Tento Pikantný Recept Na Alkoholové Popsicle Je Najlepším Spôsobom, Ako Odštartovať Leto

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Leto je takmer (konečne) už nad nami, a to znamená, že meníme naše chuťové poháriky na čerstvejšie chute v rôznych druhoch médií. (Prepáčte horké kakao, uvidíme sa v októbri.) To znamená, že sa chystáme privítať nádhernú základňu leta späť na ďalšie kolo: nanuky.

Vo veľkej schéme letného občerstvenia je nanuky ťažké poraziť. Nielen, že poskytujú úľavu od tepla, ale môžete ich doslova pripraviť v akejkoľvek príchuti, s ktorou si vaša myseľ príde. Existuje stará pohotovostná režim, Otterpops, ale ako nóbl dospelí, je čas pohnúť sa ďalej - aspoň niekedy. To je miesto, kde sídli newyorský podnik LNewyork.

V spolupráci s likérom Ancho Reyes Chile (o ktorom si môžete prečítať viac tu) sa spoločnosť LNewyorkinnastala s tým, čo by mohlo byť najlepším nanukom pre dospelých pre túto letnú sezónu: Uhorka Ancho Verde Paletas.

Nielenže dostanete zmrzlinu, ale aj takú, ktorá a) má v sebe chlast ab) je nabitá čerstvými, ale korenistými príchuťami. Ak hľadáte zmrzlinu, ktorá bude súčasne horúca aj studená, bude ťažké ju poraziť.

Nemôžete sa dostať do New Yorku? Vyskúšajte ho tam (kde sa bude podávať v šálke lemovanej ibištekom v Čile, doplnenej kandizovaným plátkom serrano chilis a predáva sa za 4,50 USD)? Nerob si starosti. Máme pre vás tento vynikajúci recept na alkoholické nanuky.

Aj keď to samo osebe nie je súčasťou receptu, mali sme trochu zábavy, keď sme pri ich konzumácii namáčali naše palety do viacerých Ancho Verde. Alebo ak chcete zmiešať arómu, je namočený do Montelobos Mezcal tiež sakra dobrý nápad.

Uhorka Ancho Verde Paletas

(Robí asi 8)

Zloženie:

• 5 perzských uhoriek
• 1,5 šálky čerstvej limetkovej šťavy
• 0,75 šálky likéru Ancho Verde Chile
• 0,75 šálky cukru
• 0,75 šálky vody
• Veľká štipka soli

Metóda:

1. Polovicu uhoriek olúpte a nahrubo nakrájajte na kocky.
2. Pulzujte so zvyšnými ingredienciami v mixéri, až kým nie sú zapracované.
3. Nalejte zmes do foriem na nanuky a dbajte na to, aby ste na vrchu nechali aspoň pol palca miesta.
4. Formy vkladajte do mrazničky, kým nezačne tuhnúť puk, asi 45 - 60 minút. Do každého vložte 2-3 plátky uhorky. Ak používate konvenčné formy, zacvaknite veko a zmrazte ho na 3 až 4 hodiny, až kým nebude pevné. Ak používate poháre alebo iné netradičné formy, vložte tyčinky a zmrazte ich na 3 až 4 hodiny.
5. Formy ponorte úplne do teplej vody na 5-10 sekúnd, aby sa paleta uvoľnila, a vytiahnite ju až do formy.