Angel’s Envy Bourbon Now Comes Ageed In Oloroso Sherry Casks

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Pri prvom vydaní za šesť rokov sa Angel’s Envy pozrela za oceán do Španielska. Priama bourbonová whisky Angel’s Envy Kentucky, hotová v Oloroso Sherry Casks, je 50-percentný objemový alkohol a bola vyzretá medzi štyrmi a deviatimi rokmi a dva až tri roky odpočívala v spomínaných sherry sudoch Oloroso.

"S našim najnovším výrazom Angel's Envy sme sa inšpirovali španielskym Venenciadorom, ktorého presná ťahavosť a nalievanie sherry sú potrebné na prevzdušnenie kvapaliny, aby sa odhalil jej skutočný charakter," povedal Wes Henderson, hlavný inovačný pracovník a zakladateľ spoločnosti Angel's Envy, uviedla vo vyhlásení. "Zobrali sme si stránku z tejto knihy a rozhodli sme sa, že necháme toto obmedzené uvoľnenie odpočívať po predĺženú dobu v sherry sudoch Oloroso, čím sa predĺži proces oxidácie pre sofistikovanú úroveň arómy." Vybrali sme si sudy Oloroso sherry, pretože sme verili, že orieškové tóny z Oloroso sherry sa budú dobre spájať s našim bourbonom. “

Na nose nájdete karamel, hrozienka a lieskové orechy. Chuť je suchá s vanilkou, karamelom a dubom; záver je dlhý a pretrváva so sladkými kvetinovými tónmi.

Aj keď to všetko znie skvele, je tu úlovok, na ktorý vás musíme varovať. Rovnako ako u všetkých liehovín limitovanej edície, ani týchto vecí nie je veľa na obchádzanie. Iba 3 600 fliaš na predaj a tieto fľaše budú k dispozícii iba v liehovare Angel's Envy v centre mesta Louisville a okrem vybraného počtu maloobchodníkov v štáte Kentucky.

"Vybrali sme si sudy Oloroso sherry, pretože sme verili, že orechové poznámky z sherry Oloroso sa budú dobre spájať s našim bourbonom."

Ak sa chcete pokúsiť dostať do rúk fľašu, musíte byť členom 500 Main, vernostnej platformy Angel's Envy. obmedzený počet rezervácií fliaš bude sprístupnený 12. februára. Potom 15. februára budú zvyšné fľaše uvedené do predaja a určite sa vypredajú iba za pár hodín. Predaj sa oficiálne začína o 8:00 ráno, ale budeme fotiť potme a povieme, že ľudia sa pred tým trochu zoradia, aby vyskúšali fľašu.

Ak máte 500 hlavných členov (môžete sa zaregistrovať tu), dostanete špeciálny odkaz na rezervácie. Potom si budete môcť 15. februára vyraziť a vyzdvihnúť si fľašu, šťastne vo svojej vlastnej línii, oddelene od tých, ktoré nezískali rezerváciu alebo jednoducho dúfajú, že vám fľašu whisky z limitovanej edície zachytia.

Ak sa vám podarí nájsť fľašu, vráti vám to skvelých 200 dolárov. Ak to znie ako veľa, buďte radi, že nie ste z tých, ktorí si to budú musieť kúpiť na sekundárnom trhu.

Keďže budete v Louisville dostať fľašu, mohli by ste si urobiť deň. Máme veľa možností, pokiaľ ide o bary a chlast, ale tiež odporúčame vyskúšať nejakú zabijácku neapolskú pizzu, keď ste tam tiež.