do šalátu? To je urážka čistého amerického vlastenectva!

Ak sa chystáte ponoriť si zuby do delikátneho hamburgeru, kuracieho sendviča alebo cheeseburgeru s dvojitou slaninou, patty a všetky ich príchytky patria medzi dve buchty. A keď si vyberiete najlepšiu hamburgerovú buchtu pre svoju karbanátku, získate viac ako škrobenú platformu na donášku jedla - získate väčšiu príchuť a dokonca aj nejakú výživu.

Tu je niekoľko skvelých možností hamburgerových buchiet, do ktorých by ste si mali toto leto zahryznúť. Len nezabudnite na hamburger na grile a vložte ho najskôr medzi chlieb. (Potrebujete gril? Tu je niekoľko prenosných, ktoré si môžete vyzdvihnúť.)

PretzillPretzel Burger Buns

Ak máte radi praclíkové buchty, budete milovať PretzillBurger buchty od Miller Baking Co. Prečo? Pretože sú, ako, naozaj dobré. A dodajú vám čerstvé, určené na použitie alebo zmrazenie do 48 hodín od príchodu. Sú ľahké a nadýchané, sú sladké a slané a dokonca vyzerajú skvele. Vďaka tomu urobia perfektný výber žemle, keď chcete urobiť dojem. Moja rada je použiť Pretzillbuns na vaše minimalistické hamburgery: mäso, syr, horčica a tieto buchty. To je všetko, čo potrebujete k dokonalosti. Alebo choď do toho, človeče, toto je Amerika.

Klasická Kaiser Roll

Existuje názorová škola, ktorá hovorí, že najzákladnejšie hamburgerové buchty sú najlepšie. Nie som s tým úplne na palube, ale dovolím toto: Klasická rolka Kaiser je ako buchta čas a miesto a často sa hovorí, že čas a miesto je kedykoľvek a kdekoľvek, kde grilujete veľa hamburgerov. pre veľa ľudí. (Alebo pre malý počet ľudí, aby išli na režim plného zvieraťa a jedli ako šesť alebo sedem hamburgerov.) Ak si chcete objednať rožky Kaiser vo veľkom, nechajte to na starom dobrom Sam’s Clube. Predávajú puzdro so 144 buchtami asi za 20 dolárov. Áno, ty to neprekonáš.

Ozery Bakery OneBun

Už ste videli taký druh drdolu, však? Extrthin? Predrezané? Sú k dispozícii od niekoľkých značiek a určite musia byť všetky rovnaké, nie? Nie! Pekáreň Ozery Bakery vyrába z OG tenkú žemľu, hoci ich dizajn štíhleho chleba odvtedy kopíruje niekoľko ďalších spoločností. Žemle z ozery ponúkajú viac chutí a výživy ako väčšina z týchto copycatov; Za časť s príchuťou sa môžem zaručiť, pretože tieto buchty jem už roky a vlastne som ich minulý týždeň dojedol. Čo sa týka výživy, povedzme si čísla. Každý OneBun má iba 190 kalórií, napriek tomu obsahuje 7 gramov bielkovín, 16 percent dennej potreby vlákniny a 15 percent odporúčaného denného vápniku. Je tu aj železo, zinok, horčík a ďalšie dobré veci. Chcete získať super chuť? Vyskúšajte tenké buchty Brery z brokolice Ozery Bakery.

Schar CiabattParcované pečivo

Ciabattrolly sú vynikajúce hamburgerové buchty, pretože sú dostatočne pevné na to, aby si udržali svoj tvar, aj keď sú naložené silnými karbonátkami a množstvom polev a / alebo keď po celom chlebe kvapkajú koreniny a džúsy. Tieto pečivo Schar CiabattParované pečivo sú vynikajúcou voľbou, pretože si ich vďaka dlhej trvanlivosti môžete nechať prepraviť k dverám za slušnú cenu. (Čo sa samozrejme ešte predĺži, ak ich zmrazíte.) Pretože sú predpečené (pre informáciu, sú uvarené - bez obáv ich môžete zjesť hneď po vybalení z balenia), zostávajú trochu chrumkavé a sú vznešené, keď sa opekajú na grile pred použitím v hamburgerovom remesle.

Toast z kvásku

Nie, nehovoril som kváskový hamburger, povedal som kváskový toast. Ak ste nikdy nejedli šťavnatý hamburger nabitý polevou a vložený medzi dva silné plátky chrumkavého kvásku, je načase, pane. Kváskový kvások dokonale ladí s pikantnou dokonalosťou mäsa a syra, všetko vyvážené vašimi obľúbenými chuťovými prísadami a zeleninou. Rád používam kváskový chlieb namiesto kváskových buchiet, pretože si môžete krájať presnú hrúbku chleba, aký chcete, a pretože sa toustuje oveľa rovnomernejšie (a rýchlejšie) ako zaoblené rožky. Vyskúšajte Zingerman’s (Better Than) San Francisco Style Sourdough pre úžasnú možnosť, ktorá je k dispozícii pri objednávke poštou, alebo choďte do miestnej dôveryhodnej pekárne.