Jackson Hole: Kultúrny A Kulinársky Cestovný Sprievodca

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Medzi národným parkom Grand Teton a národným parkom Yellowstone sa Wyoming môže pochváliť rozlohou menej ako 4 000 štvorcových míľ územia národného parku. Nachádza sa tu 1 250 kilometrov turistických chodníkov, 290 vodopádov a 17 druhov mäsožravcov a každú chvíľu na Rosomáka narazí nejaká šťastná (alebo nešťastná) duša. Minulý rok prijal národný park Grand Teton 3 270 076 hostí a v roku 2015 prekonal Yellowstone rekord parku so 4 097 710 návštevníkmi. To, čo veľkej väčšine z tých miliónov losí a geotermálnych nadšencov chýba, je to, že uprostred zurčiacich gejzírov a grizzlov je mesto Jackson Hole, kde vďaka rozkvitnutej kultúrnej a kulinárskej scéne je táto časť severozápadného Wyomingu rovnako hodná návštevy ako každé skalnaté pohorie. alebo bizónie stádo.

hrať

Voľne žijúce zvieratá v Jackson Hole a jeho okolí sú úžasné a možno najunikátnejšie spôsoby, ako ich zažiť, nie sú v skutočnosti parky, ale návšteva Národného múzea umenia divočiny. V Národnom múzeu divočiny, ktoré sa rozprestiera na kopci s výhľadom na National Elk Refuge, nájdete štrnásť galérií s umeleckými dielami trvajúcimi 2500 rokov od umelcov ako Rembrandt, Picasso, Rodin, Warhol a O’Keeffe.

Námestie Jackson Hole je bohaté na verejné umenie a nemožno sa prejsť po troch výkladoch bez toho, aby ste sa stretli s galériami miestnych, národných a medzinárodne uznávaných umelcov. Na žiadnom mieste sa však neprejavuje tvorivý duch Jacksona Holeho viac ako Centrum umenia. Toto zariadenie s rozlohou 78 000 štvorcových stôp, ktoré sa nachádza hneď vedľa hlavného námestia, je domovom devätnástich umeleckých neziskoviek od najmodernejších konceptov virtuálnej reality po miestne divadelné skupiny. Najpôsobivejšie je divadlo v centre, ktoré ponúka intímne predstavenia svetoznámych zabávačov, vrátane sólových vystúpení Bena Foldsa a čítania kníh od Davida Sedarisa.

Návštevníci by len ťažko prišli do Jackson Hole a NEPRESKÚMALI parky. Ak chcete získať prístup k niektorým z menej známych scénických trás a divočine v parku, vyskúšajte prehliadku s Jackson Hole Eco Tour Adventures. Skupina zameraná na konverzáciu zaisťuje osobnú a vzdelávaciu cestu do parkov a okolitých oblastí.

Jedzte a pite

Jackson Hole je už dlho druhým domovským miestom bohatých podnikateľov a zabávačov. Vo výsledku sa kulinárska scéna od najnižšej po najvyššiu vyvinula tak, aby vyhovovala potrebám sofistikovaných chutí americkej elity. Žiadny kulinársky zážitok nie je originálnejší ako ochutnávka utorka v reštaurácii a bare Gather. Majiteľ Graeme Swain, ktorý bol rezervovaný dva mesiace vopred, sa pripojí k dvanástim hosťom, aby ochutnali novovytvorené trojchodové jedlo z miestnych zdrojov.

Po každom chode vedie Swain živý rozhovor o vlastnostiach každého nového pokrmu a na záver jedla pozve kuchára, aby sa zúčastnil na celkovom hodnotení. Nočné menu reštaurácie je neustále v pohybe a obsahuje jedlá navrhnuté pod vedením účastníkov ochutnávky utorka. Medzi dlhé pobyty a stálice v ponuke patrí hovädzie mäso Lengua, dušené jahňacie Ossobucco a dusené kozie tacos.

Pre neformálne jedlo je v kaviarni Genevieve ovplyvnenej na juhu k dispozícii hviezdne murované kurča a sladká a pikantná kandizovaná slanina, známa ako „Pig Candy“, sa musí snažiť pochopiť. Za hamburger a pivo by ste mohli urobiť oveľa horšie ako za Local a za pečivo a sakra dobrú šálku kávy je miesto, kam ísť.

Pobyt

The Rusty Parrot Lodge sa nachádza neďaleko námestia Jackson Hole. Tento rodinný hotel s 32 izbami je rustikálny a luxusný. S priestrannými izbami, intímnymi spoločnými priestormi zameranými na krby na drevo a reštauráciou The Wild Sage, jedným z najlepších raňajkových miest Jacksona, sa The Rusty Parrot cítia rovnako ako doma ako hotel. Je to ideálne miesto na pobyt, aby ste si mohli vychutnať rozvíjajúcu sa kultúrnu scénu Jackson Hole alebo samozrejme okolité štyri tisíce míľ od Národného parku, dvesto deväťdesiat vodopádov a sedemnásť mäsožravcov, ktoré nazývajú Wyoming domovom.

Fotografie Matthew Payne