Stravujte Sa V Týchto Najlepších Strediskách Pre Potraviny V Spojených štátoch

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Tieto dni sú, našťastie, (väčšinou) dávno preč. Pretože pohyby z farmy na stôl a od mora po platňu naďalej obťažujú Spojené štáty, existuje veľa štátnych stredísk s možnosťou stravovania na svetovej úrovni. Tu sú len štyri z najlepších letovísk pre labužníkov.

Shutters on the Beach (Los Angeles)

Od elegantných izieb až po rozľahlé pozemky pri pobreží, program Shutters on the Beach upravuje „plážový luxus“po všetkých stránkach. Všetky tri reštaurácie na mieste - Coast, The Living Room a 1 Pico - ponúkajú úžasný výhľad na Tichý oceán a rozsiahle miestne ponuky jedál. Obývacia izba je vynikajúcim miestom na kávu alebo popoludňajší čaj; 1 Pico je vlajková loď jedálne s neformálnou, decentnou eleganciou a sezónnym trhovým menu; and Coast ponúka uvoľnený priestor na pláži pre popoludňajšie lety s vínom.

Nenechajte si ujsť: je to jedno z najlepších hotelových miest v SantMonice na pozorovanie celebrít.

Súvisiace: Burkman Bros. Foodie Sprievodca po Manhattane

Wauwinet (Nantucket, Massachusetts)

Aj na luxusnom ostrove Nantucket vyniká hotel Wauwinet. Každý aspekt nehnuteľnosti s 33 izbami predstavuje ten najlepší klasický chalupársky luxus v Novom Anglicku. Jediná hotelová reštaurácia TOPPER’S s úžasným výhľadom na záliv Nantucket a vínnou pivnicou s 1 450 fľašami. V ponuke je vynikajúci rotujúci výber predjedál z miestnych zdrojov, ako je ustricový polievač a homár s poľným maslom.

Nenechajte si ujsť: ustrice Retsyo na poloplášti sú zozbierané len 300 metrov od hotela - už to nebude nič čerstvejšie!

Ari (Las Vegas)

Len za posledné desaťročie sa Las Vegas vyvinulo ako samostatná potravinárska destinácia. Všadeprítomné celonočné bufety v meste si uzurpovali gurmánske reštaurácie, ktoré vlastnili celebrity. Moderná a neuveriteľne veľká (viac ako 4 000 izieb!) Destinácia Ariis foodie nielen pre kvalitu svojich reštaurácií, ale aj pre koľko z nich sa nachádza pod jednou strechou.

Vedľa vstupnej haly podáva Julian Serrano špičkové tapas a tradičnú sangriu; v Sage ponúka ocenený šéfkuchár James Beard Shawn McClain elegantné jedlá ako Foie Gras Brulee, Golden OsetrCaviar a Wagyu Filets; a Bardot Brasserie (tak pomenovaná po známej herečke) sa špecializujú na francúzsku haute cuisine vrátane Bone Marrow Au Poivre a Rack of Lamb Basquaise.

Nenechajte si ujsť: Five50 Pizzoffers ponúka rozsiahle remeselnícke pivné menu a kreatívne berie na východné pobrežie pizzlike pečené kostné drene a bravčové brucho.

Hostinec v Langley (Whidbey Island, Washington)

Inn štátu Washington v Langley nemusí byť „letoviskom“v tradičnom slova zmysle, ale poskytuje všetko, čo by väčšina hostí chcela v plne vybavenom hoteli. Patrí sem prvotriedna minimálna reštaurácia „lodge chic“doplnená mnohými ocenenými šéfkuchármi Mattom Costellom. Väčšina predjedál sa sústreďuje na tichomorské morské plody pochádzajúce z miestnych zdrojov - obzvlášť obľúbené je dusené krabie mäso s kokosom, čiernym cesnakom, koriandrom a arašidmi. Malá jedáleň pojme obmedzený počet hostí. V noci sa podáva iba jedna trojhodinová večera, takže rezervácie sú povinné.

Nenechajte si ujsť: podľa vlastných slov šéfkuchára má rád „zmätok v mysliach hostí“, takže takmer každý kurz ponúka nečakaný zvrat.