7 Najlepších Kanabisových Kuchárskych Kníh Pre Začínajúcich Kuchárov

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Možno vás to prekvapí, ale nemusí, ale na varení s burinou je dôležité to, že nejde iba o sušienky. Kuchári po celej krajine (a po celom svete) použili konope na zvýšenie chuťových profilov rôznych jedál (od šalátových dresingov po dezerty), ak chcete. Či už ste začínajúcim kuchárom alebo nie, tieto kuchárske knihy o kanabise vás zasýtia a dajú vám jedlo.

Pamätajte: Marijuan zostáva na federálnej úrovni nelegálny a v niektorých štátoch bol dekriminalizovaný, v iných nie, aj keď CBD je všeobecne akceptovaný.

Ak toto varovanie nebude v ceste, odložte príslušenstvo na burinu a zapáľte sporák, pretože je čas sa upiecť pomocou najlepších kníh o varení z kanabisu.

Viac kuchárskych kníh

• Najlepšie keto kuchárske knihy
• Najlepšie kuchárske knihy na grilovanie

Bong Appétit od redaktorov Munchies

Okrem toho, že Bong Appétit: Mastering the Art of Cooking with Weed je najchytrejším menom zo všetkých kuchárskych kníh o kanabise, je tiež najchytrejším z antológií burín. prepracovaný sprievodca po rafinovaných jedlách (ahoj, rib eye s burinovým chimichurri), nájdete tiež vyložene nadčasové recepty na jedlá, ktoré vždy znejú vynikajúco (francúzska chlebová pizza, špenátové a artičokové rizoto a malinový a broskyňový koláč). Pridajte k výchovnému mixu ditty o tom, ako kúpiť ten pravý kuchár na varenie a trochu marihuanskej politickej konverzácie okolo stále trochu tabuizovanej témy. Kniha bola napokon inšpirovaná televíznou šou Vice.

Pochutiny od Stephanie Hua

Zábavné na jedlách je, že vás (môžu) pokaziť skutočne dobre. Pre gurmánov, ktorí sa každú chvíľu flákajú v maškrte (na rozdiel od silného vapingu), vyskúšajte Edibles: Small Bites pre modernú kanabisovú kuchyňu, kde nájdete malé dávky kanabisových nosov. Inými slovami, výtvory a chute majú prednosť pred vysokou. Ak ste v kuchyni nováčikom, pripravte si Spiced Superfood Truffles. Odborník? Vyšľahajte jahodový džem Pavlovas. Táto kuchárska kniha o kanabise, ktorá je viacúrovňová a uvedomuje si dávku, je mimoriadne zaujímavá aj na zdieľanie s mamou a babkou (poďme, všetci vieme, že sa rozprávali).

Varenie na kanabise od Laurie Wolfovej

Keď Newyorčan nazval Laurie Wolf „The MarthStewart z marihuany“, robili to s maximálnou chválou. (Aj keď nie je MarthStewart sama MarthStewartom marihuany?) Wolfových 70 receptov na burinu v publikácii Cooking With Cannabis: Delicious Recipes for Edibles and Everyday Favorites je zdravé, oduševnené a dostatočne kvalitné na to, aby ste ich našli v päťhviezdičkovej reštaurácii. Táto kuchárska kniha vynecháva gýčový kanabisový slang, úvodzovky a slovné hračky (je lepšia ako my) a robí úžasnú prácu pri volaní výhod marihuanu pri liečbe alebo zmiernení príznakov chorôb, ako sú rakovina, úzkosť a depresia. V tom Wolf rozpracováva rôzne kmene marihuanu a dokonca ponúka mrazivé tipy.

Sweet Mary Jane od Karin Lazarus

Na druhej strane Manhattanu daboval New York Magazine Karin Lazarus „The MarthStewart of weed Baking“so svojimi špičkovými dezertnými dezertnými receptami od Sweet Mary Jane: 75 vynikajúcich dezertov naplnených konope. Nezáleží nám na tom, koľko je marijuánskych Martov, pokiaľ môžeme vyskúšať každý sladký koláč, košíček, sorbet, puding, hľuzovku a pečivo na bloku. Týchto 75 receptov prevzatých z pekárne Lazarus v Boulderi v štáte Colorado vyžaduje prémiový marihuan lekárskej kvality a na vašej ďalšej výstrednej večeri vás budú čakať. Zatiaľ ju budeme nazývať Betty Crocker z Marijuanu (nechceme si mýliť stoners) a dráždime vás prísľubom výroby cukru s obsahom THC pre tyčinky Smashing Pumpkin White Chocolate-Pumpkin Bars.

Konopné koktaily, koktaily a toniká od Warrena Bobrowa

Ak vaše kuchynské náradie pozostáva z trepačky, šľahača a barovej lyžice, vybičujte si niektoré kanabisové koktaily pomocou priamo pomenovanej knihy receptov: Cannabis Cocktails, Mocktails a Tonics. Autor Warren Bobrow prechádza úplne chladným a podivným procesom odbúravania kanabisu, aby uvoľnil jeho psychoaktívny účinok a zároveň uviedol históriu konope ako sociálnej drogy. Názov tejto kuchárskej knihy o kanabise mal byť: Ako piť konope na každé jedlo, pretože obsahuje kávu, čaj, limonádu, sirupy zlepšujúce náladu a - samozrejme - koktaily.

Pečené: Viac ako 50 chutných marijuánskych vyhrážok spoločnosti YzabettSativa

Pôvodný diel, predchodca kuchárskej knihy Baked 2, je skvelým miestom na začatie prípravy jedla s kanabisom, pretože je o danej bylinke úplne úprimný. Marijuanis korenená rastlina s drsnou chuťou, ktorá sa ťažko varí pre svoju vločkovú konzistenciu a neschopnosť rozpustiť sa vo vode. Bohužiaľ, šéfkuchár YzabettSativ (musí to byť falošné priezvisko), je tu, aby vás naučil, ako čeliť negatívnym vlastnostiam tohto dobrého senzomilského pekára marihuany ako Lavender Love Bites, AlohHawaiian Bread a Baked Fudge.

Oficiálna kanabisová kuchárska kniha High Times

Ak už máte paranoidné obavy z plytvania dobrým chronickým spaľovaním magického masla, pozrite sa na profesionálov vo Vysokých časoch, ktorí vás prevedú. Ak niekto vie, ako sa dá upiecť počas pečenia, je to táto skupina stonerov. Predjedlá, predjedlá, dezerty, koktaily a dokonca aj sviatočné hostiny, všetko v demystifikovanom a jednoduchom jazyku, ktorý z vás urobí začínajúceho kuchára … rozumiete? Niektoré recepty v The Official High Times Cannabis Cookbook: More Than 50 Neodolateľné recepty, ktoré vás dostanú vysoko, sú dokonca inšpirované stonermi celebrít ako Snoop a Willie Nelson.