Vínny Víkend: Prehliadka Vinárskej Krajiny V Severnej Virgínii

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Momentálne sa však nebudeme zaoberať väčšinou týchto vinárstiev. Namiesto toho sa zameriame iba na jeden z virginských vinárskych regiónov, Severnú Virgíniu, pretože ak nepoznáte svoju geografiu, je to naozaj čudné okolie Washingtonu D. C.

V NoValone je viac vinárstiev, ako by ste dokázali zbaliť na jeden, dva, tri alebo dokonca desať víkendov. Aj tí najpevnejší z nás by za pár dní len ťažko zasiahli všetkých 93 vinárstiev. Ako by ste si teda vybrali, keby ste mali namierené do D. C. a chceli by ste ochutnať nejaké vino?

Ľahké. Nemáte, pretože sme to urobili pre vás.

Vybrali sme niektoré z našich obľúbených položiek, ktoré nájdete iba asi hodinu od DC, takže je neuveriteľné ľahké naskočiť do auta s niektorými kamarátmi alebo blízkymi (alebo s oboma, získať body absolvovaním dvojitého rande s vínom) a zasiahnuť pár vinárstiev v priebehu asi dvoch dní.

Vinice RdV - Delaplane, Virgínia

RdV Vineyards je (právom) hrdá na to, že je, ako sa hovorí, „ani Bordeaux, ani Napa, ale jednoznačne náš vlastný.“V RdV vyrábajú dva druhy vín - Lost Mountain a Rendezvous, obe vysoko kvalitné červené zmesi, ktoré ochutnáte pri intenzívnom párovaní s miestnymi remeselnými jedlami. Okrem vín je toto zariadenie nádherné a ponúka estetiku, ktorá sa zriedka hodí.

Tri líščie vinice - Delaplane, Virgínia

Ak vaša stará mama hovorila o Taliansku a starej krajine, potom má Three Fox kam smerovať. S vinárskym programom zameraným na výrobu vín v talianskom štýle, z ktorých niektoré (napríklad Nebbiolo) by ste na svojej ceste NoVwine hľadali len ťažko.

Pivnice Delaplane - Delaplane, Virgínia

Spoločnosť Delaplane Cellars sa zameriava na vína vypestované zo 100% Virginigrapes a snaží sa vo svojom vinárstve udržiavať intímne prostredie (neumožňujú večierky staršie ako šesť rokov). Na strane vína ponúkajú peknú kombináciu červenej a bielej farby, ktorá ľahko nasýti chutné jedlá kohokoľvek vo vašej skupine.

Vinárstvo Boxwood Estate - Middleburg, Virgínia

Zatiaľ čo vinárstvo Boxwood Estate Winery má niekoľko pobočiek mimo lokality, kam môžete ísť ochutnať ich výrobky (vrátane jedného v D. C.), vyraziť do Middleburgu je oveľa lepšou skúsenosťou. Červené ťažké portfólio, Boxwood Estate vlastní bývalý majiteľ Redskins John Kent Cook a ponúka štandardné aj skupinové ochutnávky vín.

Vinárstvo Stone Tower - Leesburg, Virgínia

dobré miesto na návštevu, ak máte radi biele víno, ponúka Stone Tower množstvo možností ochutnávky vín, v závislosti od toho, koľko alebo ako málo chcete urobiť. Siahajú od prehliadky viníc a vinárstiev s ochutnávkami, cez ochutnávky vín a syrov, cez zákulisné zážitky vinárov až po prehliadky na mieru.